1樓：匿名使用者
推薦做法：
木耳豆乾雞肉餃子
步驟1.胡蘿蔔洗淨，蔥姜、香菜豆乾備用。
2.黑木耳提前用水泡好，充分水發。
3.肉餡先用攪拌機攪半碎狀態，然後加入蔥姜、香菜、生抽剁碎。
4.肉餡里加入適量鹽、食用油、五香粉、一個雞蛋，攪拌均勻備用。
5.豆乾切小丁備用。
6.黑木耳、胡蘿蔔剁碎備用。
7.蔬菜陷里加入食用油調勻。
8.加入豆乾，兩大勺黃豆醬拌勻。
9.把肉餡和素餡放一起，加入適量的鹽再加入香菜攪拌均勻。
10.麵糰事先活好，擀長條，切成小劑子。
11.劑子擀成餃子皮。
12.包餃子了，這個大家都會，餃子排好隊，準備下鍋了。
13.餃子出鍋了，好吃。
小貼士1、肉餡和素餡分開調，最後再放入鹽，這樣餡料出水少。
2、煮餃子的水裡放入少量鹽，可以防止餃子皮破開。
2樓：華可愛小胖喵
雞肉乾豆腐還可以包餃子，這麼吃嘛？
雞肉乾豆腐卷怎麼做好吃
3樓：魂牽夢縈
食材幹豆腐 5-6張
香菇 15個左右
雞碎肉 1斤（用雞碎肉是因為口感比較好 要比雞胸好~）
雞蛋 2個
澱粉大蔥
方法/步驟
所有原料。
雞肉剁碎。就像我們平時包餃子那樣的程度就可以了，香菇切小丁，蔥切末。放在一個容器裡。
接下來將雞蛋打在容器裡，加適量的澱粉，加少許水，鹽、雞精、耗油（可以提鮮）海鮮醬油一點兒點兒，白糖，攪拌均勻。
將幹豆腐平鋪在菜板上，用筷子（實在不行就上手 哈哈）將拌好的肌肉均勻的塗抹在幹豆腐上。
接下來就是將幹豆腐捲起來了卷的時候要緊實這樣蒸的時候才不會散掉。
蒸鍋放水，將卷好的豆腐卷碼在蒸屜上，開鍋上汽15-20分鐘就大功告成啦！
7接下來怎麼切 就隨自己的心意了 呵呵 薄厚都無所謂啦！
雞胸肉乾豆腐卷的家常做法怎麼做好吃
4樓：今夕何夕是朝夕
主料：幹豆腐(兩張) 雞胸肉(一塊) 蔥(適量) 蛋清(一個) 五香粉(適量) 澱粉(20克) 調料油(少許) 食用油(適量) 味極鮮(適量) 鹽(適量) 蒜(兩瓣) 香菜(一根)
雞胸肉乾豆腐卷的做法步驟:
1.準備一塊雞胸肉 洗淨。
2.幹豆腐用水泡5分鐘 。
3.雞胸肉剁碎。
4.把雞胸肉放一碗裡 在放蔥，五香粉。
5.姜粉和蛋清。
6.味極鮮。
7.適量的鹽。
8.澱粉。
9.拌均勻即可。
10.拿一張幹豆腐鋪在菜板上。
11.把和好的雞胸肉均勻的塗一層在幹豆腐上。
12.然後蔥一邊慢慢捲起來。
13.嘿嘿 卷好啦。
14.上鍋蒸。
15.20分鐘即可，開鍋晾涼。
16.切片。
17.來張近照，嘿嘿！
18.成品圖。
雞腿幹豆腐怎樣做好吃
5樓：魂牽夢縈
用料雞腿 香菇 10個
幹豆腐 一袋
雞腿香菇幹豆腐的做法
雞腿切塊，香菇對半撕塊，幹豆腐切粗條
沸水焯雞腿塊兒，撇去浮末
加入香菇，幹豆腐燉煮30min左右
根據口味，加入醬油，鹽，黑胡椒等調味
鮮香的雞腿
客家豆腐怎么做，客家豆腐怎麼做
所屬菜系 客家菜，亦稱東江菜，它與潮菜 粵菜並稱廣東三大菜。編輯本段製作材料主料 豆腐 南 1000克 豬肉 肥瘦 400克 輔料 香菇 鮮 100克 調料 味精 5克 大蔥 20克 鹽 10克 豬油 煉製 40克 胡椒粉 3克 醬油 10克 澱粉 蠶豆 20克 香油 15克 編輯本段主要餡料 餡料...
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