1樓:表微杏
主料bai 1人份
雞蛋1個
輔料蝦皮少許、du大米(湯)1碗
大米羹怎麼煮步驟1
準備一個雞zhi
蛋,一碗大dao米湯,蝦
回皮少答許
步驟2大米羹怎麼煮的做法大全
準備好的大米湯要溫的,是蛋液兩倍量
步驟3蝦皮用水洗淨,去水備用
步驟4大米羹怎麼煮的做法**
蛋液打散後倒入兩倍量的大米湯攪拌均勻
步驟5蛋液過篩
步驟6大米羹怎麼煮的家常做法
放入少許蝦皮
步驟7裝蛋液的碗用保鮮膜蓋上
步驟8大米羹怎麼煮的簡單做法
上鍋中火蒸20分鐘左右
水果仔米羹的做法,水果仔米羹怎麼做好吃,水果
2樓:安徽華夏研究院
食材主料
仔米100g輔料梨
200g
冰糖10g
步驟1.準備好原材料
2.將仔米用清水清洗兩次,梨去皮切成果兒備用3.將洗好的米放入豆漿機中
4.加入梨塊
5.加入適量的清水
6.加入少許冰糖
7.豆漿機按到營養米糊鍵啟動
8.等豆漿機報警後盛出即可食用小貼士
大米稀飯是怎樣做的?
3樓:煥煥
大米稀飯的做法:
1、頭天晚上用高壓鍋把稀飯煮好,用高壓鍋或者電飯煲都行。加水量參照各自家用電器適用說明。
2、將香菇、火腿、青菜、榨菜切成丁。
3、將稀飯和配菜一起上鍋煮,先大火後轉小火,過程中一定要保持順時針攪拌,避免糊掉。當粥咕嚕咕嚕冒泡的時候就可以加鹽、雞精了,滴兩滴香油可增加香味。
4、稀飯就做好了
4樓:缺愛的小鋼牙
大米稀飯的注意事項有:
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,熬起粥來節省時間;
2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候:先用大火煮開,再轉小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!
4、攪拌:原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂,為什麼還要攪呢?為了「出稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
5樓:匿名使用者
讓你們看下什麼叫稀飯!
6樓:百度使用者
洗好大米,用清水泡十分鐘左右,,放電飯鍋裡,,加入大量水,,按下「煮飯」。。開鍋後再過一段時間,就可以吃啦。。
7樓:vicky貓貓
小半碗米,大半鍋水,中火煮沸,然後小火慢慢熬.熬到大米爛成米花狀就可以了.可以加一點你喜歡的作料,比如香菇,雞絲什麼的.
8樓:革罡禹秋芸
正常是一碗米,兩碗水。不過這種有時會根據米的不同,吸水性不同而太稀或飯太硬。
最方便方法就是,按比例放好水以後,用你的中指豎著點到米上,上面的水正好到你第一個指節橫線那,水量是正好的,飯不軟不硬。
不要放鹼或其他任何的東西,如果你想吃棗飯,可以放點大棗,放完後,方法和指量一樣。
洗米用水轉上兩次就行,別使勁搓米,會破壞米上面的營養包層。
9樓:裔琦龐平卉
我煮過幾次,但是每次很稀,要不就變成米飯啦,後來想了個辦法,就是多放點水,等熟了後放點燕麥再熬一下就可以啦,很好喝。
10樓:機晏藤映真
把大米放入容器中,加入水,用手來回淘洗,把水倒掉,然後再加入水繼續淘洗後倒掉水後即可
把淘洗過的大米放入電飯煲中,加入水,水量可以根據需要稀飯的粘稠度自行決定,然後把電飯煲連線電源,選擇煮粥檔就可以了
11樓:單身很酷
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