1樓：難莣—伱哋笑
當然可以，而且越純越好，可以買巴氏鮮奶，我做的時候都用那個
2樓：晴天l雨雪
我也有一個相同的問題誒
怎麼用純牛奶做冰淇淋？
3樓：匿名使用者
用純牛奶做冰淇來淋的方法自步驟如下：
所需原材料：
1、主料：純牛奶240毫升。
2、輔料：糯米粉20克、白糖30克。
第一步：準備好所需的所有材料。
第二步：將材料都倒入鍋內。
第三步：要充分混合攪拌均勻不能有結塊，開中火邊加熱邊不停攪拌,以防粘鍋,開始很稀有大泡。
第四步：隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加熱繼續攪拌10幾秒，感覺很稠了，關火，冷卻。
第五步：雪糕模具消毒並瀝乾水份。
第六步：待雪糕糊完全涼透後用勺子舀入雪糕模具中。（9分滿即可）第七步：蓋上蓋子，放冰箱冷凍6小時以上即可脫模食用。
第八步：成品圖如下。
4樓：超級eee哈哈
呵呵bai
，超級簡單，超級du好吃
準備：純牛奶
zhi200ml，qq糖11粒(數量多少決dao定果凍的軟硬版程度 )，葡萄乾少許(可不放權)。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦!~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
5樓：匿名使用者
牛奶做的 肯定是冰渣
自己在家怎麼做牛奶冰激凌？
6樓：加菲喵喵肉嘟嘟
1、把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。
2、放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。
3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行。
4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。
5、幾分鐘後，奶慢慢黏稠就倒出來，等涼。
6、涼了之後倒入冰棍模具裡。
7、涼透後，就可以放到冰箱裡。
冰淇淋的由來：
2023年，在美國聖路易斯舉行的世博會期間，一個小販推著冰激凌手推車在會場外兜售，他旁邊一個糕點小販正在**甜脆薄餅。
夏日炎炎，冰激凌賣得很快，不一會兒盛冰激凌的杯碟便不夠用了。匆忙之際，小販將旁邊糕點攤上的薄餅捲成錐形做杯碟用。結果冷的冰激凌和熱的薄餅巧妙結合在一起，受到了出乎意料的歡迎，被譽為「世界博覽會的真正明星」。
這就是今天的冰激凌蛋筒。
一般認為，冰激凌是「舶來品」，其實最早的冰製冷飲起源於中國。傳說很早以前，中國皇宮裡的廚師就將水果、葡萄酒、蜂蜜和山上的雪和冰混合起來製成美味的食品讓統治者享受。帝王們為了消暑，還把冬天的冰貯存在地窖裡，到了盛夏再拿出來享用。
根據文獻記載，在公元前2023年中國就有食用冰制食品的記錄。大約在唐朝末年，人們在生產火藥時使用了大量硝石，偶然間發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，於是國人在夏季也可以製冰了。在蓮子綠豆湯或薄荷百合湯中放入冰粒成為舊時很流行的飲品。
7樓：烏孫驪蔡福
鮮奶冰淇淋的原料：芒果兩個（我一般用臺農芒果）、牛奶500毫升
鮮奶冰淇淋的配料：
鮮奶冰淇淋的調料：白砂糖適量
鮮奶冰淇淋的做法：
1、鮮奶用小火加熱大約10分鐘，煮掉奶中的一部分水分，增加鮮奶的濃度。
2、在鮮奶放涼的過程中，製作芒果泥。
將芒果皮剝掉去掉中間的果核，將果肉放到攪拌機中攪碎。沒有攪拌機的也可以用勺子搗到儘量碎一些就可以了。
3、將芒果泥倒入已經涼了的濃縮鮮奶中攪拌均勻，放入保鮮盒中蓋好蓋子，置於冰箱中冷凍。
4、放入冰箱後，要每隔半小時攪拌一次，需要重複4－5次。很煩是不是？不要緊，小孩子最愛做這樣的事了，可以動員家裡的小朋友一起動手。這個很重要，一定要嚴格遵守。
