1樓：匿名使用者
芋頭的主要品種有：紅芋（又稱紅芽芋）、白芋（又稱白芽芋）、九頭芋（狗爪芋）、檳榔芋（廣西稱之為荔浦芋）等。
紅芋株高90－100釐米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株子芋7－10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.85－1公斤。
含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可乾製。中熟。
生長期210－240天，種植期2－3月，9－10月採收，畝產1500－1700公斤。
白芋發芽為白色，葉柄為綠色，其它形態基本同紅芋。
白芋與紅芋的芋頭因其不易煮爛而很少被人直接食用，一般是將其搗爛製成芋餜等熟製品。而人們直接食用的則是發生第一次分櫱，形成小的球莖的「子芋」，這就是人們在超市裡常見的約雞蛋大小的芋子了,可與白糖同食，當家常菜。
九頭芋株高80－90釐米。葉片闊卵形，葉柄綠色。母芋與子芋叢生，子芋稍多，球莖倒卵形，褐色，肉白色。
單株產量1.5公斤，肉質滑，味淡。蔬食和晒乾作藥用。
晚熟，生長期270－300天。種植期2－3月，11－12月採收，畝產2500－3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。
【】檳榔芋【】
株高80－150釐米。葉片闊卵形，葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅，直至葉芯。球莖長橢圓形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑紋。
母芋大，子芋長卵形，直徑3-5釐米，長度可達20釐米，福州地區俗稱芋柄。每株子芋6－10個。單株產量2.
5－3公斤。澱粉含量高，香味濃，故名香芋。耐溼性較其他品種差，耐貯性較好。
晚熟，生長期240－280天。種植期2－3月，11月至翌年1月收穫，畝產3000公斤左右.
牛腳烏芋頭， 又叫遲芋，植株高130釐米，每株有子芋20--27個，子芋多為長圓形、芽白色，單個重50--100克，含澱粉多，略帶甜味，品質好，3月上旬催芽，4月中下旬定植，9--10月採收，畝產3000千克。
白塔芋頭， 是國內成熟較早的品種，植株高120釐米，每株有子芋15--19個，子芋多為橢圓形、芽白色，單個重50--100克，肉質細嫩軟滑，澱粉含量高，品質上乘，3月上旬催芽，4月中旬定植，8--9月採收，畝產3000千克。
【荔浦芋頭】
以芋頭大而聞名，母芋單個重達1000--1500克，植株高150釐米，每株子芋5千克以上，適宜於有機質豐富、排灌條件良好的園地栽培。3月下旬到4月初催芽，4月中下旬定植，10--11月採收，畝產4000千克。
荔浦芋頭
芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。其能夠合理運送營養物質，使**潤澤，同時提高機體的免疫力。芋頭裡最好吃的要數荔浦芋。
荔浦芋肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋。
荔浦芋營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。
2樓：你我不是對的人
1、魁芋類：植株高大，食母芋為主，子芋少而小，有的僅供繁殖用。母芋重可達1.
5~2千克，佔球莖產量的一半以上，品質優於子芋。澱粉含量高，肉質細軟，香味濃，品質好。喜高溫，生長期長，在我國廣東、廣西、臺灣及福建中部、南部栽培為主。
如四川宜賓的串根芋，福建的筍芋、竹芋、白芋、面芋，臺灣的面芋、紅芋、檳榔芋、竹節芋、糯米芋、浙江的奉化芋及廣西的荔浦芋等。
2、多子芋型別：母芋大於子芋，子芋大而多，無柄，易分離。品質優於母芋，質地一般為黏質，母芋重量小於子芋總重量。
屬水芋綠柄品種的有重慶綠梗芋、宜昌白荷芋等。紅柄品種的有福建清水芋、長沙姜荷芋、雞婆芋、宜昌紅芋、烏荷芋等。屬旱芋綠柄品種的有上海、杭州的白梗芋，浙江餘姚的黃粉芋，長沙的狗頭芋等。
屬於旱芋紅柄品種的有餘姚的烏腳芋，上海紅梗芋，江西新餘的紅子芋、烏荷芋等。
3、多頭芋型別：球莖分櫱叢生，母芋與子芋及孫芋無明顯差別，互相密接重疊成整塊，球莖質地介於粉質與黏質之間，一般為旱芋。綠柄品種有浙江金華的切芋，廣東、廣西的狗爪芋等。
紫柄品種有福建長腳九頭芋，廣東紫芋等。
3樓：123大秋
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回答紅芋（又稱紅芽芋）、白芋（又稱白芽芋）、九頭芋（狗爪芋）、檳榔芋（廣西稱之為荔浦芋）等。1、紅芋株高90-100釐米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株籽芋7-10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.
