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2樓:愛小的胖胖
可樂雞翅
的做法;
1.把雞zhi
翅切成塊,用dao鹽醃15分鐘,版鍋裡放油,油權熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2.將雞翅用熱水抄一下, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
3樓:費熙狂開
下廚房copy目前最好,各種專bai題很有意思。
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4樓:匿名使用者
1、下廚房
2、美食天下
專注美食的吃貨社群,匯聚海量菜譜的常備工具,令廚房與餐桌成為一家人妙不可言的愉悅生活。
在這裡,最活躍的美食傑出作者與熱愛生活的美食家們,通過鍋碗瓢盆、菜豆果蔬,為您呈現**並茂、無比詳細的菜譜,以及揮灑自如、滿座驚豔的創意美食。
3、廚房故事
不管是新手吃貨還是廚房高手,都能在廚房故事裡找到靈感!我們充分考慮食物的多元性。蛋奶素、無肉食、純素,都可以找到簡單易行的菜餚。
孩子很挑食?沒有關係,廚房故事的兒童系列,讓孩子們吃到營養有趣的午飯。
5、豆果美食
做菜小技巧:
1、煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。
2、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可儲存湯中的維生素。
3、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化。
4、煮水餃時,在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麵時,每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。
5樓:匿名使用者
做菜的軟體我整理了一下、美食傑、豆果美食、下廚房、等等都挺好用的,新手的話可以做一些簡單的菜!
6樓:匿名使用者
新手的話推薦《一本菜譜》、《美食傑》等等。
推薦一下美食類的比較好的教做菜的app。
7樓:何曼婷囖
這兩個是時下比較熱門的,豆果網的偏向比較西式的風格,也比較簡單。
下廚房的比較綜合,也比較詳細,缺點就是沒有ipad版,兩個可以同時參考。
教做菜的節目:
大廚教人做菜的節目有《廚王爭霸》、《味覺大戰》、頂級廚師》、《天天飲食》等。
《天天飲食》是**電視臺2023年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。也是**電視臺開播最早的一檔飲食欄目。
每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了已往由專業廚師單純傳授烹飪技藝的傳統節目形態,代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節目形式,場景設計也由傳統的單一灶臺轉入了現代的廚房飯廳。
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8樓:豆dd豆
1、掌廚
2、下廚房
3、味庫美食
4、香哈菜譜
5、私房菜譜
6、菜譜小精靈
9樓:lqzh我愛
一家之煮,豆果,下廚房,美食傑之類的很多,推薦一家之煮,上面有菜譜有餐單有營養資料之類的
10樓:你好我是陳飛
美食臺,小廚房,下廚房,美食匯,太多了。
11樓:匿名使用者
美食臺,有專門交做美食的節目
有沒有什麼教你做菜的app(有**教學的)?
12樓:西紅柿頓小兔子
一、美食天下
二、掌廚
三、豆果美食
四、美食傑
五、好豆菜譜
六、香哈菜譜
一、美食天下
推薦理由:美食家最多、使用範圍最廣、功能最全的手機菜譜軟體。美食天下官方版專注美食的吃貨社群,匯聚海量菜譜的常備工具,令廚房與餐桌成為一家人妙不可言的愉悅生活,美食天下官方版包括家常菜譜、西餐菜譜、烘焙食譜、兒童菜譜,等等,同時提供多形式的搜尋瀏覽,並將不斷推陳出新。
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二、掌廚
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13樓:王磊
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14樓:漫遊天際的哈默
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15樓:高純純純
下廚房,親自使用的經驗,果斷下廚房。。。望採納
有沒有教人做菜的app
16樓:愛小的胖胖
可樂雞翅的做法;
1.把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘內,鍋裡放油,油熱容後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2.將雞翅用熱水抄一下, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
17樓:匿名使用者
有很多呀比如教做菜app和下廚房app
小小智慧樹中教小朋友做菜的叫什麼
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學做菜做飯下什麼軟體,手機做菜軟體哪個好?
網際網路技術有3種含義,分別指硬體 不需要下什麼軟體有教程就行 美食傑,掌廚,下廚房,胃庫美食,私房菜譜 滿意的話請採納謝謝 題主你好 你去bai應用 用 下廚房 這個應用。手機做菜軟體哪個好?掌廚 下廚房 味庫美食 香哈菜譜 私房菜譜。4 香哈菜譜 香哈菜譜是一款涵蓋了數十萬道精選菜譜 食材功效 ...
網上教做菜時候老說用多少克我們怎麼才能知道那是多少啊
其實在做菜時到底要多少,這得從實踐中得來,因為你不可能在做菜的時候還拿個稱在那稱吧,所以說多鍛鍊才是最重要的。像大廚他們就不會有這些問題了,因為他們已經鍛鍊很久了。總之,多燒幾次菜就知道了。一般1ml就當它1g的。普通的湯勺的話大概4ml 網上有賣那種各種容量的小勺子的,很好用,一套大概5 8個規格...