1樓：匿名使用者
只要沒變質就可以
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以**赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。
可豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。。
希望有幫助 快樂每一天哦~.~!
豆腐腦可以放多久 豆腐腦可以隔夜吃嗎
2樓：哆啦a夢是夢想家
豆腐腦和豆腐一樣不能立即食用，可放入冰箱冷藏儲存，但存放時間不宜過長，最多保持2天左右。
1、豆腐、豆腐腦等豆製品蛋白質含量高，可以與肉類相媲美。餐食中可代替一部分肉類，可以避免肉食攝入過多所造成的肥胖、血脂異常等。
2.豆腐、豆腐腦中含有的大豆固醇可以減少膽固醇的吸收，血膽固醇高者可以經常食用。
擴充套件資料
豆腐等豆製品變質的氣味
應對措施：為了儘量避免腐敗變質，該類食物購買後要及時食用，或者放在冰箱冷藏或凍藏，如果發現這些食物有腐臭味，就不能繼續食用了。
3樓：女郎亦是女狼
豆腐腦和一般的豆製品一樣，常溫下不宜長久存放，最好吃新鮮的。豆腐腦放在冰箱的冷藏室裡儲存也不宜儲存時間太長，但是溫度控制好的情況下最好不要超過2天。因為豆製品是很容易發酸變質的。
如果實在想多儲存幾天的話可以把豆腐放進含鹽量為3%的淡鹽水的保鮮盒裡，淡鹽水最好沒過豆腐。然後把保鮮盒放進冰箱保鮮室，這樣做就可以延長豆腐的保質期，而且這樣儲存的豆腐吃起來口感感覺會更好一些。
4樓：獨手f天下
如果是放在冰箱裡冷藏是可以的，放在室外有可能變質，所以在吃之前聞一下是否有異味，如果有，就是變質了，不可以食用，如果沒有，可以食用。
但是提醒一句 , 儘量少吃隔夜食物，不僅對自己的身體沒有益處，還可能會因此而引發嚴重的危害，得不償失。
5樓：晒鍋不是我
夏天豆製品都很容易變質的，放冰箱可以儲存久一點，我試過放兩天，但那是一盒一盒密封好的那種，普通的沒密封的雖然放冰箱第二天還能吃，但安全起見，建議一天內就吃了
6樓：愛亦凝
看天氣，夏天的可能就一天一夜
要是冬天的就能久一點。
像這種吃的東西儘量馬上吃，不要留隔夜。
7樓：匿名使用者
隔夜就變質了，不能吃了
豆腐腦隔夜可以吃嗎
8樓：娛樂遊戲小百科
豆腐腦和豆腐一樣不能立即食用，可放入冰箱冷藏儲存，但存放時間不宜過長，最多保持2天左右。
1、豆腐、豆腐腦等豆製品蛋白質含量高，可以與肉類相媲美。餐食中可代替一部分肉類，可以避免肉食攝入過多所造成的肥胖、血脂異常等。
2.豆腐、豆腐腦中含有的大豆固醇可以減少膽固醇的吸收，血膽固醇高者可以經常食用。
擴充套件資料
豆腐等豆製品變質的氣味
應對措施：為了儘量避免腐敗變質，該類食物購買後要及時食用，或者放在冰箱冷藏或凍藏，如果發現這些食物有腐臭味，就不能繼續食用了。
9樓：霧霾藍的景小喵
要是豆腐隔夜的話，首先要看您的豆腐是煮熟了還是生的，是放在冰箱還是其他地方，要是熟的，還放在冰箱的話，就可以吃的。
二.豆腐功效
1.清熱潤燥
豆腐味甘性寒，無毒，是補益清熱的養生食物，常食可以補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，適合熱性體質，口臭口渴，腸胃不清，熱病後調養者食用。
2.補血養顏
豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量，它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏，改善更年期綜合症，所以吃豆腐對於女性朋友有很好的補血養顏效果。
3.強壯骨骼
豆腐中的營養物質全面，吸收率高達95%，兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王「酸角」,對於牙齒，骨骼的生長髮育有益，大豆類黃酮也可有效預防骨質疏鬆。
4.補腦健腦
豆腐中含有大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白，有益於神經，血管以及大腦的生長髮育，可以增強免疫力，強身健體。
三.適宜人群
1、身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦者食;
