1樓：帖學岺汝棋
芥藍、芥
抄菜、小白菜、油菜、雞毛bai菜、菜心、烏塌菜、西藍花、du蘿蔔纓zhi
、羽衣甘藍、西洋菜、茴dao
香菜、香菜、豌豆苗、豆苗、花生芽、蕎麥苗、蘿蔔苗、香椿苗、葵花苗、小麥苗等等了。更多綠色蔬菜，盡在金採農業了。他們是大型的綠色蔬菜種植企業，通過這家，買到的綠色蔬菜，品種多，品質好，**低。
2樓：針桂枝盈嬋
常見的蔬菜都有的，綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則，在產地生態環境回良好的前提下，答按照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。
如十字花科植物：青菜，蘿蔔菜，油菜，芥菜，薺菜，大白菜，包心菜，花菜，西藍花等等
茄科植物：茄子，辣椒，西紅柿等等
葫蘆科植物：南瓜，絲瓜，瓠子，苦瓜，黃瓜，西葫蘆等等
綠葉菜種類有哪些？綠色葉菜常見的品種有哪些？
3樓：西瓜
北方地區栽培比較普遍的分屬於以下幾個科:
1、藜科，包括菠菜、葉慕菜等;
2、傘形科，包括芹菜、芫荽、茴香等;
3、十字花科，包括油菜、薺菜等;
4、菊科，包括萵苣、茼蒿等;
5、莧科，有莧菜等;
6、旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地區落葵、番杏種植也比較普遍。
常見的綠色葉菜有：菠菜、油菜、油麥菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥藍、茼蒿、芹菜、空心菜、萵筍葉、綠莧菜、西洋菜、小蔥、韭菜、韭黃、蘿蔔纓、木耳菜、香菜、雪裡蕻、紅甜菜、薺菜、苦菜等。
綠葉菜是一類主要以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為產品的速生蔬菜。 由於生長期短，採收靈活，栽培十分廣泛，品種繁多，我國栽培的綠葉菜有10多個科30多個種。
菜在涮食過程中隨涮燙時間的延長,葉片中的葉綠素被降解的程度逐漸增大,營養成分迅速流失。故涮鍋食用綠葉蔬菜時,應把握科學的涮燙時間,最大程度地保留營養。甘藍和生菜開鍋即撈,油麥開鍋1 min、油菜開鍋3 min、茼蒿開鍋5 min時撈起食用,葉綠素的營養最高。
但稍微多煮片刻,生成性質更為穩定的脫鎂葉綠素,有利於腸胃的殺菌,對腸炎、腹瀉等疾病有一定的**效果。時間過長則脫鎂葉綠素也逐漸降解,營養殆盡。
綠色蔬菜有哪些品種
4樓：匿名使用者
常見的蔬菜都bai
有的，du綠色蔬菜是指遵循可持續zhi發展dao的原則，在產地生態環專境良好的前提下，按屬照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。
如十字花科植物：青菜，蘿蔔菜，油菜，芥菜，薺菜，大白菜，包心菜，花菜，西藍花等等
茄科植物：茄子，辣椒，西紅柿等等
葫蘆科植物：南瓜，絲瓜，瓠子，苦瓜，黃瓜，西葫蘆等等
5樓：帥詩霜郯娟
現在的綠色蔬菜品種超多的，想要吃到便宜的，綠色蔬菜，個人的建議是，通過金專採農屬業這家，購買綠色蔬菜，才是明智的選擇了。這家是綠色蔬菜的種植公司，而且還能夠提供綠色蔬菜配送服務呢，他們配送的蔬菜，超新鮮，而且有各種綠色蔬菜可以選。
蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類
6樓：趙曉東的
蔬菜的品種太多了，像茄子，辣椒，豆角，西紅柿。很多很多。
7樓：匿名使用者
蔬菜種類很多比如有，包菜，花菜，西蘭花，青菜，豆角，芹菜，豆芽，茭白，大蒜，牙白，等等。
綠葉蔬菜有哪些
8樓：9421劉聰
綠葉蔬來菜包含菠菜，
香菜，芹自菜，小白菜，大白菜，茄子，豆角，油菜， 生菜,菜花，韭菜，頭菜（也有人叫包菜或大頭菜），蘿蔔，黃瓜，葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等
主要生產綠葉供人們食用的一類蔬菜。種類較多，形態品質多樣。如菠菜、青菜、芹菜、薺菜、蕹菜、莧菜、茼蒿、萵苣等。營養價值高，含有多種維生素和礦物鹽。
9樓：植物網
根莖類：
白蘿蔔抄、胡蘿蔔、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄花菜類：
白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍
