1樓：
先要把咖啡豆磨粉，一般售賣咖啡豆的地方都可以，然後把咖啡粉放在咖啡機相應的槽內，根據說明使用就可以了，提示，如果咖啡機是不帶濾網的，可能要使用咖啡濾紙
其實咖啡機的原理是咖啡豆粉的高溫過慮水而已
2樓：寶月荷香
如何泡製一杯香濃的咖啡
選購好的咖啡是製作好咖啡的第一步，正確的貯存、研磨、衝煮時水的溫度及咖啡粉接觸的時間均是影響咖啡品質的重要因素。該如何沖泡美味香醇的咖啡，必須一系列因素配合：
咖啡豆：想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。
研磨的程度：要根據所使用的咖啡機而做正確的研磨，研磨大致可分為三個階段：粗研磨 (percolator) 、 中研磨 (drip coffee) 、和細研磨 (espresso machine) 。
而粗研磨的咖啡適用過濾式咖啡壺(美國傳統的沖泡器)，中研磨咖啡適合於濾泡式、法蘭絨濾網式、虹吸式咖啡壺沖泡方式，細研磨則最適合咖啡蒸餾器(又稱水滴式咖啡器)。並且要提醒您的是，沖泡時間越短，研磨的顆粒應越細緻。因為顆粒越小，和熱水接觸的面積越大，故沖泡的時間要短。
而且過細的研磨會使得咖啡較苦， 同時也較容易堵住咖啡機; 太粗的研磨， 則會衝出較沒有味道的咖啡。
新鮮適溫的水：咖啡中 97% 都是水， 只有用水質良好的水才能沖泡出咖啡原有的芳香和濃郁。 最好使用過濾後的水來衝煮咖啡。
不要把咖啡煮沸，因為沸騰的水會使咖啡變苦，還要注意的是水的溫度應略低於攝氏 96 度。
咖啡最好不要再加熱。衝煮時應注意僅煮每次所需的份量，且最好在剛煮好時飲用。咖啡的最佳飲用溫度為攝氏 85 度。
怎麼樣在家裡「煮」很好喝的咖啡
首先我們要介紹什麼叫「煮」咖啡。煮－把東西放在水裡，用火把水燒開。但煮煮咖啡的「煮」是要用92－96度的水將咖啡中的味道「洗」出來的過程。
所以很多人會誤解這個字。如果您真的把咖啡放入水中去「煮」的話，您得到的飲料將不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水（因為這時水中的溫度已達到96度以上），96度以上的溫度可以把咖啡中的油質破壞，口感又辛又澀。
在家裡製做咖啡要注意幾個觀點：
1。咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡裝置而決定的。因為不同的咖啡製作方法所需要不同的磨粉粗細
2。要用92－96度的水。
3。不同的製作方法需要不同的煮制時間
用小型家用咖啡機器－咖啡要通過過濾紙或金子過濾網 filter coffee
1、小漏斗的使用：在漏斗內側放一張過濾紙，將一杯量（8－10）的咖啡粉放入濾紙兜內。（避免咖啡進入濾紙與漏斗壁的夾層內）用合適的水溫的水先把咖啡粉殷溼，稍後加水（水要慢慢加，避免水位高於濾紙邊使咖啡渣子衝到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。
2、電動滴漏式咖啡機：每天煮制咖啡之前先要預熱咖啡機，水槽內加半壺水，開啟電源後；第
一、把機器裡面不新鮮的水頂出來，第
二、清洗鍋爐及煮制系統各個管道，第
三、清洗咖啡煮制漏斗，第
四、預熱咖啡壺。在咖啡機漏斗內方一張相匹配的過濾紙，按每一杯7－9克咖啡粉放入過濾紙內（小心咖啡粉進入濾紙與漏斗壁夾層），關好漏斗門。按每一杯175毫升加入水槽後開啟電源。
咖啡粉的粗細程度：通過過濾紙或鍋濾網：中度
衝咖啡器（也叫沖茶器或壓榨壺）french press coffee
這是一種傳統浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液體同在一個容器裡，這個方法可以品嚐咖啡的優點及缺點。
3樓：只愛蝴蝶迷
一定要專用的器具,這中器具叫"磨豆機",有手搖的也有電動的;專用的磨豆機是靠內部上下兩個磨盤來磨製咖啡豆的,這點與其它裝置不同,好處是磨出的粉顆粒均勻,不需要很的擠壓力就可以完成研磨過程且不使香氣飄散過多
咖啡豆加工步驟,簡單將分以下幾個步驟:
1\採摘咖啡果
2\用乾洗法或水洗法去掉果肉留下果核
3\自然風乾或烘乾果核這就是咖啡生豆
4\生豆經篩選拼配後高溫焙制就成了我們看到的咖啡豆
5\將咖啡豆磨粉
6\用壓濾壺或虹吸壺摩卡壺什麼的或是泡或是煮就可以製作出香濃的咖啡了
選用摩卡壺,小型半自動咖啡機(在1000多左右一般家用的)這些作出來的咖啡要濃一些要做花式咖啡,或拉花.
