1樓:匿名使用者
可以主料
幹黃豆bai80g
花生50g
輔料du
水適量白糖適量
步驟zhi
1.黃豆dao2/3杯
2.花生米1/3杯
3.黃豆用水浸泡專3個小時
4.花生米稍屬稍浸泡後,剝去花生衣
5.浸泡好的黃豆
6.將黃豆倒入豆漿機
7.加入花生
8.加入水至水位線
9.選擇「溼豆」檔
10.等豆漿機提示完成後,倒出豆漿,根據個人口味加入適量的白糖。
黃豆和花生能一起打豆漿嗎
2樓:智心女人
當然可以了,花生果實含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質,血益氣,滋陰潤肺,適用於體虛瘦弱,大病初癒及健康人養生保健。
一、營養價值
1、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
2、 脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
3、黃豆營養全面含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。
黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。
4、如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。
擴充套件資料:
黃豆花生枸杞豆漿的做法
1、去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗淨備用;
2、幹黃豆洗淨後,浸泡8小時,或者直接打幹黃豆也行;
3、花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡;
4、倒入適量清水,清水的量在兩條刻度線之間;
5、豆漿機接通電源後,選擇「溼豆」功能;
6、香濃豆漿就做好了。
3樓:阿星來了o7雞
糙米的價值營養比精米高,主要因為糙米中富含礦物質,糙米中含有較多的脂肪和淡水化合物,能迅速為人體提供熱量。糙米花生豆漿含有豐富的蛋白質、礦物質和膳食纖維,是老少皆宜的保健佳品。
4樓:前堯弓玉
可以的,不會產生不良反應。
黃豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。兩者在一起打豆漿,營養豐富,口感也好。
擴充套件資料:
黃豆的貯藏方法:
1、嚴格控制入庫水分,大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後,要在豆莢上充分晒乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆,可採取日晒處理,但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風,散熱散溼
新人庫的大豆籽粒間水分不均勻,加上大豆的後熟作用,堆內溼熱容易積聚,引起發熱黴爛,因此要適時通風,散熱散溼。
3、低溫密閉貯藏
進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。
參考資料:搜狗百科-大豆
5樓:慄姝豔之利
可以,黃豆含人體多種必須的氨基酸和鈣,鐵,磷,花
生含維生素,卵磷脂,黃豆和花生一起榨成豆漿營養更豐富。
拓展資料
大豆(包括黃豆和黑豆)中確實含有胰蛋白酶抑制劑,它可以抑制人體胰蛋白酶的活性,從而影響蛋白質的消化吸收。
但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定,加工成豆漿過程中,經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上,其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑,但活性較低,不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。
更何況,即使豆漿沒有被充分加熱,其中的胰蛋白酶抑制劑也是先影響豆漿中的蛋白質消化,別忘了,豆漿本來就是富含蛋白質的食物(和牛奶含量相當),哪輪的上雞蛋這個「外人。
豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白,但不足之處是蛋氨酸含量較少,而雞蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足,從而提高整體蛋白質的營養價值。
參考資料:搜狗百科-豆漿
6樓:逄新柔房鷗
可以一起打豆漿,一起喝是不會有不良反應的。
分析如下:
1、花生豆漿風味獨特,甜香可口,是一種價廉物美的高蛋白營養品,對提高孩子們的身體素質非常有益。
2、黃豆、花生都是可以榨油的食物,豆油花生油雖然都是比較容易消化的食用油,但是還是不建議在豆漿中將二者放太多,以免造成油脂攝入過多的情況。
3、黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。
花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。
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關於風味豆漿的做法:
一、紅棗蓮子豆漿
1、用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
3、功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
二、紅棗枸杞豆漿
1、用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
三、枸杞豆漿
1、用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
(參考資料:搜狗百科:豆漿)
花生和紅豆及黃豆能一起做豆漿嗎
7樓:木子云的綠蘿
花生和紅豆及黃豆能一起做豆漿,下面是做法。
準備食材:紅豆、花生、黃豆、冰糖。
1,先讓花生、紅豆、黃豆提早泡發6小時左右。
2,把花生紅豆黃豆倒進去,加水到1300ml。
