我在家想做西紅柿醬,想儲存的,放時間常點的。請問裡面放鹽嗎

2021-05-19 06:16:38 字數 682 閱讀 7920

1樓:林學禮

做西紅柿bai醬時想要儲存久的話是du需要放鹽的。西zhi紅dao柿醬要想要儲存久的版話在製作的時候記權

得要削皮而且製作過程中不能放水,製作完成後馬上放入瓶子中密封,有條件的需要放在冰箱裡進行冷藏。

西紅柿醬是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁,可用於炒菜或煲湯。西紅柿醬香誘人,酸甜醒胃,可用作煎炸食品的蘸料,亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。

2樓:凝帝系列

西紅柿醬想bai

存放的久,要du經過熬煮,用橄zhi欖油爆香蒜末和洋蔥末dao,加鹽回、糖和迷迭香(若有的話)慢答火熬煮至濃稠,待涼後便可裝入玻璃瓶中(注意這過程千萬不能碰生水),便可儲存於冰箱裡了。大概可儲存十日至十五日。

麻煩採納,謝謝!

3樓:吧啦

西紅柿醬

的做法詳細bai介紹 菜系及功效:du

滷醬菜zhi 口味dao: 酸鹹味 工藝: 醬 西紅柿醬的製版作材料: 主料: 番茄

權5000克 調料: 鹽1000克 西紅柿醬的特色: 北方風味,色鮮味濃 教您西紅柿醬怎麼做,如何做西紅柿醬才好吃 1.

將西紅柿洗淨晾一天,用刀剁碎,用鹽攪拌醃4-6天,每天倒一次缸。 2.然後將缸口封嚴,自來發酵,時間越長越好。

小帖士-食物相剋: 番茄:西紅柿忌與石榴同食。

西紅柿醬的做法與儲存竅門是怎樣的?

西紅柿醬做法 用料 番茄500克 麥芽糖120克 白砂糖80克 檸檬1個 水適量 做法 1 將所有需要用到的食材準備好,並加以處理 檸檬清洗乾淨榨成汁,番茄清洗乾淨在頂部畫一個十字,然後放在開水中燙一下,去掉表面的皮,之後切成小塊,將裡面的籽去掉,再切成小丁。2 將番茄丁放入鍋中,加入檸檬汁用中火煮...

我是做辣椒醬的最近生意不錯想給醬弄個品牌想個名字兩個字都可以

你是不是姓楊,如果不姓也沒關係,就叫 楊家醬 吧,哈哈,純屬娛樂。名字叫 好想你 讓別人吃了好想吃的意思。醬樣子,無辣不歡,辣辣醬 小米醬 飯糰 小辣椒 我想給我黃燜雞醬料取個名字做我個人商標 哪位可以給我的辣椒醬想一個名字用來註冊商標,謝謝各位大神 我建議你去知助俠平臺問問他們免費給起名 辣辣抄醬...

我不想做個老實人,想能說回到的,不想做老實人了,怎麼做。

答 老實人不是你想做就能做到,或做好的,也不是你不想做就可以不做的,你是不是老實人,你的性格和處事方式就已經決定了。老實人不是裝出來的,老實人是從骨子滲透出來的。老實人為人處世不會圓滑,一就是一,二就是二才是老實人所為。我就覺得老實人好,對人真誠。你善良是好的,但不要讓你的善良害了你自己。助人為樂是...