1樓：抱香蕉睡覺
一、辛辣食物對身體的好處
1、幫助**
辣椒中含有辣椒素（capsaicin），可以加快物質的轉化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因為辣椒素會使身體組織溫度升高，並使心率加快。
2、對心血管有益
辣椒可以通過改變器官組織溶化凝血的能力來幫助改善心血管健康。研究指出，ldl-膽固醇（壞膽固醇）的密度低，可以在長時間內對抗血液氧化過程（會使血管形成血栓）。因此，在食物中加入辣椒可以減少心臟病和腦血栓的危險。
3、預防膽結石
常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素c，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素c的青椒，對緩解病情有一定作用。
二、辛辣食物吃多的危害
1、引起味覺減退
辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出，適量吃辣椒有增加食慾的作用，但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
2、損傷肝細胞
辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸到肝臟儲藏，稱為有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒，過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞，打亂細胞內的生化過程，變為吸收遊離基的成分，而部分遊離基正是致癌的原因。
3、容易得胃病
而辣椒的鹼成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，加重胃內區域性的血管發生充血擴張，若激惹神經末梢還會產生胃痛，有時還會引起胃出血。長期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，並會影響腸道對營養素的正常吸收。
2樓：匿名使用者
患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用辣椒。
瘦人不宜多吃辣椒。從中醫角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質，所謂「瘦人多火」即指虛心。這一類人常常表現為咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒不僅會使上述症狀加重，而且容易導致出血、過敏和炎症，嚴重時還會發生瘡癰感染等。
甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常處在高度興奮狀態，故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物。又因甲亢患者本來就容易心動過速，食用辣椒後會使心跳加快，加重症狀。
腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明，像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖哩、芥末、胡椒)在人體代謝過程中，其辛辣成分常常要通過腎臟排洩，而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用，嚴重時會影響到腎臟功能。
3樓：匿名使用者
我是貴州人，非常喜歡吃特別辣的辣椒麵
經常吃辣椒對身體有什麼好處和壞處？
4樓：生活達人妙招小妹
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。
5樓：匿名使用者
辣椒的好處與壞處 辣椒可解痛
自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「p」物質, 而p物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理，辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。
辣椒可使**發紅
將辣椒素塗在**上，會擴張微血管，促進迴圈，而使**發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理，把辣椒素放入襪子裡，成為「辣椒襪」，供冬天取暖用。
辣椒可減輕感冒的不適症狀
千百年來，辛辣的食物常被認為可以去痰，現在發現好像也是如此。辛辣的食物可稀釋分泌的黏液，並幫助痰被咳出，以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說：
「許多在藥房**的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣，但我覺得吃辣椒更好，因為它完全沒有***。」
辣椒可預防癌症
從流行病學的研究來看，許多嗜辣的民族，如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少。科學家推測，這些辛辣的食物中，本身含有許多抗氧化的物質，氧化和慢性病、癌症和老化本來就有直接的關連。最近也有美國夏威夷大學的研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,因為器官癌化時，細胞間交換訊息的系統會發生故障），這可能在預防癌症上有重要功用。
辣椒可預防動脈硬化
一根紅辣椒中含有β胡蘿蔔素的一日所需的份量，而 β胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑，可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化，就像奶油沒離開冰箱一樣，會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說，就是β胡蘿蔔素在動脈硬化開始的初始階段，就開始干預。
吃辣椒的壞處
辣椒雖然富於營養，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。
由於辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症，或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病，也應慎食。
6樓：默默她狠傷
不能籠統的說經常吃辣的對身體好。要根據自己的體質情況有選擇性地吃辣。不同體質的人吃辣有的對身體有益，有的對身體則有害。所以一定要慎重。
比如說體質不好，偏寒的人，還有貧血的人都可以多吃一些辣的食品，對身體有益。而像那種上火了的、便祕的、有食道炎等炎症的人就不能吃辣的東西，不然會加重病情。
總之，吃辣還是要有節制，不要過度吃，辛辣食物吃多了對身體沒什麼好處，除了能帶來味覺上的刺激和滿足之外也沒什麼大的用處，說不定在不經意間就傷到了身體。