3,開啟豆漿機的溼豆功能。
4,豆漿打好的時候倒出來隔渣。
5,最後加進適量糖調味,即可飲用。
8樓:景德鎮市唐龍陶瓷****
花生和紅豆及黃豆可以一起做豆漿的,紅豆和黃豆打成豆漿可以一起吃。兩者不會相沖,多吃豆類對人的身體有很大好處。花生也是可以一起打豆漿的,不過需要注意由於二者都是富含油脂的食品,所以花生最好不要放的太多,以免植物油脂、蛋白攝入量太多不容易消化,家裡打豆漿的時候要注意黃豆用量不要超過50克,豆漿最好不要做得太濃,可以加適量水稀釋,避免濃稠以免增加腎臟負擔。
經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養**、肌肉和毛髮,使**潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而光亮,使人延長青春。
花生紅豆黃豆漿做法:
配料:花生:25g 紅豆:25g 黃豆:50g 糖:適量(可按照個人口味增減)
先讓花生紅豆黃豆提早泡發6小時左右。
把花生紅豆黃豆倒進去,加水到1300ml。
開啟豆漿機的溼豆功能。
豆漿打好的時候倒出來隔渣。
最後加進適量糖調味就可以了。
友情提醒:
無論是什麼豆漿都不能喝的太多,很多食物都是這樣,適量的吃喝原本具有補益作用,而吃多喝多反而不利於身體健康,豆漿也是如此,黃豆和花生可以做豆漿,也十分富有營養,但是也不能喝太多,其植物油、蛋白含量豐富,攝入過多會造成消化困難的情況,通常豆漿的飲用量最好不要超過800毫升。
其實用堅果榨豆漿如果用量合適是有利於身體健康的,如果堅果比例過高則不利於健康,堅果中油脂含量過高加上黃豆中本身有的油脂,不利於消化吸收,還有如果患有腎臟疾病、痛風症狀最好少喝豆漿,嚴重者要忌喝豆漿,以免嘌呤攝入過多不利於病情控制,另外,由於豆漿中含有植物雌激素,所以也不建議未成年兒童喝。
9樓:五穀雜糧大全
可以的,五穀雜糧各有各的營養,都可以一起吃的,當然也要經常吃啊,營養豐富還很好吃。希望能幫到你...
黃豆和花生一起打豆漿可不可以?
10樓:佩佩佩佩佩玖
可以,黃豆含人體多種必須的氨基酸和鈣,鐵,磷,花生含維生素,卵磷脂,黃豆和花生一起榨成豆漿營養更豐富。
拓展資料
大豆(包括黃豆和黑豆)中確實含有胰蛋白酶抑制劑,它可以抑制人體胰蛋白酶的活性,從而影響蛋白質的消化吸收。
但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定,加工成豆漿過程中,經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上,其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑,但活性較低,不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。
更何況,即使豆漿沒有被充分加熱,其中的胰蛋白酶抑制劑也是先影響豆漿中的蛋白質消化,別忘了,豆漿本來就是富含蛋白質的食物(和牛奶含量相當),哪輪的上雞蛋這個「外人。
豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白,但不足之處是蛋氨酸含量較少,而雞蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足,從而提高整體蛋白質的營養價值。
11樓:竹子竹米
可以一起打豆漿,一起喝是不會有不良反應的。
分析如下:
1、花生豆漿風味獨特,甜香可口,是一種價廉物美的高蛋白營養品,對提高孩子們的身體素質非常有益。
2、黃豆、花生都是可以榨油的食物,豆油花生油雖然都是比較容易消化的食用油,但是還是不建議在豆漿中將二者放太多,以免造成油脂攝入過多的情況。
3、黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。 花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。
擴充套件資料
關於風味豆漿的做法:
一、紅棗蓮子豆漿
1、用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
3、功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
二、紅棗枸杞豆漿
1、用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
三、枸杞豆漿
1、用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
2、製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
3、功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
黃豆和花生能一起打豆漿嗎花生和黃豆一起吃有什麼
可以一起打豆漿,一起吃具有補血益氣,滋陰潤肺的功效。花生果實含有蛋白質 脂肪 糖類 維生素a 維生素b6 維生素e 維生素k,以及礦物質鈣 磷 鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂 膽鹼 胡蘿蔔素 粗纖維等物質。大豆中的維他命b2有助於維持 和頭髮的健康,維他命e促進新陳代...
黃豆和花生在一起能做豆腐嗎,黃豆和花生可以一起吃嗎
您好,黃豆和花生 bai沒有相剋,在一起du能做豆腐。謝謝zhi!花生食物相剋表dao 花生 蕨菜 會版降低營 權養價值 花生 黃瓜 會導致腹瀉 花生 螃蟹 會導致腸胃不適 腹瀉 花生 秋黃瓜 腹瀉 花生 黃瓜 一起吃易導致腹瀉 花生 河蟹 一起吃易導致腹瀉 花生 螃蟹 腹瀉 黃豆食物相剋表黃豆 洋...
黑豆黃豆花生米在一起打豆漿有營養嗎
可以,不過太雜了,功效不突顯。黃豆含有豐富的蛋白質,黑豆補衝雌激素,對女 回人很好,答男人好像不適宜吃,紅豆有化溼補脾,對脾胃虛弱的人比較適合。花生本身是高能 高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養。這些雜糧一起打豆漿對身體肯定會有好處,粗細搭配身體才能健康。拓展資料 ...