在家有咖啡豆可是沒有咖啡機問怎樣用別的方法制作現磨咖啡

2021-05-10 20:01:53 字數 1888 閱讀 8034

1樓:彭傑

在家沒辦法研磨 你可以拿到一些大型超市 賣咖啡豆的專櫃 在那一般都可以幫您研磨

2樓:谷坤龍

你需要把咖啡儘量研磨成細咖啡粉,至於怎麼做就發揮你的想象力自己diy越細越好,接內下來你需要用咖啡容壺煮的,最簡便的方法適合家庭的就是用壓縮壺加開水進行過濾,市面上有很多咖啡壺但很多人都用來泡茶了,選哪種過濾網很細的或者是像注射器那樣的所謂茶壺就可以沖泡·ok?(還有)水要適量不能多,加糖 奶飲用,純咖啡很少人能接受,而且這樣做出來的咖啡味道很難掌握。 有少量的沉澱是無法避免的。

3樓:歐德曼咖啡

只需要買一個手動磨豆機和一包濾紙即可,投入也不多,只需八十多元,這樣在家就可以喝現磨咖啡了。

4樓:轉角處的聖果

把咖啡豆磨成粉 把磨好的粉放在濾紙上 再用96℃的蒸餾水沖泡就可以了 記住一定要墊著濾紙 不然會有大的顆粒

朋友送了一包咖啡豆,我家沒有咖啡機,用其他的方法能煮嗎?

5樓:新澤西的風

可以到宜家或者一bai些大型超市du,購買手搖的小咖啡磨子zhi,咖啡濾紙,dao和一個

咖啡漏斗,回一個杯子,就答可以做出簡易方便的手衝咖啡先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。然後將磨好的咖啡粉放入濾紙裡,有漏斗的話就將放好咖啡粉的濾紙放在上面,將杯用開水溫杯後,將漏斗架在杯子上,用96度左右的純淨水(一定要純淨水,否則影響咖啡口感),均勻少量的順時針淋在咖啡粉上,將咖啡粉充分淹沒後,稍等待,第一道水濾入杯子後,繼續均勻少量順時針倒水,看著杯子裡的咖啡液達到你想要的量時,就可以收杯了~(逆時針倒水收杯)。

想口味濃就放多點咖啡粉少些水,反之亦然。這個方法簡單,不影響咖啡口味,但一定要注意沖泡用水的溫度,已經咖啡液的溫度,否則影響口感。

實在不行就花個2,300塊賣個進口虹吸壺煮吧,但是那樣也需要技巧~

6樓:匿名使用者

實在不行,把咖啡豆敲碎,然後再普通的小鍋上煮就可以了,喝的時候過濾一下,和咖啡機一樣效果

7樓:匿名使用者

用電飯煲就可以啦,只是味道會差點啊,不那麼專業的人喝起來沒差別。像我們學生在寢室裡,就是用小功率的電飯煲慢慢煮,然後用紗布過濾渣子,也滿好喝的啊,特香。

生咖啡豆如何變成咖啡(詳細的製作過程)?

8樓:great木木

1、使用新烘烤的

咖啡豆,生咖啡豆儲存最長不超過一星

期,最好是半小時前烘烤好的咖啡豆就像參加賽跑需要熱身一樣,不同的溫溼度用不同的烘爐,不同的階段用不同的溫度;火候到了,還需要研磨,沖泡出來的才是那**琥珀般的咖啡。

2、把咖啡豆貯存在避光的容器中外界的照射,似乎無其所謂,但影響確實在一切的不經意中讓那最珍貴的東西起了強烈的變化。把它保護好吧,別讓它在被欣賞時就莫名的變質了。

3、衝調前現磨咖啡豆研磨是必要的,但是要把握好時機,過早的成形只能帶來無謂的等待,而在等待中是很難保證東西不會變質哦。

4、使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘,然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水,把水煮沸,但時間不要太長,也不要把開水倒在咖啡上衝泡咖啡的過程千萬不要隨便,不懂得善待豆子,就算是藍山咖啡豆,也會變酸。

5、活塞,滴水器或任何方法--保證咖啡有足夠的沖泡時間不管用什麼樣的方式去進行,即使是前期的準備都齊全到完美,也需要足夠的時間。

6、即衝即飲一切已經成熟,就不需要在等待了。冷卻是一件很可怕的事情,甘寧酸在冷卻中的不斷產生和積聚,足夠毀掉精心沖泡的咖啡。

7、切記得把杯子預熱一下再倒入咖啡一個很熱,一個很冷,杯子燙壞了換一個還好辦,可是咖啡變了味,可就難復原了。要知道,沖泡的過程可以一樣,可是,想要用原來的那顆豆子,可就難了。

9樓:匿名使用者

買臺好的咖啡機就行了。

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今天我們就只聊聊咖啡小白們應該如何選擇適合自己的咖啡豆。1咖啡熟豆是生鮮食品,記得檢視烘焙日期 咖啡豆不是越新鮮越好,需要有養豆期。一般來說,單品豆,你選擇烘焙好之後1個月內都沒問題的。剛烘焙好的豆子,你一週左右開啟是風味最佳的,這時候烘焙的焦味 燒烤味基本散盡,咖啡豆本身的風味盡數透出,正式品鑑的...

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咖啡豆在烘焙bai 以後 du 如果以整顆咖啡豆的zhi狀態儲存的話。dao從第三天至回第七天 口味開始答達到頂峰,這個時候是咖啡最好喝的時候 七天以後口味開始慢慢衰減,15天以後,芳香物質就基本跑光了,這時咖啡就只有酸味和苦味了。談不上什麼風味。如果是磨成粉的話,由於接觸面積成幾何倍數增大,風味會...

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付費內容限時免費檢視 回答首選 作為中文名字,從字面理解就意味著第一選擇,英文名 house 在餐廳和酒吧的語境下往往是 招牌 獨家 的意思,這都意味著這款咖啡豆是來到星巴克首先要嘗一下的特色。事實上,80 的夥伴上第一印象品嚐的咖啡都是首選咖啡。拉丁美洲的咖啡以它悠久的歷史和完美平和的口感而聞名,...