1樓:半月花兒
你好,可以再放一些肉,或者是麵粉雞蛋都可以,希望可以幫到你,實在不行的話可以放一些糖的,綜合一下
2樓:陽光下你妹
加入雞蛋,味精調一下
3樓:匿名使用者
肉丸子調鹹了,可以加入雞蛋、味精調一下。
家常肉丸:
一、材料:
肉末 500克、饅內頭 一個、野山菌、生薑容、蔥、雞蛋 一個、鹽、味精、料酒、生粉。
二、製作步驟:
1.生薑、蔥、切碎備用。
2.將買的肉末加入生薑、蔥碎中。
3.再用刀繼續剁成泥。
4.把饅頭放水裡泡下。
5.等饅頭把水分都吸收了即可。
6.泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中,加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋。
7.攪拌均勻。
8.用拇指和食指把肉擠出來,用勺子一抹就成一個小肉圓了。
9.最後將肉圓和野山菌燴下就是下面這碗肉圓。
4樓:張豫宛
肉丸子調鹹了,可bai以加入雞蛋du、味精調一下。zhi炸的時候切幾片土豆放入dao鍋中版煮一會撈出,可以吸走一部權分鹽分,口味變淡。將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口。
在世界各地都有不同特色的肉丸製法,例如西方國家的有些種類的肉丸會混有面包碎、洋蔥、香料或雞蛋
炸肉丸子料子拌鹹了怎麼辦?
5樓:哎家天使
(1)在菜
中加入來適量白糖,就自可解鹹。
(2)在菜中放一些醋,鹹味會大大減輕。
做菜時掌握不好放鹽過多,可以放點糖或者少量味精來調和一下;如果是煲湯的話,時間要求不那麼急,不妨將一些洗淨的生土豆切片,或者把一塊水豆腐切成若干小塊放入,便可使湯味變淡。大米也有很好的吸附作用,將一把大米用布包好放入湯內,同樣可達到均衡過鹹的效果。
涼拌菜鹽放多了怎麼辦?
有二種方法可以去除鹽分。一是適當的放些醋,可以基本緩解鹹的程度,二是把冷盤過水,去除鹽分,然後再補放調料。
第一種方法適用於不是特別鹹的情況,稍微放點兒醋就可以緩解,但是,如果放了過多的鹽就不行啦,一點兒的醋是調整不過來的,還會使得菜更鹹。
第二種則特別適合特別鹹的情況,而且是唯一的辦法,除非你不要這個菜,從新做。
6樓:love朵朵奇奇
放糖或放點醋。
1.在菜中加入適量白糖,就可解鹹。
2.在菜中放一些醋,鹹味會版大大減輕權。
3.做菜時掌握不好放鹽過多,可以放點糖或者少量味精來調和一下。
4.如果是煲湯的話,時間要求不那麼急,不妨將一些洗淨的生土豆切片,或者把一塊水豆腐切成若干小塊放入,便可使湯味變淡。
5.大米也有很好的吸附作用,將一把大米用布包好放入湯內,同樣可達到均衡過鹹的效果。
6.適當的放些醋,可以基本緩解鹹的程度。
7.把冷盤過水,去除鹽分,然後再補放調料。
7樓:匿名使用者
肉丸子調鹹了,bai
可以加du入雞蛋、味精zhi調一下。
做菜鹹了怎
dao麼辦:
(1)在菜中加專入適量白糖,就可解屬鹹。
(2)在菜中放一些醋,鹹味會大大減輕。
做菜時掌握不好放鹽過多,可以放點糖或者少量味精來調和一下;如果是煲湯的話,時間要求不那麼急,不妨將一些洗淨的生土豆切片,或者把一塊水豆腐切成若干小塊放入,便可使湯味變淡。大米也有很好的吸附作用,將一把大米用布包好放入湯內,同樣可達到均衡過鹹的效果。
丸子做鹹了,怎麼辦
8樓:精彩百曉生
切幾片土豆放入鍋中煮一會撈出,可以吸走一部分鹽分,口味變淡。
補充:丸子是一種油炸/水煮食品,在全國各地都有出現,一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料,然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。
9樓:楓葉今秋紅
如果是湯水丸子,可以在湯中加一些白糖就可以降低一些口感的鹹度。
10樓:啥時候起床
一剖兩半,然後煮湯,建議你做沙鍋放,會很好吃
11樓:匿名使用者
在湯裡就不要放鹽了,這樣稍微好一點。
珍珠圓子做鹹了怎麼辦?
