1樓：小鏡子
可以撕開，不過撕開了可能會牙磣
海底撈的菌湯粉包主要成分牛油-花椒
內-紅油-姜-蒜-幹辣椒-香葉-八角容-茴香如果撕開了，建議好好挑選
海底撈成立於2023年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體品牌火鍋店。
在北京、上海、鄭州、西安、簡陽等城市開有連鎖門店。
海底撈始終高揚「綠色，健康，營養，特色」的大旗，致力於火鍋技術的開發與研究。
在繼承川、渝餐飲文化原有的「麻、辣、鮮、香、嫩、脆」等特色的基礎上。
不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇並在眾多的
消費者心目中留下了「好火鍋自己會說話」的良好口碑。
買了海底撈的菌湯火鍋湯料把菌類粉包給撕開放鍋裡了還能吃嗎?
2樓：水劃過
是的，它們都是輔助材料，因為木耳湯火鍋是用野蘑菇成分烹製而成的火鍋，既美味又營養。雲南是野生細菌最多的地方，雞肉，冷杉，松茸，牛肝菌，雞油菌，老人的頭，竹木耳和其他近百種野生蘑菇都可以用火鍋煮熟。
真菌粉末包裝的原材料：一大類異養生物，它們不含葉綠素並且不能光合作用。沒有根，莖和葉的分化，也沒有光合色素，例如葉綠素（除了一些光合細菌）的光合作用，但是腐生生活或寄生生活是不可能的，即異養生活，大多數***官都是單細胞結構，受精卵不會發育成胚胎。
擴充套件資料：木耳煲湯的做法：
材料：一隻雞
配料：適量的各種蘑菇和蔬菜
做法：1、第一步，將準備好的蘑菇和蔬菜洗淨，然後將刀切成小塊。
2、第二步，將火鍋湯料放入砂鍋中，加入雞塊，再加入生薑片。
3、第三步，蓋好鍋，小火煮30分鐘。
4、第四步，煮沸後，加入準備好的蘑菇和蔬菜再煮。
5、第五步，煮好的食材隨時可以食用。
3樓：匿名使用者
可以，都是輔料
，因為菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹製的火鍋，其味道鮮美絕倫，營養豐富。雲南是野生菌最多的地方，雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌可以煮在火鍋裡面吃。
菌類粉包的原材料：一大類不含葉綠素、不能進行光合作用的異養生物。沒有根、莖、葉的分化，不含葉綠素等光合色素（極少數光合細菌除外），不能進行光合作用，腐生生活或寄生生活，即異養生活。
***官多為單細胞結構，合子不發育成胚。
擴充套件資料：菌湯火鍋湯的做法：準備：土雞一隻
配料：各種蘑菇、青菜適量
食用方法：
1、將準備的蘑菇和青菜清洗乾淨，改刀成小塊。
2、將火鍋湯料放在砂鍋中，下入土雞塊，加入薑片。
3、蓋上鍋蓋，大火燉30分鐘。
4、開鍋後放入準備好的蘑菇、青菜再次煮至開鍋。
5、煮好的食材盛出即可食用，也可以繼續下菜或是肉類涮煮火鍋。
4樓：匿名使用者
如果不是摻假使雜的火鍋料的話。這個應該是沒有問題的。
海底撈火鍋底料中得的菌類粉包如何使用?
