1樓:艾薇之星
火腿選用火鍋專櫃的,火鍋腸炒菜讓人有意想不到的味道!而且包菜(捲心菜,甘藍)是秋季的時令菜,捲心菜不但有著蔬菜之王的美譽,而且的對身體的好處非常的多,而且據《本草綱目》中記載,「甘藍(包心菜),煮食甘美,其根經冬不死,春亦有英,生命力旺盛」。故人們譽稱為「不死菜」。
所以包菜是秋季最佳的蔬菜,時令時候一定要多吃,別過了時令季節花**買來吃,那就真的很悲劇啦!
火腿切片,幹辣椒改刀,包菜洗乾淨撕成大片,撒入少許鹽,去除水分備用。
鍋底加入2大勺油,加入辣椒爆香後,加入切好的火腿,翻炒出香味時加入包菜轉大火快速翻炒。
待包菜稍微變軟時,加入少許的鹽巴(因為前期加過鹽巴,根據口味調整)與少許白糖調味即可出鍋。
青椒火腿餃子餡怎麼拌
2樓:牛油有果
需要提前準備好的材料包括:青椒3個、火腿腸3個、雞蛋3個、餃子皮50個、油、鹽、蔥少許。
1、準備材料,青椒去籽去筋切丁,火腿切丁,雞蛋炒熟三樣拌一起。
2、放調料,放一點點油,兩小勺鹽,還可以放醬油,十三香,香油等調餡的料,還有蔥薑蒜。
3、青椒火腿餃子餡拌好了。
4、放餃子餡到準備好的餃子皮分別包起來。
5、美味的青椒火腿餡餃子包好了。
3樓:匿名使用者
青椒火腿餃子餡做法:
1、大頭菜、辣椒洗淨,火腿腸去皮。
2、辣椒去蒂,剁碎;大頭菜,火腿腸分別切丁。
3、將青椒火腿食材放入盆中,加入2-3個雞蛋,順時針拌勻,加入適量的鹽、味精、胡椒粉,繼續延一個方向攪拌即可。
4樓:
青椒火腿分開剁碎,青椒放鹽醃一會然後擰一下水,在同火腿放一起就可以了,鹽就不用放了
5樓:
青椒和火腿都剁碎了,少放鹽放點姜粉,白胡椒粉,油,香油,醬油,攪拌均勻
6樓:匿名使用者
1、辣椒洗淨,火腿去皮備用。
2、辣椒去蒂後剁碎,擠掉水分,火腿也剁碎準備好
3、把食材放入盆中,加入2-3個雞蛋,順時針拌勻,加入適量的鹽、味精、胡椒粉等調味料,繼續延一個方向攪拌均勻即可使用。
7樓:匿名使用者
剁碎了放鹽,雞蛋,生薑,蔥,和在一起
青椒火腿餃子餡怎麼調
8樓:骨瘦如柴
1、大頭菜、辣椒洗淨,火腿腸退去皮。
2、辣椒去蒂,剁碎;大頭菜,火腿腸分別剁碎。
3、將三者食材放入盆中,加入2-3個雞蛋,順時針拌勻,加入適量的鹽、味精、胡椒粉,繼續延一個方向攪拌即可。
火腿餃子怎麼做
9樓:匿名使用者
材料:韭菜、雞蛋、火腿
韭菜、火腿切碎,雞蛋炒嫩點,然後和平時餃子陷一樣,放調料攪拌然後包成餃子
煮熟 超好吃的
10樓:匿名使用者
火腿切碎
跟肉醬攪拌一起,加入薑末
然後就跟正常的餃子一樣包~~~
青椒餡水餃怎麼做好吃
11樓:匿名使用者
材料主料:
千張、胡蘿蔔、黃瓜
輔料:花生、蔥、姜、料酒、蔥油、辣椒油
調料專:食鹽、白糖
做法屬1、鍋中放入清湯,將千張一張一張的放入鍋中,加入料酒、蔥、姜、鹽和糖小火煮30分鐘。
2、取出煮好的千張,用竹簾將千張捲起來。將竹簾卷號的千張用紗布包起來,然後用繩子從頭開始綁起來,直到將整個千張綁實。
3、將綁好的千張放入鍋中加清湯,在用小火煮20分鐘。
4、煮好的千張放入蒸鍋中蒸1小時,將胡蘿蔔和黃瓜切成丁備用。
5、鍋中坐油,油五成熱時。放入花生中火慢榨,帶花生變色吃飽油後撈出控油。
6、蒸好的千張取出放涼後,切成丁狀。將胡蘿蔔丁、黃瓜丁、與素雞、花生一同放入一個碗中。
7、鍋中坐油,燒至五成熱後放入幹辣椒末和辣椒麵,關火。
8、將做好的辣椒油、蔥油倒入放有各種材料的碗中,攪拌均勻即可。
香菇火腿餃子餡做法大全
12樓:匿名使用者
主料餃子皮600g
輔料香菇七朵 火腿90g
豬瘦肉200g
香菇火腿豬肉餃的做法步驟
1. 把香菇,火腿都切丁,瘦肉剁碎。
2. 放入碗里加點食鹽,味精,些許姜粒。
3. 攪拌均勻就好了。
小貼士材料要切碎了才好包喔。
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