1樓：匿名使用者
用料幹豆腐/千張 2張/2人
蔥、香菜 適量
雞蛋 1個雞蛋/半張幹豆腐
利民蒜蓉辣醬 適量
孜然 自選專
【燒烤篇】屬自制烤乾豆腐的做法
食材圖不要效仿我，因為在7分熟後忘記關火了。
小貼士1. 國內放適量油，燒熱。
2. 正方形幹豆腐放入鍋內
（相當於半張大小）。
3. 一面撒上雞蛋，7 分熟後關火/小火，翻面。
4. 在沒幹豆腐一側塗一半面積「利民蒜蓉辣醬」
（僅利民蒜蓉辣醬的味道才可以）。
5. 同樣一半面積灑蔥、香菜（量根據自己喜歡），撒少量孜然。
6. 最後將蔥香放裡側裹起來，方形可裹成1/3大小（蛋液在外，蔥香在內）。
7. 享用前請分段等距切開。
2樓：匿名使用者
原料抄more
幹豆腐 (250克)
洋蔥 (半個)
香菜 (2棵)油適量
bai蒜蓉du辣醬 適量
燒烤料 適量
方法/步驟
7/8分步閱讀
1.食材
zhi。燒烤料（是芝麻dao、孜然、辣椒粉混合在一起的一種調料）2/82.洋蔥切絲，香菜切小段，拌在一起
3/83.均勻放在豆腐乾上，捲起
4/84.切段
5/85.穿在鉗子上
6/86.烤箱預熱，上下管200度入中層烤4分鐘7/87.取出刷上芙蓉辣醬，燒烤料油
8/8重入烤箱上下管180度，烤制四分鐘，取出。烤乾豆腐就做好啦！
烤乾豆腐串怎麼做好吃
3樓：人比黃花瘦
－準備食材 －
幹豆腐 2張
油 適量
大蔥 適量
老王頭調
料 適量
香菜 適量
辣椒醬 適量
－ 步驟 －
1.準備版食材。
2.把幹豆腐切成正方形。香菜和蔥切好。
3.在幹豆腐一角放入少量香權菜和蔥，捲上卷，用牙籤串好。
4.把所以的都串好。
5.把豆腐串放入烤盤中，刷上油。
6.放入烤箱，170度，烤5分鐘
7.拿出來，散上老王頭調料。
8.刷上辣醬，在烤5分鐘即可。
9.可以吃了。
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