85-1公斤。含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可乾製。
提問我家種的單株都有差不多兩米了
不是你說的這些
回答那是怎麼樣的啊
我還沒有見過兩米多的
我也想想長長見識
提問長的很高，但不是很高產，一顆也就結一公斤左右，就一個母子，紅芽回答有**嗎？我好想看一下
是哪個品種的芋頭
提問在外面沒在家，現在拍不了，不知道什麼品種，有說是紅香芋的回答那它不高產為什麼不換另外一個品種啊
是這樣的嗎
它的**也不好找耶
提問不是，很大！明年不種了，這品種不會種
回答那到時候換一個好吃而且產量好的品種就好啦提問是的，謝謝你了[作揖]
回答你說的紅香芋我就找到這種
不客氣哦
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4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
紅芋（又稱紅芽芋）、白芋（又稱白芽芋）、九頭芋、檳榔芋，等。紅芋因發出來的芽帶紅色而得名，切開來其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區別。
常見的蔬菜種類有哪些
5樓：霓脦那些
1、 葉菜類：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍鬚菜、青江菜、蕨菜（過貓）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘藍、蓮花白、高麗菜）、茴香、九層塔、地瓜葉；
2、 豆芽類：苜蓿芽、豆芽菜；
3、 蔥蒜類：蔥、蒜頭、紅蔥頭、韭菜、大頭蒜、生薑、小香蔥、蒜苗、蒜薹；
4、 瓜果類：黃瓜（胡瓜）、櫛瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫蘆、蛇瓜、筍瓜、佛手瓜、玉米、秋葵；
5、 茄果類：番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒；
6、 根菜類：甘蔗筍、半天筍、玉米筍、竹笙、蘆筍、茭白筍、蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、竹筍、冬筍、萵苣；
7、 花菜類：花耶菜、西蘭花；
8、 豆莢類：豌豆、菜豆、四季豆、大豆、毛豆 、豇豆、架豆王；
9、 食用菌類：鴻禧菇（松茸菇）、美白菇、草菇、秀珍菇、香菇、猴頭蘑菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、口蘑、銀耳、茶樹菇；
10、 水生菜類：茭白筍、芡實；
11、 海洋蔬菜：紫菜、海帶（昆布）、洋菜。
6樓：易書科技
蔬菜的種類有很多，有瓜果類，種子類，根莖類，菌類等，每一種蔬菜含有的營養物質都是不一樣的，建議平常儘量選擇多樣化，不要挑食，含維生素比較豐富的蔬菜，有胡蘿蔔，西紅柿，黃瓜，苦瓜，葉酸含量比較豐富的，有菠菜，油麥菜，白菜。脾胃比較虛弱的人群，平常可以多吃一些富含纖維素的蔬菜，比如說芹菜，萵筍，空心菜。
7樓：
1、根莖類
包括蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃等。
2、瓜類與茄果類
包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。
3、葉菜類
包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥等。
4、花菜類
這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。
5、鮮豆類
包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種蔬菜）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
8樓：中國農業出版社
綠葉菜類蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學形態、結構、食用風味等方面亦不盡相同，但生產期均短，生長速度快，無嚴格的採用標準和採收期，故採收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實行間作與套種。
我國栽培的綠葉菜類蔬菜種類多、資源尤為豐富，共有13個科20餘種。常見栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買菜、番杏、羅勒、榆錢等。
魔芋屬於什麼分類植物
9樓：緱淑蘭印醜
魔芋屬於被子植物門、單子葉植物綱，是具有球莖的多年生草本植物，
它同芋頭同屬一個家族。在植物分類上屬天南星科。
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