2、高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食;
3、糖尿病人食;
4、婦女產後乳汁不足者食;
5、青少年兒童老人食;
6、痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者食;
7、飲酒時食，因為豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身體中的代謝，減少酒精對肝臟的毒害，起到保護肝臟的工作。
四.禁忌人群
1、因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐;
2、脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。如果攝入量過多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，促使動脈硬化的形成。
3、不可過量食用豆腐，很容易導致碘缺乏，因為豆腐中含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風和血尿酸濃度增高的人會導致痛風發作。
4、豆腐不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。
10樓：買波康樂蓉
如果是放在冰箱裡冷藏是可以的，放在室外有可能變質， 所以在吃之前聞一下是否有異味，如果有，就是變質了， 不可以食用，如果沒有，可以食用。 但是提醒一句 , 儘量少吃隔夜食物，不僅對自己的身體沒有益處， 還可能會因此而引發嚴重的危害，得不償失。
11樓：鄧胖胖
豆腐腦隔夜是不可以食用的，因為它主要的成分是蛋白質，蛋白質的保質期是有時間很短
12樓：田問寒
豆腐腦胡燁過夜可以吃嗎？豆腐腦過夜不要吃，因為讀了過夜了，煮了不好吃
豆腐花可以吃不完可以隔夜吃嗎
13樓：晒鍋不是我
夏天豆製品都很容易變質的，放冰箱可以儲存久一點，我試過放兩天，但那是一盒一盒密封好的那種，普通的沒密封的雖然放冰箱第二天還能吃，但安全起見，建議一天內就吃了
14樓：
看天氣，夏天的可能就一天一夜
要是冬天的就能久一點。
像這種吃的東西儘量馬上吃，不要留隔夜。
豆腐腦放在冰箱裡一夜還能吃嗎？ 20
15樓：天天亂墜
能是能，但口感極差。我就曾放在冰箱裡過，建議你最好不要吃，很難吃的
16樓：丨丶丶犀利哥
能的！因為冰箱裡溫度很低不容易變質！
17樓：匿名使用者
可以的，溫度低不容易變質。
18樓：燕皓潔
不行吧，我剛剛把從冰箱裡的豆腐腦拿出來味道變了，我就給倒了
19樓：匿名使用者
當然能吃了，而且放一夜後，用來做才更好吃，因為豆腐上凍後會留下孔，這些孔會更容易豆腐浸味。
20樓：z千山暮雪
是的，能吃，冰箱是很好的儲存機器，但是豆腐腦不宜放，估計口味會打折扣的，另外不要重複加熱豆腐腦，最後建議一種風味吃法：將豆腐腦冰凍起來，這樣，豆腐腦中的水分就會成冰，然後取出讓冰慢慢融化，再把豆腐切片裝盤子，淋上香椿葉做的汁，或者芝麻花生醬，或者其他你愛的調味品，加上精鹽，香油，就可以享用了(千萬不要放醋)…
21樓：匿名使用者
最好不要吃了 吃壞肚子就不划算了 對吧 不能吃了，變質了啊 不能吃。 不能吃了。鮮豆漿最好不要隔夜喝
豆腐在冰箱冷藏三個月還能吃嗎
22樓：易用店鋪
1豆腐放冰箱冷凍還能吃嗎
豆腐最好是買回來就新鮮食用，如果真的吃不完的話，可以把它放在冰箱裡冷凍儲存的。
豆腐冰凍以後水分會進去豆腐裡結成冰，這樣豆腐會被擠壓成網狀，其內部組織結構會有所改變，當豆腐拿出來解凍以後，豆腐又會變成蜂窩狀，小孔會變大，顏色也會變灰，做菜時更會入味，適合煮火鍋或者煮湯食用。
2吃凍豆腐有什麼好處
促進**
凍豆腐產生的一種酸性物質不僅會抑制人體對脂肪的吸收，而且會讓人產生飽腹感，對於****人士來說是很好的**食物。
促進腸胃蠕動
凍豆腐中含有大量的膳食纖維，這些膳食纖維可以幫助促進人體腸胃的蠕動，加快體內廢棄物以及毒素的排出，能夠起到很好的預防便祕、排毒的作用。
降低膽固醇
凍豆腐中的不飽和脂肪酸含量比較高，而不飽和脂肪酸具有降低人體內總膽固醇水平的作用，而且不飽和脂肪酸中的卵磷脂可以在人體內形成膽鹼，可以幫助預防動脈粥樣硬化。
