1樓：匿名使用者
用料紅辣bai椒du 6個
姜 適量
zhi蒜 適量
料酒 適量
鹽 適量
辣椒炒小河魚乾
dao的做法
紅辣椒洗淨回.去籽切細碎.蔥洗淨切答備用.
姜與蒜搗成泥小魚乾洗乾淨！放入熱油鍋中和姜泥！蒜泥一起煎出香味盛出！
另起一個油鍋！放辣椒粉快速翻炒幾下！再倒入小魚乾子！
鹽.糖.醬油.
酒釀翻均勻即可！
小貼士自己家小魚乾自家調料
2樓：匿名使用者
辣椒來炒小河魚乾的做法
紅辣椒洗自
淨.去籽切細碎.蔥洗淨切備用.姜與蒜搗成泥辣椒炒小河魚乾的做法 步驟1
小魚乾洗乾淨！放入熱油鍋中和姜泥！蒜泥一起煎出香味盛出！另起一個油鍋！放辣椒粉快速翻炒幾下！再倒入小魚乾子！鹽.糖.醬油.酒釀翻均勻即可！
辣椒炒魚乾怎麼做
3樓：匿名使用者
小青椒4個，小魚乾50克，鹽，生抽，麥芽糖，白芝麻少許
做法1、起油鍋，放入魚乾炒至有香氣，盛出。
2、另起油鍋把小青椒炒一下，放少許鹽先調味，將魚乾放入同炒，加入生抽和麥芽糖，炒勻後撒白芝麻即可。
4樓：匿名使用者
魚乾泡發，辣椒切絲，先嗆辣椒，後放魚
辣椒炒乾魚怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料小乾魚一大把 湖南椒六隻
食用油適量 鹽兩小勺
雞精一點點 蒜頭三瓣
小鹹乾魚炒辣椒的做法步驟
1. 先把小乾魚洗好，辣椒切好，蒜切好。
2. 鍋中放油蒜爆香，切好的辣椒放入爆炒。
3. 辣椒炒軟後倒入小魚仔爆吵。。
4. 炒的熟後放鹽、雞精翻炒幾下就裝盤。
6樓：晚風無人可問津
辣椒炒魚乾的做法步驟
1. 魚乾放在溫水裡泡片刻，洗淨，瀝乾水待用；（放溫水是為了能把魚乾泡軟，更好地清潔魚體）
2. 將紅、綠辣椒洗淨後都橫切成椒圈；
3. 將生薑片、大蒜用刀背壓扁，剁成粗碎。
4. 熱鍋，下菜油燒至6成熱，倒入姜、蒜碎爆香，下魚乾在油鍋裡翻炒。
5. 把椒圈、豆豉倒入鍋內，淋入黃酒和魚乾炒勻。
6. 放白糖、鹽調味，最後加適量雞精起鍋。
辣椒炒酥肉的做法步驟圖，辣椒炒酥肉怎麼做
辣椒炒酥肉的做法 辣椒切成絲版 香蔥切成小段，權大蒜用刀拍很好剝開，剝開後用刀拍就可以了！鍋裡放油，放入大蒜，辣椒，放鹽，少放，因為酥肉炸好的是鹹的。翻炒，放入醬油，最後放入酥肉翻炒，加入少量水，蓋上鍋蓋，小火兩三分鐘，大火翻炒至水乾，加入香蔥，關火！盛入盤，收工！小貼士 小炒酥肉的做法步驟圖，小炒...
辣椒炒籽烏的做法步驟圖，辣椒炒籽烏怎麼做好吃
用料籽烏 適量 紅綠尖椒 分別兩個 生抽 適量 料酒 適量 辣椒炒籽烏的做法 籽烏洗淨後，切開放料專酒和屬 胡椒粉醃製五分鐘。紅綠辣椒，切開備用 熱鍋放油，先炒辣椒翻炒一分鐘後，放籽烏段 料酒 生抽。繼續翻炒，稍微收汁即可。主料 魷魚來仔10個 輔料 大蔥適量 自 姜適量 油適量 料酒適量 醬油適量...
油炸小魚乾怎麼做，油炸小魚乾的做法步驟圖，油炸小魚乾怎麼做
前言這小魚，我還真的不知道叫什麼魚。就見本地菜場附近，總有熟食攤用麵粉裹了下油鍋炸了叫賣的，那是新鮮的。而我的是乾貨，說是叫 吉魚 不曉得是哪個字。我也來試一試炸了吃吧。材料主料 小魚乾100g 麵粉50g 雞蛋1個 輔料 油適量 鹽適量 料酒少許 油炸小魚乾 食材圖先將小魚乾入清水中泡一會兒 麵粉...