1樓:春素小皙化妝品
綠殼鴨蛋,蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,鹹鴨蛋在我國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。該產品的特點是蛋心為紅色、營養豐富。
它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收,優質的鹹鴨蛋鹹度適中、味道鮮美,老少皆宜。
擴充套件資料
端午習俗活動圍繞敬龍酬龍、祈福納祥、壓邪攘災等形式,內容豐富多彩,熱鬧喜慶,帶有濃郁的各地域特色。具體習俗活動主要有:扒龍舟、掛艾草與菖蒲、聚午宴、洗草藥水、放紙鳶、盪鞦韆、貼「午時符」、系百索子、打午時水、浸龍舟水、放紙龍、點艾條、薰蒼朮、贈香扇。
晒百日姜、掛黃葛藤、畫額、佩香囊、佩長命縷、拴五色線、食粽、採藥製茶、立蛋、佩豆娘、貼五毒圖、遊旱龍、劃喜船、九獅拜象、搶青、馬拉溜、掛鐘馗像、品花宴等等。
節慶食品諸如粽子、五黃、艾草糕、艾餈、打糕、煎堆、茶蛋、五毒餅、菖蒲酒、雄黃酒、午時茶等等。
2樓:業餘看客
同粽子一樣,雞蛋也是端午節的重要食品,有健身之效,包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。端午早晨孩子還沒出被窩時,大人就把蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。
因為蛋形如心,民間普遍認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。同時,蛋也很有營養,健身強體,補充人體所需蛋白質。
在我國江南一些地區,每逢端午節,孩子們還要在胸前掛一個用網袋裝著的雞蛋或鴨蛋,以祈一年中逢凶化吉、平安無事。
3樓:匿名使用者
這只是江南部分地區的習俗,好像現在也不大講究了。在我國江南一些地區,每逢端午節,孩子們喜歡在胸前掛一個用網袋裝著的雞蛋或鴨蛋,以祈一年中逢凶化吉、平安無事。鴨蛋也是端午節的重要食品,有健身之效。
端午早晨孩子還沒出被窩時,大人就把蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心,民間普遍認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
同時,蛋也很有營養,健身強體,補充人體所需蛋白質。
端午節為什麼要吃鴨蛋?
4樓:匿名使用者
端午節還是雨水節、農人節。俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入鼎盛階段。
農人根據端午節內雨水節氣的應驗度推測下半年的雨量,而適時調整下半年的農事。農諺在「初一開江雨,初五劃船雨,十
三、十四磨刀雨,十
七、十八洗街雨,二十龍晒衣(要下雨)」,農諺「頭八(五月初八)無雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)無雨種綠豆」意思是說初八如無雨,十八多半也無雨,如果二十八繼續無雨,則預示著下半年為旱年,只適宜種綠豆之類的耐旱作物。 吃茶蛋 江西南昌地區,端午節除吃粽子外,還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。
蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子「逢凶化吉,平安無事」。 吃大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裡的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉,早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃。
這種食法據說又以避「五毒」,有益健康。
5樓:小夥
中國農曆五月初五是端午節,端午節和春節、中秋節並稱為「中國三大節日」。 端午節為何叫「端午」?原來,「端」是「初」的意思,「初五」就是「端午」,按照中國曆法,五月是「午」月,所以五月初五就是「端午」了。
關於端午節的起源,曾有許多不同的解釋,有的認為端午節源自古代的夏至習俗,有的認為是古代長江一帶人們對龍圖騰的崇拜,不過在民間最普遍的說法則認為端午節是為了紀念古代愛國詩人屈原。屈原生活在公元前3世紀的楚國,他的祖國被敵國攻陷以後,他懷著悲憤的心情跳入汩羅江身亡,這天正是五月初五日。以後,每到五月初五,人們為了紀念屈原高潔的品格,都要以竹筒裝米投入江中祭奠他。
後來,竹筒裝米又演變為粽子。 吃粽子是端午節最重要的習俗。粽子在古時候被稱為「角黍」,它是以葦葉、竹葉等包裹糯米,以線繩捆紮成錐形或枕頭形,蒸煮而食。
在端午節前夜,家家都要包制粽子,上鍋蒸煮,以備應節食用。粽子還是互相饋贈的禮品,端午節走親訪友,人們都要互贈自家包的粽子。 端午節食品除了粽子外,中國各地還有一些吃食,比如吃鹹鴨蛋、喝雄黃酒,這都是取自民間避邪的說法。
除了吃,端午節還有很獨特的裝飾民俗。這一天,每家門前都要懸掛艾草和草蒲,這是兩種藥草,一方面是為了避邪,另一方面是因為初夏時節,多雨潮溼,毒蟲滋生,人容易得病,這兩樣藥草可以起到一定的防病治病的作用。另外,在端午節,人們還會給小孩纏繞五色絲線,寓意「長命百歲」,縫製香包,形狀就像老虎、葫蘆,裡面裝上香料,用絲線掛在小孩胸前,還要給小孩子穿虎頭形狀的鞋,圍上繡有老虎的肚兜,這都是為了保佑小孩平安吉祥的意思。
在中國南部長江中下游地區,進行龍舟比賽也是端午節的重要習俗之一。據說這一習俗也與屈原有關,傳說是老百姓發現屈原跳江後,拼命划船前去相救。後來就演變成端午節舉行龍舟比賽的風俗了。
每年端午,江邊湖邊的龍舟競賽,就成了一場規模巨集大的節日盛會,有的地方有五六十艘龍舟參賽,每艘船首都安裝有木雕龍頭,色彩鮮豔,形態各異。名船上鑼鼓喧天,喊聲陣陣,你追我趕,河岸止彩旗飄揚,萬眾歡騰。扣人心絃的龍舟競賽將端午節推向了高潮。
參考資料: http://gb.
