豬肉餃子餡放冰箱冷藏1天還能吃嗎

2021-05-30 21:37:49 字數 5823 閱讀 3509

1樓:七彩泡泡的美

急凍室可以凍一週左右 冷藏室凍如果是夏天的話就不能吃了 如果像現在這個天氣凍個一兩天還是能吃的

餃子餡放在冰箱冷藏一星期還能吃嗎

2樓:匿名使用者

素的餃子餡可以放2天左右,肉的餡放在冷凍裡面可以放5天左右,放冷藏就是2天。另外,夏季的時候,餃子餡拿出時一定要聞聞、看餃子餡的顏色,有的時候聞不出來異味,看顏色也可以看出來,顏色變了最好就不要吃了。 所以,放一星期的餃子餡估計不能吃了。

3樓:我叫孫朕

扔掉吧 吃不了了 如果是冷凍就可以 不過得注意冰箱的恆溫 希望可以幫到你

放冰箱裡一個星期的肉餡還能吃嗎?不是冷藏

4樓:wy許叄世繁華

放在冰箱冷凍一個星期的肉沒過保持期,能吃。

一般情況下,冷凍的肉類保鮮期為4個月,保質期為9個月;海鮮類食品保鮮期1個月,保質期只有3個月;速凍餃子、包子等保質期6個月,蔬菜、剩飯、剩菜最好都在4天內吃完。

肉類也不要拿出來反覆地解凍冷凍,剛買回來的肉按每次的食用量切成小塊,分別裝袋冷凍。也不宜冷凍時間過長,會造成營養流失。

5樓:佳尼斯

不冷藏放一星期應該臭了吧。

拌好的肉餡放進冰箱保鮮能放幾天?

6樓:匿名使用者

拌好的肉餡屬於生肉食品,放進冰箱保鮮室

中能放三天。除了冰箱中的保鮮室外,想長時間儲存拌好的肉餡可以將其放置於冰箱的冷藏室和冷凍室內。

冷凍室:冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的魚類、肉類、家禽類,除此之外可以存放已經弄好的食品(包括拌好的肉餡),如果蓋上保鮮膜的話,大約可以存放三個月左右。

冷凍室是冰箱中氣溫最低的一個,所以適合儲存那些可以長時間儲存的魚類或者肉類食物。

冷藏室:冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。

冰箱的正確儲存肉類食品的事項:

1、按食用計劃擺放:生肉熟肉要分開存放,熟食在上,生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的,則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室內。

2、切塊包裝儲存:對於鮮肉,可以將整塊的肉預先分成適量的小塊,分盛於帶蓋的食品盒內或雙層(兩隻)塑料保鮮袋中。按需食用,不影響其他食物,還能提高肉的凍結速度,保證肉質良好。

3、速凍儲存更保鮮:速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道,延長存放期。當然,前提是冰箱的冷凍能力好,冷凍要快速且冷凍空間大。

7樓:三禾動漫閣下

拌好的肉餡放進冰箱保鮮放幾天

肉餡在冰箱冷藏中,一般只能存放48小時,超過48小很可能會變質,變味,甚至不能吃了:因為肉餡也是最易生長細菌和細菌繁殖的,並且肉餡含的水份也是細較多,是最容易壞的。所以不急用吃的肉餡,最好是放冰箱冷凍室,不要放在冷藏室。

因為放冷凍室是可以儲存很久的。一個月、幾個,甚至一年或以上的。

冰箱冷凍的豬肉能儲存多久?冰箱有冷凍室,冷凍室裡的溫度恆定在-18℃,放在這一層的肉也會被冰凍,但並不是說冰凍之後的肉就不會變質,冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月,時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會流失,而且口感變差,另外在儲存過程中,還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,也不適合再食用。

並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。

8樓:匿名使用者

前幾天老婆買了兩斤牛肉餡,沒有加鹽的24小時不到就已經長毛了,放了調料醃製的24小時以內應該還行,但是為了健康還是建議立刻做成菜,或者乾脆凍起來。

9樓:匿名使用者

提問者,您好!一般放置3-5天是不會壞的!但是要包保鮮膜,不然就不一定了。

包好的餃子放在冰箱的保鮮層,存放時間不建議超過2小時。

因為冰箱內部是含有水汽的,容易讓餃子變癱軟。

包好的餃子是不應該放在冰箱的保險層,應該放在冰箱的冷凍層,如果放在冷凍層,儲存時間一般長達3-6個月左右。

素餡儲存時間相對來說長一些,肉餡儲存時間短一些。

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  13. 心寬闊了,才能明白沒有一個人是孤島,才能欣賞到對岸的風景,才能懂得如何接納他人。  14.