菌菜類：
黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇
果菜類：
西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆葉菜類：
菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜
10樓：匿名使用者
綠葉蔬菜包抄
含菠菜，香菜，芹襲菜，小白菜bai
，大白菜，茄子du，豆角，油菜， 生菜zhi,菜花，韭菜dao，頭菜（也有人叫包菜或大頭菜），蘿蔔，黃瓜，葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等
11樓：1998_水晶石
很多啊！油菜，菠菜，韭菜，茼蒿，花王，空心菜。。。。。。這些是我經常吃的，呵呵
12樓：啦啦未醃
你再說一遍茄子 南瓜 胡蘿蔔是綠葉蔬菜 沒文化別出來誤導別人
13樓：匿名使用者
貌似很多。。。。。。
有哪些常見的綠葉蔬菜
14樓：幸運的森林深處
1、菠菜
菠菜，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅版色，權
較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
2、芫荽
荽為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，
一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。
3、芹菜
芹菜屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。
4、上海青
上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。
5、生菜
生菜又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密整合甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
15樓：匿名使用者
綠葉菜bai種類很多，一般常du見的綠葉蔬菜有：菠菜、zhi油菜、油麥菜dao、生菜
、小白菜回、苦菊、菜心、芥蘭（芥藍）答、茼蒿、芹菜、空心菜、萵筍葉、綠莧菜、西洋菜、小蔥、韭菜、韭黃、蘿蔔纓、木耳菜、香菜、雪裡蕻、紅甜菜、薺菜、苦菜等。
16樓：匿名使用者
常見的綠葉蔬菜有很多種，如：
菠菜、香菜、芹菜、油菜、大白菜、小白菜、茄子、豆角、 生菜、菜花、韭菜、圓白菜、蘿蔔、黃瓜、辣椒、胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、菜椒、 西蘭花等。
17樓：匿名使用者
菠菜，小白菜，大白菜，油麥菜，小青菜，韭菜，茼蒿，萵苣，大頭菜等等等等
18樓：匿名使用者
小油菜，小白菜，空心菜，波菜，生菜，油麥菜，茼蒿，韭菜，芹菜等等
綠色的蔬菜有哪些**及名稱
19樓：smile阿西吧
紅色的有西紅柿，紅羅卜，紅椒，馬蘭頭。胡羅卜。綠色的有芹菜，青椒，波菜，生菜，茼蒿，綠羅卜，油菜，盧筍，西蘭花，豆角，窩筍等。
黃色的有黃花菜，黃椒，黃豆菜，南瓜。水果紅的有平果，紅櫻桃，草莓，紅棗，西瓜。黃色的有批柭，黃杏，澄子，桔子，木瓜，梨，香蕉，芒果，怞子，黃桃等。
青色的有青棗，青平果，等。
常見青菜的種類有哪些？
20樓：菜菜cai菜菜
青菜是蔬菜的俗稱，常見的蔬菜型別有：
1、十字花科類
雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。
可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。
常見的十字花科蔬菜有：
蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種） 、芥菜（含根介菜、雪裡蕻變種）等。
2、傘形科
傘形目下的一科，通常為莖部中空的芳香植物，都是一年或多年生草本植物。此科下包含有孜然、香左右的屬和三千多個物種，分佈在北溫帶、**帶或熱帶的高山上。
此科包含有三百個國大約有90屬，500多種，全國均有分佈。傘形科包括很多日常食用的蔬菜和調料。傘形科這一名稱是因為其花序為傘形之故。