5樓：二狗的老父親
使用方來法：
等水燒開，直接自放鍋裡，菌類粉包是作為火鍋底料使用的。
1.海底撈簡介：
四川海底撈餐飲股份****成立於2023年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份****，創始人張勇。
2.火鍋簡介：
火鍋(hot pot)，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。
3.火鍋底料：
製作火鍋所用到的各種原材料與調味料。
6樓：匿名使用者
賣的老火鍋底料中的菌類煲粉是在水開了以後才可以放入的，這樣是是材質正確
7樓：匿名使用者
其中的菌包是其實更像一個茶包，像泡茶用的一樣直接放湯裡就行了
8樓：nice安紅豆
燒開鍋底
將菌類包用勺子壓在底部
靜待3分鐘
撈出即可
9樓：n多的肉
拆開後，加清水煮開。
10樓：達玲
等水燒開，直接放鍋裡不就好了
11樓：孩子x沒人愛
直接放在湯裡煮，是湯底
12樓：微信
你是在哪得到的菌類粉包？
海底撈火鍋調料袋裡的粉包怎麼用？
13樓：鹿晗家的鴨子
先往鍋裡到三碗水，把水燒到冒泡把粉包（常說的鍋底）扔到鍋裡 等待3分鐘後鍋底完成可以下吃的了 粉包是用來煲湯調味的。
海底撈成立於2023年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份****。在北京、上海、鄭州、西安、南京、天津、杭州，簡陽等城市開有連鎖門店。該品牌自創立以來，始終奉行「服務至上，顧客至上」的理念，以貼心，周到，優質的服務，贏得了紛至沓來的顧客和社會的廣泛讚譽。
海底撈的特色:
1、甩面，是其他家沒有的。
2、服務，享受其他火鍋店沒有的服務。
3、味道，比一般火鍋要好。
4、缺點，**稍貴。
14樓：匿名使用者
使用方法：
等水燒開，直接放鍋裡，菌類粉包是作為火鍋底料使用的。
【海底撈調味料】菌湯火鍋底料，所選用的牛肝菌都是每年6-9月中進入鄉野山間，人工採摘的牛肝菌。保留了原始的鮮味，湯味鮮香，食材入味。
做調味料步驟:
步驟 1
米飯在煮的時候～儘量水量少一些，鍋巴會比較容易出來…煮熟米飯後壓平晾涼。
步驟 2
建議如果沒有足夠時間晒鍋巴的話，可以將鍋巴送入烤箱，150度慢慢烘烤20分鐘。
步驟 3
熱鍋、放入食用油～準備炸鍋巴，油燒熱至7、8成左右，將鍋巴放入油鍋中。炸至兩面呈金黃色。
步驟 4
撈出瀝乾油（可以用廚房紙吸吸油），乘盤備用。
步驟 5
菌湯火鍋底料包開啟分成了粉包、菌類粉包、調料包和一個油包，我差不多都使用了四分之一左右。
步驟 6
火腿腸、萵筍、玉蘭片分別洗淨、剝好、切好。
步驟 7
將1/4湯料包混合好；加入適量水～在鍋中燒開煮一會，將火腿腸、萵筍和玉蘭片放入鍋中一起煮。
步驟 8
快煮好的時候加入水澱粉～並注意一直攪拌。 關火，加入蔥節。
步驟 9
將菌湯淋在之前準備好的鍋巴上～
步驟 10
完工，趁熱吃是最香的。每一口鍋巴都吸收了鮮香的菌湯汁，同時還很脆，味道真是極好的。
步驟 11
也可以將「三鮮」切丁，這樣比切片更入味、擺盤也更好看。
步驟 12
我一點其餘調料都沒加，味道已經足夠鮮香，您可以根據自己口味適量調整味道。
參考資料
下廚房.下廚房[引用時間2018-1-8]
海底撈火鍋底料外賣麼，超市買的海底撈火鍋底料味道是什麼樣子的？
賣，所有分店都可以買到，這是服務員說的。不清楚，但絕不會超過鍋底的價 底料就是平時去海底撈吃的，味道想不純正都難。據服務員說超市也有，但本人沒見過，主要原因是不逛超市。北京海底撈有十家店，城南城北城東城西，哪都有，店裡買也不會麻煩。87798911，勁鬆店的 可以 去確認，順便問問有無其他東西外賣。...
海底撈裡面所有東西的做法
用料 五花肉150g 基圍蝦400g 翅根 6個翅尖 有機花菜1顆 藕一段 荷蘭豆100g紫蘇50g 紅薯1個 杏鮑菇3個 金針菇1小把 大蔥半根 大蒜6瓣 生薑30g 幹辣椒6個 鹽適量 白酒1小勺 麻油1小勺 玉米油2小勺 高湯2小勺 海底撈香辣香鍋火鍋底料一包。做法 1 基圍蝦去頭，背部切開，...
海底撈的計件工資模式是如何實現的
計件工資實行的代價 張勇曾經自認為計件工資制度，對整個中國餐飲業都會有所貢獻。但事實並非如此，就連海底撈自身，在推行計件工資制度時也遇到了不少的困難。前期的抵抗 2015年，海底撈剛剛開始推行計件工資制度時，遭到了不少阻礙。先是有老員工自費跑到北京，想去堵張勇辦公室的門。然後又有一群員工說要集體辭職...