1樓：精彩百曉生
做糯米復
酒剩下的米能吃制，以「糯米藕」為例。做法如下：
主料：糯米250g、蓮藕一根
輔料：白糖5g、紅糖15g、清水300ml，糖桂花1/4瓶，柚子粒一把。
做法：1、將糯米洗乾淨，泡入水中至少30分鐘，然後瀝乾水份待用。
2、小湯鍋至中火上，倒入10毫升清水，將紅糖壓碎放入燒開的水中融化。直到紅糖水變濃，然後倒入碗中和糯米混合均勻。
3、藕切去兩頭，切下的藕頭留著待用，將調好的糯米塞進藕孔中，要填緊，再將切下的藕頭用牙籤固定藕的兩頭，入籠用小火蒸1小時。
4、蒸好的蓮藕切成0.5釐米厚的片裝盤，撒上糖桂花柚子粒即可。
2樓：匿名使用者
米酒（醪糟）裡的東西全部都可以吃
一般用醪糟煮雞蛋、湯圓等小吃
味道很好
看一下過保質期沒有
過了就不要了
3樓：匿名使用者
可以吃啊~~大熱天喝那個吃那個最爽了~ 有點像喝酒一樣
4樓：東月因
可以的，我也很愛吃米酒，沒有韌勁是因為泡過了，別扔了
5樓：匿名使用者
應該可以吃，可能味道不好
超市賣的米酒是幹嘛的，裡面的米可以吃嗎
米酒（醪糟）裡面的米能吃嗎
6樓：匿名使用者
米酒（醪糟）裡的東西全部都可以吃
一般用醪糟煮雞蛋、湯圓等小吃
味道很好
看一下過保質期沒有
過了就不要了
7樓：匿名使用者
米酒都可以，醪糟當然也可以的
米酒(江米甜酒)可以直接吃嗎-_-?
8樓：人設不能崩無限
米酒可以直接吃。
米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。
其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛 。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產。
9樓：匿名使用者
可以直接吃。就是口感會差點，而且沒有煮熟的那麼好消化。
建議吃法：
1、煮水果羹：將水煮開，放入適量米酒，再放入一些切好的水果，如梨，橘子等，再按自己的喜好加一些配料。
2、水潽蛋：將水燒熱後，打蛋進入沸水中，成型後盛起來放入適量的米酒和糖。一般7分熟為佳，一口咬下，蛋液流出，別有一番風味。
3、煮湯圓：將水燒開，下圓子，片刻後，圓子浮起，加入米酒適量，再按自己的喜好加一些糖，即可。
10樓：匿名使用者
米酒，又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。
米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。
製作法是將米飯（乾飯）涼透後拌曲，保溫發酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質量最好，食用也最普遍。
〔營養成分〕
與黃酒相近，乙醇含量低。
〔醫生的觀點〕
米酒適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
可以直接做」四神湯''
11樓：匿名使用者
可以，我們孝感米酒就可以直接吃。
米酒裡的米能吃嗎？
12樓：有關部門團招人
食材bai準備
醪糟（酒釀、酒娘、
du米酒、甜酒zhi、甜米酒dao、糯米酒、
江米酒）內3大匙、
醪糟容雞蛋
雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
製作步驟
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
注意事項
雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
做法二醪糟雞蛋
食材準備
大米、甜酒藥、雞蛋、白糖。
製作步驟
1、大米洗淨煮熟，放進無水無油的帶蓋容器內，攪散晾涼到30—40度，加進甜酒藥，米和甜酒藥的比例為80：1，充分攪拌均勻後，用小被子包好，放在溫暖的地方24—36小時即可；
2、在鍋中燒開水，磕開，打進幾個雞蛋，加白糖，盛出倒進放有醪糟的碗內，攪勻。[1]
製作竅門
選購超市裡的醪糟
醪糟（酒釀-甜酒）有新舊，選購的時候，可以看玻璃罐中或者塑料盒裡面的米，米
醪糟的**有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發酵的。此外，老酒釀的米也比較膨漲，所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的，「年輕」酒釀的米看起來就不是發得很大，米粒間的空隙也比較鬆。
選擇時，最好用老一點的酒釀，因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道，可以先買新一點的酒釀試試。
13樓：鍵盤破壞者
可以的啦 營養還算不錯 通常是熬煮點簡單的東西來吃
14樓：ldr萬事通
可以吃啊 煮元宵 雞蛋都可以
15樓：匿名使用者
能，能作食材，通常作甜食使用。
坐月子能吃釀酒嗎，月子裡能喝醪糟米酒嗎
月子裡能喝醪糟米酒嗎 坐月子能散猜吃米酒嗎。每個地方的習俗都不同，有的地方孕婦在生完寶寶之後，要進行下奶除了喝一些下奶的湯，也可以喝點米酒，有幫助下奶，而且不會對寶寶產生影響，對這個很多人半信半疑，米酒也是屬於酒的，酒對寶寶的身體肯定不好，那麼，坐月子能吃米酒嗎？1.米酒的含酒精量是很低的，大部分的...
米婆婆米酒和窩窩米酒成份一樣嗎,米婆婆米酒有度數嗎
你好，這個相差不會太大，如果有區別也就是製作工藝上的區別，例如發酵的時間不同，放入的材料比例不同。其餘都是差不多的。希望可以幫到你 米婆婆米酒有度數嗎 有，但是很低，一般1 3度 有度數，但是很低，大於0.5度。無醇米酒是什麼 我買了米婆婆米酒 不知道無醇米酒是什麼 你說的應該是那個杯裝的無醇米酒吧...
米酒做完以後那些米能吃嗎？怎麼吃
能吃，而且是含蛋白質的營養物質。酒釀的製作中澱粉變糖，糖變酒。剩下的迷離中的蛋白質依然在而且相應的含量增高了。可以呀，放點糖 敲個蛋 加點水。酒釀蛋 米酒裡的米能吃嗎？食材bai準備 醪糟 酒釀 酒娘 du米酒 甜酒zhi 甜米酒dao 糯米酒 江米酒 內3大匙 醪糟容雞蛋 雞蛋1個 清水適量 紅糖...