7樓：匿名使用者
辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「p」物質, 而p物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理，辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。
辣椒可使**發紅
將辣椒素塗在**上，會擴張微血管，促進迴圈，而使**發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理，把辣椒素放入襪子裡，成為「辣椒襪」，供冬天取暖用。
辣椒可減輕感冒的不適症狀
千百年來，辛辣的食物常被認為可以去痰，現在發現好像也是如此。辛辣的食物可稀釋分泌的黏液，並幫助痰被咳出，以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說：
「許多在藥房**的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣，但我覺得吃辣椒更好，因為它完全沒有***。」
辣椒可預防癌症
從流行病學的研究來看，許多嗜辣的民族，如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少。科學家推測，這些辛辣的食物中，本身含有許多抗氧化的物質，氧化和慢性病、癌症和老化本來就有直接的關連。最近也有美國夏威夷大學的研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,因為器官癌化時，細胞間交換訊息的系統會發生故障），這可能在預防癌症上有重要功用。
辣椒可預防動脈硬化
一根紅辣椒中含有β胡蘿蔔素的一日所需的份量，而 β胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑，可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化，就像奶油沒離開冰箱一樣，會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說，就是β胡蘿蔔素在動脈硬化開始的初始階段，就開始干預。
吃辣椒的壞處
辣椒雖然富於營養，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。
由於辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症，或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病，也應慎食。
8樓：
1.常吃辣椒的好處：
首先它具有通經活絡、活血化瘀、驅風散寒、開胃健胃、補肝明目、溫中下氣、抑菌止癢和防腐驅蟲等作用。其次，辣椒含有人體必需的多種維生素、礦質元素、纖維素、碳水化合物、蛋白質。另外，辣椒味甜，辣而鮮嫩，含有豐富的鈣素，胡蘿蔔素，維生素和其它營養，常食辣椒能驅寒溫胃，**美容。
2. 當然，儘管常吃辣椒好處很多，但是食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。
因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症，或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病，也應慎食。
9樓：大將軍不怕辣
適當吃些辣椒，對於居處潮溼的人，預防風溼病和凍傷也有好處。
辣椒雖然富於營養，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。
因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉並使**燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。
由於辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症，或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病，也應慎食。
10樓：
一、辣椒
可作為蔬菜和不可缺少的調味品，辣椒油可食用、辣椒有驅蟲和發汗的藥效；辣椒素屬於香草醯胺的生物鹼，ph值偏鹼性。
二、吃辣椒對身體的好處
1、辣椒酊或辣椒鹼有健胃、增加食慾、助消化作用；
2、由辣椒製成的調味品可增加唾液分泌及澱粉酶活性，降低纖維蛋白溶解活性；
3、辣椒鹼抑制蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌，10-20%辣椒煎荊有殺臭蟲的功效；
4、會刺激感覺神經末梢，引起身體發熱，刺激舌頭味蕾，引起血壓上升(特別舒張壓)；
5、降低身體中的酸含量，平衡體液中的ph值。
三、吃辣椒對身體的壞處
1、辣椒辛熱有毒，不能多食，否則會出現**痤瘡，血壓升高，鼻出血等症狀；
2、不能長期大量食用，瑣則會引起胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、嘔吐、頭暈等症狀；
3、過量時，辣椒鹼對迴圈系統有影響，會引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難。
四、吃辣椒的注意事項
1、適量吃辣椒有益健康，過量反而危害人體健康；
2、使辣椒降低辣味的最有效辦法是加點醋；
3、最有效緩解辣味的食物是牛奶，脫脂牛奶（含酪蛋白）；
4、凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒；
5、患有心腦血管疾病、痔瘡、慢性膽囊炎、產婦、口腔潰瘍、產婦等儘量少吃。
哪些算是辛辣的食物，哪些食物屬於辛辣食物
一 辛辣食物有哪些 一般辛辣食物是指食用後，身體會有一股強烈的感覺，會讓人覺得很過癮刺激。辛辣的食物包含常見的辣椒 生薑 酒 茴香 胡椒 花椒 八角 蔥蒜等等。一般辛辣的食物多數會作為配料，雖然辛辣食物是配料為主，可是在整個味道起到主導的作用，有人說，吃辛辣食物有神奇的上癮感覺，就是追求那種身體發熱...
寒涼辛辣食物有那些，辛辣 寒性食品有哪些？
寒涼的食物有苦瓜，冬瓜，西紅柿，彌猴桃，香蕉等等。辛辣的食物有大蒜，蔥，韭菜，辣椒等等。寒涼食物有黃瓜 絲瓜 各類的海鮮 西瓜 各種冷飲，辛辣食物有辣椒 蔥薑蒜 花椒 大料 胡椒。生冷的食物 屬於寒性的食物有苦瓜 番茄 藕 竹筍 慈姑 魔芋 空心菜 海帶 紫菜 田螺 梨 西瓜 柿子 香蕉等。辛辣食物...
孩子不愛吃蔬菜對身體有哪些傷害,不吃菜有什麼壞處
1.便祕是最常見的危害 纖維素攝入不敷，使消化吸收後殘剩的實體變少，構成腸道蠕動的安慰削減。當腸道蠕動變慢時，就輕易發生便祕 糞便在腸道中停頓的光陰太久，還會發生無害的毒性物資，損壞寶寶腸道內無益菌的發展情況。2.熱量就會攝入過量 飲食中短缺纖維素的飽足感，會構成熱量攝入過量，招致瘦削。成年後易得多...