5、再冷凍4－5個小時就可以吃了。很簡單是不是？
8樓：怪咖聊烘焙
害怕變胖卻又想吃甜品？教你自制香草牛奶冰淇淋，無奶油更健康
9樓：匿名使用者
拿一次性的塑料杯，將牛奶倒進去，插一根棒子或者直接用筷子插進去，杯口用保鮮膜封住，放入冷藏室就好了，土了點，不過應該還可以的
10樓：什麼都知道
到 愛生活 的官網去
如何不用奶油，只用純牛奶和雞蛋，做出簡單的冰淇淋？
11樓：豌豆貓耳朵
準備材料：牛奶兩袋大約五百毫升、雞蛋黃3-4個、白砂糖40g左右製作步驟：
1、蛋清與蛋黃分離，有分蛋勺方便的多。
2、4個蛋黃加白糖打散，打到發白。
3、牛奶中小火煮到微沸，放涼。
4、將蛋液分次加入牛奶，一邊加一邊攪，攪好之後將混合液體加熱至微沸，多煮一會兒，不停的攪拌。溫度九十左右吧，我是端起來量的，剛才的溫度應該會高點。
5、放涼之後放入冰箱冷藏，對於吃貨更快的辦法就是一盆涼水，簡單快捷。放入冰箱冷藏到五度左右。
6、用攪打器攪拌佈滿均勻氣泡。
7、將冰淇淋液加入冰淇淋機，冰淇淋桶要提前冷凍八小時，最好前一天晚上凍好。如果沒有冰淇淋機就放入容器直接冷凍，期間每小時攪拌一次。三小時左右就可以品嚐了。
8、成品圖。
12樓：匿名使用者
主料雞蛋2個
牛奶450ml
白糖80g
玉米澱粉10g
輔料清水少許
步驟1.雞蛋打入盆中。
2.用蛋抽打至顏色變淺。
3.打好的蛋液進行過篩
4.篩二遍，會更細膩。
5.加入牛奶，邊加邊攪，混合均勻。
6.加入白糖，攪拌均勻。
7.小火加熱、邊加熱邊攪拌，微開即可關火；人千萬不要離開，底層易糊。
8.玉米澱粉中加入少量清水調勻成糊。
9.將玉米澱粉糊倒入雞蛋牛奶液中，邊倒邊攪拌，同時開小火，煮開後，立即關火。
10.放置一旁晾涼，這樣冰淇淋糊做就好了。
11.倒入有蓋的容器內。
12.蓋蓋放冰箱冷凍，大約1個小時。
13.取出，用電動打蛋器打約10分鐘，感覺比原來體積蓬鬆許多時，繼續冷凍1小時。
14.向剛才一樣，用電動打蛋器打至10分鐘，體積繼續蓬鬆增大，這樣反覆3~4次後就可以了。
15.倒入模具中，冷凍一天，就可以享受最傳統的雞蛋牛奶冰淇淋了!
13樓：青豆兒的美食
不要淡奶油和電動打蛋器，無奶油冰淇淋一樣很好吃
沒有淡奶油可以做冰淇淋嗎？
14樓：匿名使用者
因為買不到淡奶油，可以用自制奶油代替淡奶油嗎？ 在網上肯定有賣 我曾經自己動手用奶打 沒成功 最後在蛋糕坊裡買到了
15樓：
做冰淇淋不一定要用淡奶油
純牛奶冰淇淋的做法 純牛奶冰淇淋怎麼做
主料。牛奶。500ml輔料。白糖。100g 雞蛋黃。4個。步驟。1.準備好材料。2.把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以。3.把牛奶倒入鍋中，煮至微開。4.將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟 結塊了 5....
可以用純牛奶 每天做面膜嗎，純牛奶可以每天用來敷面膜嗎？
牛奶 是不可以天天做的。除了單純的補水 之外，其他 都不能天天做，會對肌膚造成負擔。而牛奶 具有滋潤 美白 嫩膚等功效，所以也是不可以天天做的。除非遇上乾燥惡劣的天氣，或者肌膚嚴重缺水，就可以把牛奶 當做急救 連敷幾天，否則平時是不能過於頻繁的使用的。一般來說牛奶 每週做2 3次就夠了，相當於護膚程...
長期用牛奶洗臉有害嗎，天天用純牛奶洗臉好嗎？會對面板有傷害嗎？
牛奶洗臉固然好，但是 第一，如果你的膚質不是很好的話，容易造成毛孔堵塞 第二 過敏如果處理不好的話，還會長好多小紅疙瘩。變質的牛奶不可以用，會有很多細菌，那麼多的細菌放到臉上，對 肯定不好。現在崇尚天然護膚，但不少愛美人士都進入誤區，偶然用純天然的東西洗臉 做 的確是給 一個假期，可是畢竟那些都是用...