學會快樂,因為只有開心度過每一天,活得才精彩。  15. 聰明人是快樂的,自以為聰明的才煩惱。

幫助別人減輕三分煩惱,自己就會享受七分快樂。

餃子餡放冰箱一夜有一點酸還能吃嗎

10樓:點點在心

1、餃子餡放冰箱有酸味不要再吃了。

2、餃子餡放冰箱有酸味是有機物因黴菌生長而變質、變色、變味,再食用對身體有害。

3、有人認為,已經明顯發黴的食物通過高溫煮沸後還能食用。這是非常錯誤的想法。因為一般烹飪根本不能破壞黃麴黴毒素等黴菌毒素,因此,明顯發黴的食物絕對不能吃。

4、建議當天沒有使用完,或者沒有使用的餃子餡,放入冰箱冷凍室冷凍。因為黴菌喜溫喜溼。

擴充套件資料

一、發黴是一種常見的自然現象,多出現在食物中,食物中含有一定的澱粉和蛋白質,而且或多或少地含有一些水份,而黴菌和蟲卵生長髮育需要水的存在和暖和的溫度。

二、水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分,而在受潮後水分活度值升高,黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。

三、物品之所以發生黴變,是因為物品(如食品、煙、紡織品等)上的微生物在一定的溫度條件下的繁殖生長而造成的。一般來說,根據微生物對物品的作用及對人類的影響,將其劃分為四大類:

①、病原微生物,這是指那些讓人類致病的微生物群。

②、腐敗微生物,這是指那些使食品及其他易黴物品腐敗變質的微生物群。

③無效微生物,這類微生物的存在對人類既無害又無益。

④有益微生物,這是指對人類有益的微生物群。而通常引起物品黴變的黴菌又可細分為毛黴屬、根黴屬、麴黴屬、紅曲黴屬四類。

四、物品發生黴變不僅與環境溫度有關,而且與自身含水量及空氣中水汽含水量密切相關。據研究,不同物品發生黴變對溫溼條件要求不一。如當糧庫溫度在20℃至35℃、相對溼度≥85%時,糧食就易發黴。

五、如何發現食物是否感染黴菌:一般可從食物性狀的改變來進行判斷,比如顏色、質地和氣味。

六、食物發生顏色、質地和氣味的改變,即可以初步判定食物發生了黴菌汙染,不應該繼續食用。

11樓:拾萬里之外

餃子餡放冰箱一夜有一點酸不能吃,因為餃子餡中有大腸桿菌從而導致發酸,吃了對人體會造成傷害。

大腸埃希氏菌(e. coli)通常被稱為大腸桿菌,是escherich在2023年發現的,在相當長的一段時間內,一直被當作正常腸道菌群的組成部分,認為是非致病菌。直到20世紀中葉,才認識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性,尤其對嬰兒和幼畜(禽),常引起嚴重腹瀉和敗血症,它是一種普通的原核生物,根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為6類:

腸致病性大腸桿菌(epec)、腸產毒性大腸桿菌(etec)、腸侵襲性大腸桿菌(eiec)、腸出血性大腸桿菌(ehec)、腸黏附性大腸桿菌(eaec)和彌散粘附性大腸桿菌(daec).。大腸桿菌屬於革蘭氏陰性細菌(g-)。

12樓:匿名使用者

健康要緊還是不要吃了,建議您下次如果有多的陷的話,您就多包幾個餃子,然後放在冰箱的急凍箱了吧!這樣就不會壞了。麥森

13樓:匿名使用者

估計是放冰箱之前在外面高溫情況下放了有段時間吧 最好別吃 身體要緊 下次要早點放冰箱 一夜的話 保鮮就行 不用急凍

14樓:匿名使用者

建議還是不要吃了! 不要因小失大!!健康要緊!