6樓:百度使用者
在我國一些地方,清明吃雞蛋,就如同端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要,稱為吃「節蛋」。吃雞蛋,是源於古代的上祀節,人們為婚育求子,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟並塗上各種顏色,稱「五彩蛋」,他們來到河邊把五彩蛋投到河裡,順水衝下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食後便可孕育。現在清明節吃雞蛋象徵圓圓滿滿。
清明節蛋大致分為兩種,一種是「畫蛋」,其實就是在蛋殼上染上各種顏色,類似我們今天的「紅雞蛋」,不過顏色不同而已;另一種則是「雕蛋」,在蛋殼上加以雕鏤成畫。前者可吃,後者則僅供玩賞。此俗在隋唐時已盛行全國。
我覺得一些地方端午節吃鹹鴨蛋,也有求圓滿之意。
端午節為什麼要送鹹鴨蛋,佩香囊?
7樓:匿名使用者
端午節為什麼佩香囊
1預防疾病,端午節使用的香囊並不是香精,而是實實在在的中草藥,傳統香囊中會有蒼朮、川芎、香白芷、菖蒲、山奈、甘鬆、靈香草、冰片等成分,這些中藥材都具有消炎殺菌的養生功效,端午節氣溫高,細菌繁殖快,配個香囊可以預防疾病。增添節日色彩傳統的香囊都是採用的大紅、大黃色彩,採用純手工編織,既能保證香囊中藥材味道揮發,又不會讓藥材撒漏,上面常常繡上祥雲、十二生肖或者其他寓意吉祥的事物,精巧繁複、喜慶祥和,端午節這天人人配一個香囊,十分的應景。
2佩香囊可以預防什麼疾病,對大部分傳染病都有預防作用。夏天氣溫高,細菌繁殖速度較其他季節也會比較快,加上晝夜溫差比較大,人體調節能力稍差,非常容易生病,特別是生一些傳染性疾病,而香囊中的中藥成分具有一種特殊的芳香類物質,可以刺激鼻粘膜,增強身體免疫球蛋白的分泌,對常規性流行病毒有一定的殺滅作用,從這個角度來說對大部分傳染病都有預防作用。
3端午節香囊大人用還是小孩用。都可以使用。大人用大人用香囊一般是配在腰間,端午節出去集市的時候常常看到集市上有賣端午香囊的,買一個系在腰間,寓意好不說,如果遇上了心儀的物件還可以把送香囊給對方,表示愛慕之情。
小孩用小孩用一般是掛在脖間,孩子需要細心呵護,特別是夏天,氣候炎熱、疾病多發,香囊中含有多種中藥成分,具有消毒抑菌、祛邪避瘟的作用,孩子掛上不僅有保健作用,還很應節討喜。
端午節午節為什麼送鹹鴨蛋
傳統寓意:在中國傳統文化中,五月被視為「毒月」,五月初五是眾毒之首,鴨蛋的蛋形和心臟類似,端午節的時候吃個鹹鴨蛋可以使心氣充盈、精神飽滿。中養元口服液也是個不錯的選擇。
現代養生:鹹鴨蛋性質微寒,有滋陰養肺的作用,夏天食用可以**咳嗽、暑熱、喉嚨腫痛、牙齒痛、瀉痢等症狀,而且,鹹鴨蛋的口感細膩清爽,端午節的時候一家人坐在一起吃鹹鴨蛋,十分溫馨。
端午節為什麼吃鹹鴨蛋,端午節的時候為什麼要吃鹹鴨蛋
江南一代端午午餐要吃十二紅,顧名思義就是十二道紅顏色的菜,江蘇高郵的鹹鴨蛋因其蛋黃鮮紅,故為十二紅之一,清袁枚 隨原食譜 對高郵鴨蛋稱讚有加,高郵鹹蛋也因之聲名大振,悅來越多的地方仿效十二紅,也就有了端午的鹹鴨蛋 在我國一些地方,清明吃 雞蛋,就如同端午節吃粽子 中秋吃月餅一樣重要,稱為吃 節蛋 吃...
端午節的時候為什麼要吃鹹鴨蛋端午節為什麼要吃鹹鴨蛋
俗話說 要吃鹹蛋粽,才把寒意送 因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為 毒月 惡月 瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了鹹鴨蛋就能使心氣精神不受虧損。據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰 清肺,可...
為什麼端午節要吃粽子和鹹鴨蛋,端午節為什麼要吃粽子 賽龍舟?
是因為屈原跳江了 人們怕魚吃他的屍體 就網江水裡撒米 後來就發展成了粽子 是一種紀念的形勢 端午節為什麼要吃粽子 賽龍舟?吃粽子和賽龍舟是中國許多地方的風俗。然而這一習俗是因從紀念屈原而來,使得屈原的家鄉故地的湖北,此俗更甚。每逢農曆五月初五端午節,湖北各地賽龍舟 吃粽子遍及全省城鄉。只要有湖 河 ...