菠蘿菠蘿蝦的做法步驟圖,菠蘿菠蘿蝦怎麼做

2021-03-19 18:30:52 字數 1470 閱讀 2575

1樓:匿名使用者

用料菠蘿    小半個

蝦    20只

薑片    3片

料酒    一勺

油 鹽 白糖 蒸魚豉汁    各少量

千島醬    一勺

菠蘿蝦的做法

菠蘿切小塊,蝦去頭開背去蝦線洗淨備用

油七成熱,放薑片,下蝦炒至變色並且表皮微脆,加料酒,放蒸魚豉汁,白糖,鹽,翻炒均勻

放菠蘿翻炒片刻,關火

放千島醬翻炒均勻即可

小貼士不用加水,蝦炒得乾脆一點

菠蘿大蝦的做法步驟圖,菠蘿大蝦怎麼做好吃

2樓:檸蔭

菠蘿炒蝦的做法步驟

1. 食材:菠蘿和沙蝦。

2. 將菠蘿洗淨,切片,用淡鹽水浸泡30分鐘,撈起,待用。

3. 將沙蝦洗淨,去殼,去腸。

4. 放入盤子裡,加入適量的食鹽,拌勻,醃製10分鐘。

5. 熱油鍋。

6. 放入醃製好的沙蝦。

7. 煎至變色。

8. 放入菠蘿。

9. 炒勻。

10. 倒入芡汁(適量的生粉、魚露和水拌勻)。

11. 煸炒收汁,即可關火。

菠蘿蝦仁的做法步驟圖,菠蘿蝦仁怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

原料:bai蝦,菠蘿,姜,蒜

調料:泰du式酸辣醬

做法1、準備

zhi好泰dao式甜辣醬。蝦去殼,挑內出沙腸,控容幹水分;

2、菠蘿肉切小塊。鍋中放入油,油熱後,放入薑末,爆香;

3、放入蒜粒,炒香;放入蝦仁翻炒;蝦變色後,加入泰式甜辣醬;

4、加入菠蘿,翻炒;加鹽調味,出鍋。

4樓:匿名使用者

用料菠蘿bai

蝦仁青椒

水澱粉植物油du

鹽菠蘿炒蝦仁的做zhi法

菠蘿切丁,dao用鹽水泡著專

蝦仁用水澱粉漿一下屬

熱油鍋,先放入青椒炒出香味,放入漿好的蝦仁略炒,投入菠蘿丁繼續翻炒炒至蝦仁略縮,改小火,加鹽,翻兩下起鍋

菠蘿咕咾蝦的做法步驟圖,菠蘿咕咾蝦怎麼做

5樓:蝶夢飛花舞隨風

食材:

菠蘿copy咕咾蝦的

做法步驟:

1. 鍋裡放少許底油。放入番茄沙司,白醋,砂糖,鹽,少許水調成糖醋汁,盛出。

2. 蝦去殼,開背,挑去蝦線;青紅椒及菠蘿切塊兒。

3. 蝦裡放少許料酒,胡椒,鹽醃製片刻,放入生粉拌一下。起油鍋,油燒至5成熱,蝦仁再拍粉,捏成球狀,下鍋炸定型(炸30秒左右)即可撈出。

4. 油鍋再次燒熱,放入蝦球復炸至外脆裡嫩。

5. 鍋中放少許油,倒入青紅椒炒至斷生。倒入早前調好的酸甜汁,放入蝦球,菠蘿,炒勻出鍋。

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