提供植物蛋白
凍豆腐中含有豐富的植物蛋白，這些植物蛋白不僅可以為人體提供日常所需要的蛋白質，而且還不會造成脂肪在體內的堆積。
3凍豆腐做什麼菜好吃
炒凍豆腐
材料：凍豆腐、青紅辣椒、豬肉各適量，食鹽、大蔥、生薑、大蒜、生抽、食用油、生粉各適量。
做法：1.將豬肉洗淨後，切成粗細合適的絲，用生粉、生抽醃製起來;
2.將青紅辣椒洗淨後，切成絲;凍豆腐洗淨後，切成合適大小的塊;
3.鍋內油燒熱，放入豬肉絲翻炒，放入生薑、大蔥、大蒜炒至變色;
4.依次放入青紅辣椒絲、凍豆腐塊翻炒均勻，放入生抽、食鹽即可。
白菜燉凍豆腐
材料：凍豆腐、白菜各適量，食鹽、大蒜、生抽、食用油各適量。
做法：1.將白菜洗淨後切成絲，凍豆腐洗淨後，切成塊;
2.鍋內放入油燒熱，放入白菜絲翻炒幾下，放入凍豆腐塊繼續翻炒;
3.加入適量的水、少量生抽大火燒開，放入食鹽轉中火;
4.快出鍋前放入蒜片翻炒幾下即可。
4凍豆腐吃多了有壞處嗎
促使腎功能衰退
人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，若大量食用凍豆腐，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退。
導致碘缺乏
大豆中含有皁角苷，能預防動脈粥樣硬化，促進人體內碘的排洩。長期過量食用凍豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
促使動脈硬化形成
豆製品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，這樣是很容易導致動脈硬化形成的。
23樓：權墨傾宬
肯定是不能吃了，1、最好鮮食
豆腐最好是吃新鮮的，時間放久了容易使口感變差，營養也會流失，儘管是放在低溫的環境下儲存，但是還是會沾染微生物，營養也會隨著時間的變長而流失，所以，買回來的豆腐最好是儘早吃完。
豆腐能放多久？豆腐放在冰箱裡能放多久？(2)
2、鹽水儲存
如果買回來的豆腐實在吃不完，想要多放幾天的話，可以使用淡鹽水來儲存豆腐。將豆腐放進3%的淡鹽水中，用保鮮盒裝起來放進冰箱裡冷藏，這樣不僅可以延長豆腐的儲存時間，還能讓豆腐的口感變得更好，但是要注意豆腐這種豆製品是很容易發黴變質的，儲存的時間不要超過兩天。
豆腐能放多久？豆腐放在冰箱裡能放多久？(3)
3、儲存常識
新鮮的豆腐在常溫下最多隻能儲存七八個小時，如果當天吃不完最好是放進冰箱儲存，而且儲存的時間也不宜過長。如果想讓豆腐儲存時間變長，除了以上說的，還可以將豆腐用熱鹽水焯一下，這樣可以使細菌無法存活，還能防止豆腐發黏。
豆腐能放多久？豆腐放在冰箱裡能放多久？(4)
4、注意事項
豆腐放一段時間會變得發黏，而且味道也變得有些微微的臭味，但是很多人覺得這種豆腐風味獨特，有的人也說這是變質了，豆腐放得發黏了最好不要食用，因為讓豆腐發黏的是細菌將蛋白質水解，但是空氣中的細菌可能會對人體有害，所以就算是將豆腐外面的黏質洗掉也不能保證對人體無害。
酸奶沒冷藏第二天還能喝嗎，酸奶沒放冰箱一天能喝嗎
開罐後的乳酸菌飲料應立即飲用完畢，否則，乳酸菌的活菌數會因氧的進入而越來越少。還有死亡的乳酸菌是不能再扮演腸道守護神 益生菌的角色的，但還是具有蛋白質與維生素的營養價值。開封后不超過三天。你的酸奶有蓋子就可以儲存三天 超過三天 你再嘗味道變了的話 就不能喝了。活性乳酸奶在冰箱冷藏可儲存10天左右，但...
涼伴好了的豆腐放入冰箱第二天還能吃嗎
鮮豆腐在冰箱，冬天放3天還能吃，夏天最多放兩天。鮮豆腐儲存方法 不立即食用，可立即將新鮮的豆腐放入冰箱，進行低溫儲存，存放時間不宜太長，兩天左右即可。將豆腐放在陰涼通風處，每天勤換水，換水後同樣加少許鹽，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。將食鹽化水煮沸，冷卻後，便可將豆腐浸入，當...
為什麼香蕉放冰箱第二天皮會變黑色
香蕉分泌的某種物質在空氣中被氧化！哦。香蕉儲存不適合在 度以下。香蕉對低溫十分敏感，容易產生黑變現象，在學理上叫作低溫障礙。因為它不耐低溫，故不適合放在冰箱儲藏。而所謂寒害 chilling injury 亦稱冷害或低溫障礙，這是由於產品受到低溫引起的生理障礙，可能引起寒害的溫度依產品而異，一般為1...