有磨豆機那就,在買一個壺,就可以了,咖啡壺有好多種,從咖啡的口味上來講,最簡單的法壓壺,只要有熱水有咖啡粉就可以了,滴落咖啡機,虹吸壺,濾杯,這都是做出比較淡的咖啡.
如何煮espresso，用咖啡豆還是咖啡粉？用哪種咖啡機？
4樓：伊蘭白檀
問用咖啡豆還是咖啡粉這種問題可見你是真不懂了咖啡豆烘焙好後，必須磨粉才可以製作各種咖啡，不存在用豆子直接做的咖啡，用途和咖啡豆的狀態決定了粉的粗細，土耳其咖啡最細，espresso較細，手衝較粗，但也不絕對。
espresso要用到意式咖啡機，把磨好的咖啡粉放到手柄末端的粉碗裡，刮平壓實，固定到機器上，然後開啟相應開關，高壓的水和蒸汽會把咖啡萃取出來，大致一次25毫升，萃取出的咖啡就叫espresso，特點是表面有一層棕色的濃稠油脂泡沫。
意式咖啡機算是比較昂貴的咖啡製作裝置，入門級的300-700左右，但出品不夠穩定，專業家用級的在1000-5000左右，咖啡店的常常是上萬元的裝置，但也有用較便宜的裝置的，甚至有些店做不了espresso也不罕見。
補充說明，速溶咖啡是飲料，不是咖啡。
怎樣用咖啡機煮咖啡?
5樓：齊家網
咖啡機是現代人生活中的一個會用到的電器，現在歐洲生活情調也被帶入了我們的生活中，很多人都有喝咖啡的習慣，所以咖啡機的使用率也越老越高。咖啡機不僅可以滿足人們隨時隨地喝咖啡的需求，也很好的裝飾了室內的風格情調。那麼大家對咖啡機尺寸瞭解多少呢？
今天要帶給大家的是家用咖啡機尺寸以及使用方法。
家用咖啡機尺寸
1.donlim/東菱 dl-kf500s 咖啡機家用全半自動意式商用蒸汽式打奶泡，咖啡機容量:5杯以下，咖啡壺分類:泵壓式，尺寸：205*310*260mm。
2.philips/飛利浦 hd7431美式咖啡機 家用滴漏式全自動咖啡機，咖啡機容量:5杯以下，滴漏式咖啡機，尺寸：210*172*270mm。
3.welhome/惠家kd-310 咖啡機商用專業意式全半自動家用咖啡機單頭，咖啡機容量:16杯以上，咖啡壺分類: 泵壓式，尺寸：280*430*480mm。
咖啡機的使用方法
1.在使用全自動咖啡機制作咖啡，先將電源線接好，保證咖啡機是通電的狀態。
2.有的全自動咖啡機是有配置豆箱的，那麼就一定會有配置一個粉槽。這時候使用者就可以根據自己的喜好和材料選擇使用咖啡豆還是咖啡粉製作咖啡了;取出豆箱後在豆箱中裝入咖啡豆，但是不能裝滿;
3.裝好了咖啡豆之後就需要取出咖啡機的水箱，裝入適量的清水，將水箱放回機器時，水箱底部的閥門主要是起到放水的作用，這時需要正對著自動開啟的閥門輕壓水箱，同時蓋好水箱蓋;
4.準備工作完成之後，需要選擇相應的咖啡製作程式，使用者能夠在咖啡機中選擇你所需要的容量，使用全自動咖啡機制作咖啡它的操作過程是非常簡單的，選擇好了程式之後，啟動咖啡機它就能自動開始製作咖啡了。
6樓：白詩詩啊
咖啡機當然是現代人為了便捷的煮一杯的第一選擇，它甚至比濾紙滴漏式的影響更廣，因為方便易操作對現代的愛喝咖啡的家庭更加的普及。雖然把咖啡豆交給咖啡機的確節省不少時間，但咖啡機沖泡的咖啡味道穩定性差，又不能像手工沖泡易於把握，所以選擇好的咖啡豆來沖泡就顯的很重要了。
最後要提醒各位咖啡愛好者的是，我們剛剛已經說過溫度對衝泡咖啡是多麼重要，那你可能注意到了，很多咖啡機上是有保溫功能的，我們為了喝上一口燙口的咖啡常常會開啟這個功能，但是這會對咖啡的味道造成很大的破壞，咖啡豆對溫度是很敏感的，沖泡好的咖啡如果一直處在高溫壞境中，它的酸味，苦味都會有變化，這樣就無法享受到一杯理想醇厚口感到咖啡了。
