1樓：老強查詢
你是最近 一段時間胃功能有點弱，被西紅柿酸刺激，再加上雞蛋被炒過後會有點不好消化，所以胃會不舒服。
我就特愛吃西紅柿炒雞蛋，因為從小胃就不是很好，有時候就會你這樣會胃反酸。一般我會連著幾天吃好消化的食物，養幾天胃就好。你可以試試吃烤饅頭片，有些地方的超市會賣饃幹。
胃酸的時候吃吃會很舒服。最好別喝蘇打水，越喝胃越弱。
2樓：健康生活吧
吃糯米甜酒煮雞蛋，對胃特別好
每次吃西紅柿炒雞蛋，吃一口胃裡就覺得好酸 別人吃都沒事，這是為什麼 胃出什麼問題了嗎，
3樓：眾生須臾
你的胃和西紅柿炒蛋相剋，以後都不要吃了
4樓：言午
你不適合吃西紅柿炒雞蛋。儘量避免吃。
5樓：匿名使用者
你的胃酸分泌過多，儘量少吃酸的還有甜的東西，多吃點蛋白質豐富的實物，比如大豆，黃豆
6樓：射手無名英雄
胃酸分泌過多，可能是，如果有這種狀況的話，雞蛋西紅柿就少吃，多吃點蘇打餅乾之類的。
做「西紅柿炒雞蛋」後感覺西紅柿很酸怎麼辦？
7樓：匿名使用者
現在市面上買的很多西紅柿都是催紅劑催熟的，肯定很酸，而且沒西紅柿味道，做炒蛋，可以適當選擇加點番茄醬，加多的鹽我倒認為不好，
8樓：桑
放點鹽，鹽是中和酸味的。適用與所有這種酸味的問題。
反之也成立。
9樓：愛臉紅的你
炒西紅柿時應該放糖下去炒。這樣就不會很酸。你想吃酸一點可以放少一點砂糖。
10樓：匿名使用者
加適量的糖就可以減少酸味
西紅柿炒雞蛋不酸怎麼辦？
11樓：一棵成精的洋蔥
先bai炒西紅柿，再炒雞du
蛋。主料 西紅柿zhi (2個) 輔料 雞蛋dao (2枚)步驟;1西紅柿清版洗乾淨。
2雞蛋打入碗中權。
3雞蛋打散備用。
4熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
5雞蛋炒散炒熟。
6炒熟的雞蛋出鍋備用。
7另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
8加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
12樓：匿名使用者
尤其冬季。解決辦法是加入檸檬酸。用量和鹹鹽差不多。
冬季經常買到不酸的，燉出菜了沒有任何味道，難以入口。加入檸檬酸就會改善。
檸檬酸白色粉末很耐儲存，可以備點。食用的，選二水檸檬酸，不要選單水的。
13樓：匿名使用者
西紅柿不好或者太少了
切記不能放醋、醬油
我喜歡雞蛋放很少，多放西紅柿，喜歡吃糖的加點糖，不加糖味道也很不錯雞蛋吃多了對身體不好，而熟西紅柿抗癌，多吃點
14樓：【芝華士
是你買的西紅柿不好
千萬別加醋，加了醋口感就不是那麼回事了
少放點糖，可以提味，口感會好些
15樓：手機使用者
其實跟西紅柿本身有copy關。你可以買稍微硬一點兒的西紅柿，這種的會比較酸。不過還有就是炒西紅柿炒雞蛋時候的順序很重要！
要先把雞蛋炒成型後，盛出雞蛋，用剩下的油，炒西紅柿，這樣西紅柿容易炒透，超透以後最後把雞蛋放進去，然後加鹽和糖，最後出鍋。這種方法炒出來的西紅柿會比較酸，比較有西紅柿的味道哦！
16樓：快樂東北人雪兒
你要用青一點的西紅柿來炒，這樣味道才會好，要不然只能加糖加醋了。
17樓：泰晟
冬天的西紅柿都是這樣，違反生長規律嘛，要不用番茄醬，夏天做的那種，要不就等到夏天買應季蔬菜．
18樓：匿名使用者
材料選擇很重要哦！不同地區產的西紅柿差別很大的．
我一般是買北方產的
19樓：匿名使用者
是不是西紅柿不新鮮了，買那種紅紅的軟軟的，吃起來有些酸的。再試試
20樓：藍宇卡其惡魔
加點醋 但是別忘了放點糖 這個很關鍵的
21樓：曲麼菜
少放點雞蛋,再放點糖,千萬別放醋啊!
22樓：
炒的時候，用大火快炒，不要慢慢燉
23樓：匿名使用者
現在的西紅柿都不是很酸的了，你放一些番茄醬就可以了。
24樓：時間·灰燼
你可以適量加一點檸檬汁（自己榨或者買那種廚房用的檸檬汁）
25樓：白星光君
剛開始炒時炒久一點，少放糖
26樓：匿名使用者
主料：雞蛋
copy4個，西紅柿150克
調料：豬油5湯匙，鹽、糖各適量，水澱粉2湯匙。
1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽、水澱粉，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋置於中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹後用鍋鏟炒散，剷出待用。
4、留餘油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調鹹淡，炒勻後出鍋即成。
附： 雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
[方法二]
主料：西紅柿2個，雞蛋2個
調料：蔥，姜，鹽，糖，雞精
做法：先把打散的雞蛋下鍋翻炒
利用炒雞蛋的餘油放蔥姜熗鍋
放入西紅柿翻炒，至出湯
加入炒好的雞蛋，鹽，糖入味
出鍋時加入雞精調味
27樓：匿名使用者
你應該看西紅柿品質怎樣
吃西紅柿炒雞蛋為什麼反胃
28樓：匿名使用者
可能是你的胃酸過重不宜吃酸甜的食物。
29樓：匿名使用者
如果食物沒問題就是身體不適
30樓：匿名使用者
你買的雞蛋可能是洋雞蛋吧！那就有可能會吧
31樓：匿名使用者
那是你胃有問題吧。。。如果你家人和你一起吃 家人沒事 但你有事 建議你去胃科去看看
32樓：匿名使用者
小孩子吃了西紅柿炒雞蛋吐啥為事
西紅柿炒蛋怎麼做才能湯汁更多點，更有西紅柿的酸味？
33樓：匿名使用者
現炒雞蛋，雞蛋炒得差不多，把放了鹽的番茄（記住！一定要在下鍋前就在番茄上撒一些鹽）倒下去，馬上把火調到最小，等它慢慢沸騰，不要不停翻炒，隨便翻幾下就不要再動了。煮1、2分鐘就行了。
34樓：匿名使用者
可以比平常多加一個西紅柿來試試1、去皮的西紅柿一大半用來切片，一小半用來切塊。2、油燒到很熱的時候把切片的西紅柿放進去加一點點糖炒成醬。3、放進切成塊的西紅柿和提前煎好的雞蛋塊，加鹽和味精調一下味道。
4、西紅柿塊變軟熟了、雞蛋也入了味道就可以了。5、出鍋的時候撒一點蔥花進去！
35樓：匿名使用者
炒前用開水燙燙西紅柿~~
36樓：匿名使用者
加入精鹽爆炒，倒入少許水
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