12樓:wdm戈壁紅柳
珍珠圓子做鹹了,怎麼辦?那麼做鹹了的就是完全可以加一點點醋,再加一點白砂糖,就稍微好一點
13樓:千味客職校外賣
珍珠圓子做鹹了,那麼可以用清水浸泡一會兒。用水把鹽吸出來。
14樓:熱心網友
珍珠圓子做起來的話,你可以放一些少許冰糖。
15樓:ptadj國
那就沒有辦法了,要是淡了還可以補救,圓子放鹽多了,那隻能少吃點。
16樓:熱心網友
可以放一些味素,或者放一些白糖,可以減輕一些鹹的口感
17樓:匿名使用者
珍珠圓子如果做鹹了的話,沒有辦法只能吃嘍。
鹹圓子怎麼做如何做好吃
18樓:幸運的楓陽
主料糯米粉500克 蘿蔔一條
蝦米適量 瑤柱適量
魷魚一隻 臘腸3條
瘦肉 鹹圓子的做法步驟
鹹圓子的做法**11. 材料
鹹圓子的做法**22. 搽乾颱面倒好糯米粉加入燒滾的開水搓成粉團鹹圓子的做法**33. 搓好粉團後取一小塊搓成長條切粒鹹圓子的做法**44.
全部弄好後去點乾粉輕輕攪拌一下防止圓子粘在一起
鹹圓子的做法**55. 蘿蔔切丁
鹹圓子的做法**66. 魷魚切絲,蝦米瑤柱洗乾淨鹹圓子的做法**77. 瘦肉切絲加入醬油醃一下,臘腸切丁鹹圓子的做法**88.
鍋內放水不蘿蔔和海味一起放進去煮鹹圓子的做法**99. 蘿蔔煮熟後加入瘦肉臘腸再煮一下鹹圓子的做法**1010. 把之前搓好的圓子放進去一邊放一邊輕輕攪拌防止圓子粘底
鹹圓子的做法**1111. 大火煮直到全部圓子浮上來就熟了鹹圓子的做法**1212. 吃的時候放點香菜味道更好
陽江鹹圓子怎麼做好吃
19樓:微湖情
用料材料:糯米粉,豬肉,活蝦,白蘿蔔,蝦米,魷魚,瑤柱,香菜,蔥,蒜。回
幹炸豬肉丸子怎麼做,幹炸肉丸子怎麼做?
豬肉丸子的做法步驟 炸豬肉丸子的做法步驟 1 1豬上肉剁成肉末,大約為600克。炸豬肉丸子的做法步驟 2 2幹香菇泡開洗淨切小粒,胡蘿蔔 香蔥也切小粒,姜切蓉。炸豬肉丸子的做法步驟 3 3把肉末 薑蓉 蔬菜粒都混合在一起,加入料酒 鹽 醬油 白糖 生粉 麻油 雞粉攪拌均勻,再加入40ml的水,往一個...
豬肉丸子用麵粉還是糯米粉,炸肉丸子為何要放糯米粉
你好,做豬肉丸子不需要放麵粉或者糯米粉,其做法如下 取準備好的500克豬肉,澱粉100克,雞蛋2個,蔥花油鹽少許,油約500克,醬油50克先將豬肉剁碎,放入雞蛋,澱粉,攪拌均勻,油燒至九成熱,將肉餡捏成圓形,放入油鍋,炸制金黃色即可。希望對你有所幫助。澱粉,最好再放上個雞蛋 放澱粉吧,多放點,然後抓...
肉丸子怎麼做,肉丸子怎樣做
用肥瘦比為5 5的豬腿肉糜,不用弄得太碎,加澱粉 鹽和薑末 胡椒粉等調料 依各自口味新增 再加少許冷水,用筷子往一個方向攪拌約五分鐘,感覺肉很有彈性了為止。將鍋裡放冷水放在火上 裡面可放事先發好的香菰等 在一隻手掌上放上少許澱粉,另一隻手抓起一塊雞蛋大小的肉糜 亦可如鵝蛋大小 在兩手掌間不停摔打 搓...