最後，如果你是真正的咖啡愛好者還是學一手沖泡技能吧，畢竟短短的幾分鐘往往能體會到咖啡的無限樂趣。
7樓：不喝咖啡了以後
咖啡機種類可多了，每種咖啡機制作步驟都不太一樣
從上面看出，如果7種都講那就太複雜了，我願意全部寫完，你也不見得會全部看完，所以我選兩款比較適合小白家用的給你介紹吧
美式全自動咖啡機
圖1美式全自動咖啡機，是製作美式咖啡的，一般可以一次做一壺（n多杯）。不同美式咖啡機價位不同製作過程也是有些許差別，像圖1這款，大概步驟是：
確定想製作多少咖啡
將足量咖啡豆加入豆倉
將適量水（圖1款式是加多少毫升水，就製作多少毫升咖啡，水箱沒有儲水功能）
開機，預熱
選擇咖啡濃度，然後製作就可以了。
意式全自動咖啡機是製作意式咖啡的，就是常說的拿鐵、卡布奇諾等等，意式咖啡一般是一次製作一到兩杯咖啡（瑞星咖啡用的就是這種類咖啡機）。機器內部整合了磨豆，加熱萃取，打奶泡等功能。
圖2製作咖啡以圖2款式（ derlla全自動咖啡機 ）為例，製作步驟：
加水到水箱，加咖啡豆到豆倉，加奶到奶罐
開機，預熱，自潔（咖啡流出口會有水流出）
將杯子放置在咖啡咖啡流出口下面
選擇喜歡喝的咖啡（拿鐵等等），製作咖啡
根據口味調整奶量喝咖啡量（不懂可以不調）
製作完成
8樓：匿名使用者
很簡單的，我用的是蒸汽式的。如果你怕麻煩，推薦你用美式的家用咖啡機，就是那種像滴漏的咖啡機。按照刻度將適量的咖啡粉放入網兜中，然後按咖啡壺上的刻度放入合適的純淨水（要是沒有追求的話，白開水也行），接著將咖啡壺放回原位，開啟開關，就等著咖啡出來吧。
注意：當滴出的咖啡已經達到你原先設定的量時，就停止萃取吧，否則之後流出的就太淡了。還有最好就是買咖啡豆自己磨粉，那樣的咖啡最香，也比較有意思。
享受健康咖啡，享受健康生活！
希望我的回答能讓你滿意！
9樓：安徽新東方烹飪學校
做法1. 黃油軟化和糖粉拌勻（不用打發）加咖啡粉和可可粉，奶油拌勻，然後加低粉拌勻，然後搓成小圓粒約5g/個，用水果刀或尖細的東西中間壓下，烤箱170，25分即可，味道很酥，好吃又可愛
阿吉豆配飾產品怎麼樣呢,阿吉豆AJIDOU怎麼樣
阿吉豆配飾的品種很豐富，帽子，眼鏡，包包，手鍊，耳環都有，而且經常有折扣，也實惠。阿吉豆ajidou怎麼樣 阿吉豆ajidou家的復小飾品非常多，其中制 包括bai項飾 耳飾 手飾 戒指 發du飾 包扣 zhi 手錶，做工精 dao美，質量過硬，深受年輕女士的喜愛。阿吉豆不是奢侈品，非常適合學生來購...
《阿Q正傳》中阿Q是個怎麼樣的人
是個很幸運的人！也是個執著的人！有好的母親和好的女朋友才能由他的一切！同時他是個懂得感恩的人！阿q是個令人 哀其不幸，怒其不爭 的過目難忘的辛亥革命前後不覺悟 被壓迫的農民形象 請問 阿q正傳 中的阿q是個怎樣的人物形象？魯迅的名著 阿q正傳 是世界文學寶庫中的一顆明珠。作者成功塑造的阿q形象是世界...
請問婚檢證明是怎麼樣的，請問婚檢證明是怎麼樣的？
健康體檢表,一般不會到你的手中 婚育證明是指計生部門開具的證明當事人婚育狀態的證明檔案。在出具證明時，要寫清姓名 性別 年齡 婚姻狀況 居民身份證號碼 生育情況 落實避孕節育措施狀況 計劃生育獎罰情況等。辦理生育證明一定要在有身孕的情況下才能辦理。辦理 婚育證明 的公民，到村 居 民委員會開具介紹信...