韭菜大肉的餃子餡在冰箱能放幾天,還能包餃子吃嗎?

15樓:北極星荒島

餃子餡放在冷藏室可以放一個星期,放在保鮮室可以放三天。如果沒有腐敗變質,還是可以包餃子的,但是建議包餃子餡料最好現包現做,餡料更為新鮮,放置久了以防變質。

冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內,並用保鮮紙包裝好。

位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,保鮮室不會凍結,而且能夠保持新鮮。但是儲存時間較短,一般在三天左右。

擴充套件資料:

讓餃子口感更好的常識:

1、加雞蛋的餃子皮更筋道

每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。

2、冷水面團口感好

面和水比例為2:1,也就是500克麵粉用250克水,如果想要面軟一點兒,就稍微多加一點兒水。活好的面要醒足醒透,最好中間揉幾次,揉完了再醒。

3、煮餃子要加鹽

煮水餃時,在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連。

人民網-掌握這些小技巧 讓餃子口感更好

16樓:匿名使用者

不能吧,看看有沒有變質有沒有臭,有的就最好不要吃,免的吃壞肚子

17樓:匿名使用者

they may propo

18樓:匿名使用者

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吃不完的餃子餡放冷凍還是冷藏

19樓:茶茶xi允在

餃子可以放在冷凍儲存,也可以冷藏儲存,看自己需要儲存時間長短,若是短時間儲存可以選擇保藏,若是長時間儲存可以選擇冷凍。

如果兩三天內就需要在用到餃子餡,建議放冷藏,兩天左右不會變質,拿出來緩一會就能用。

如果是三天以上再需要用,就放冷凍。冷凍儲存時間長,一至兩個月的,都可以再拿出來用。

餃子餡是可以冷凍儲存的。低溫儲存法是儲存烹飪食物常用的方法。其主要原理是通過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖,降低酶的活性,減弱食物內的化學反應,較好的保持食品原有的風味和營養價值。

低溫儲存按其溫度的不同可分為冷藏法和冷凍法,冷藏的溫度是在冰點以上。這樣可以保留食物新鮮和營養成分。

小貼士:

白菜餡餃子儲存有講究,煮過的白菜餡餃子可冷藏,沒煮過的一定要冷凍才能保質。白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多,因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放,否則可能變質。

最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室儲存。否則要煮熟殺菌,再冷藏儲存。

為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽,冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完。吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌。

餃子餡有酸味是否能吃,餃子餡放冰箱一夜有一點酸還能吃嗎

沒有問題哦 也不會有酸味。因為醋加熱後,會加劇醋酸分子的無規律運動,在烹飪過程中,肉餡中的酸味就會消失。餃子餡放冰箱一夜有一點酸 不能吃,因為餃子餡中有 大腸桿菌從而導致發酸 吃了對人體會造成傷害。餃子餡放冰箱一夜有一點酸還能吃嗎 1 餃子餡放冰箱有酸味不要再吃了。2 餃子餡放冰箱有酸味是有機物因黴...

豬肉大蔥香菇餃子放耗油嗎,餃子餡裡能放蠔油嗎

你好可放可不放 香菇就是提鮮的 耗油也是提鮮的 但它們的鮮味又是有細微差別的 我的建議是少放一點 免得奪了香菇的鮮香 香菇大蔥豬肉餡餃子 原料 麵粉 清水 香菇 大蔥 蠔油 醬油 花椒油 香油 食用油 鹽 雞精 十三香 料酒。做法步驟 第1步 香菇用清水泡發並洗乾淨。第2步 將香菇放進碎菜器攪碎。第...

雞肉放冷藏3天還能吃嗎,雞肉放冷藏三天還能吃嗎

可以的,一般肉放在冷凍室裡就算不是放3天,放3個月都沒有問題,只要不是本身肉就有問題。那要看多少度。冷藏一般使用者設定4 5度,2 3天就壞了。冷凍一般使用者設定 18 8 9個月沒啥問題。現在很多冰箱有變溫區,3 7 一般一個周。以上都是理論參考值。要根據具體情況去判斷。最普通的方式就是感官,看肉...