常見的傘形科蔬菜有：
中芹、香菜、胡蘿蔔、蒔蘿、葛縷子、小茴香等。
3、豆科
為雙子葉植物綱、薔薇目支下的一個科，屬於喬木、灌木、亞灌木或草本，直立或攀援，常有能固氮的根瘤植物。模式屬為faba p. miller 。
約650屬，18000種，廣佈於全世界。
豆科在中國有172屬，1485種，13亞種，153變種，16變型，各省區均有分佈。豆科具有重要的經濟意義，它是人類食品中澱粉、蛋白質、油和蔬菜的重要**之一。
常見的豆科蔬菜有：
菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種 ）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
4、菊科
雙子葉植物綱，菊亞綱的第一大科。為草本植物。葉常互生，無托葉。頭狀花序單生或再排成各種花序，外形由一至多層苞片組成的總苞。
花有兩性，單性或中性，還有極少的雌雄異株。花萼退化以後，常**為毛狀、刺毛狀或鱗片狀，稱之為冠毛；花冠合瓣，有管狀、舌狀或脣狀；雄蕊5，著生於花冠筒上；花葯合生成筒狀，稱聚葯雄蕊。
常見的菊科蔬菜有：
萵苣（含結球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。
5、百合科
被子植物的一大種群植物，屬單子葉植物類。約有250屬 3500種。廣泛分佈於全世界，主要在溫帶與**帶地區。
中國有60屬約 560種，南北均產。百合科在中國60屬，近600種，遍佈中國。百合科中既有名花，又有良藥。
有的還可以食用。
常見的百合科蔬菜有：
韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。
6、藜科
被子植物的大科之一，兩半球的**帶、溫帶、寒帶都有分佈。藜科基本上是一個溫帶科，全球共約130個屬1500餘種，廣泛分佈於歐亞大陸、南北美洲、非洲和大洋洲的半乾旱及鹽鹼地區。
常見的藜科蔬菜有：
菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等。
7、胡蘆科
通常為由卷鬚的草質藤本。葉互生；常為單葉，掌狀**，有時為鳥趾狀複葉。花單性，同株或異株，輻射對稱；花萼及花冠裂片5 ，少為離瓣花冠，雄花：
雄蕊3或5，分離或各式合生，花葯通直或折曲。
常見的胡蘆科蔬菜有：
黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
8、茄科
管狀花目下的一科植物，約有80屬，3000種，廣佈於熱帶及溫帶地區，主產美洲熱帶。我國有25屬，約115種，各省均有分佈。茄科有多種重要的蔬菜、經濟植物和觀賞植物，有些是農區常見的雜草。
常見的茄科蔬菜有：
番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）等。
綠色蔬菜有哪些，深綠色蔬菜有哪些
綠色蔬菜絕bai不是綠顏色du的蔬菜，是生產條件達zhi到綠色蔬菜標dao準的上市蔬菜。用白回話說就是沒有農藥 答殘留。綠色蔬菜生產條件比較嚴格，比無公害蔬菜更安全，比有機蔬菜要求略低。綠色食品 蔬菜 也分好幾個等級，從a aaaa，aaaa級的就跟有機蔬菜差不多了，但是中國這個環境生產有機蔬菜還真...
有色蔬菜有哪些，紅綠色蔬菜有哪些 黃綠蔬菜有哪些
白色蔬菜 菜花，白抄蘿蔔 黃色蔬菜 蒜bai黃，金針du菇，土豆 紅色蔬菜zhi 辣椒 綠色蔬菜 菠菜dao，芹菜 紫色蔬菜 橄紫欖 和黑色蔬菜 茄子 一般來說，蔬菜的顏色深淺與它的營養含量成正比，即顏色越深營養 有色蔬菜的營養高於白色蔬菜飲食營養有色蔬菜中含有豐富的維生素a,在人體中,維生素a有兩...
常見的芋頭的分類，常見的蔬菜種類有哪些
芋頭的主要品種有 紅芋 又稱紅芽芋 白芋 又稱白芽芋 九頭芋 狗爪芋 檳榔芋 廣西稱之為荔浦芋 等。紅芋株高90 100釐米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株子芋7 10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.85 1公斤。含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可乾製。中熟。...