1樓：在水一方
味道和口感都不如一次煮成粥好吃，因為隔夜的食品雖然只是半熟，裡面的營養成分流失比較多，第二天再煮熟，由於營養成分的流失，口感相對不如新鮮的清香甜美。
2樓：石頭命運
不如現煮，現吃的好。
粥放冰箱可以過夜嗎 粥煮好放冰箱裡怎樣才不會變味？
3樓：匿名使用者
粥放冰箱可以過夜是沒有問題的。
儲存的時候最好是用玻璃容器或是比較薄的容器，也不能太密封，不然味道會很不好。
粥放到第二天會變得很稠(大米會吸湯)，加熱的時候要稍微加一點水煮開即可。
4樓：手機使用者
可以過夜啊，就是要等粥涼的時候會更好一些哦，而且最好是用玻璃容器或是比較薄的容器，也不能太密封哦，要不然味道就沒那麼好了喲
豬肉煮成半熟後能放冰箱儲存嗎？會不會影響口感
5樓：匿名使用者
豬肉煮成半熟後能放冰箱儲存，短時間不會影響口感。時間長裡面的營養成分流失比較多，影響口感，還有可能會滋生細菌，影響健康
6樓：小一九九九
不可以的，要麼你就生鮮儲存，要麼你就徹底煮熟，這樣可以殺死肉內的全部微生物，如果半熟，正給有害病菌創造了繁殖的條件，冰箱的溫度是不足以殺死病菌的。
肉煮半熟能放冰箱裡嗎
7樓：匿名使用者
豬肉煮成半熟後能放冰箱儲存,短時間不會影響口感。時間長裡面的營養成分流失比較多,影響口感,還有可能會滋生細菌,影響健康
沒冰箱,速凍的餃子可以煮半熟放著第二天吃嗎
8樓：劉文後
可以煮半熟放著第二天吃。但是如果先煮半熟再去煮餃子皮就很容易爛。
無冰箱速凍餃子的儲存方法;：
方法一、將速凍餃子密封好，丟入水中浸泡。但是一定要密封好，不能漏氣。
方法二、將速凍餃子裝好放在紙盒裡，用棉被包著，就像冰棒的儲存一樣。
9樓：盧
直接煮熟了，第二天熱水燙一下就可以吃了！面類的東西必須一次成品，因為澱粉加熱會立即變化
10樓：xiaoyin呀
你還是把它蒸好吧，煮的容易壞
11樓：大糖餅
儘量不要！從衛生的角度考慮。
白粥煮後放過夜還可以吃嗎？
12樓：帥哥都是我們的
其實偶爾吃一次隔夜粥對身體並沒有什麼大的損害，只是隔夜的，當然沒版有現煮的更加美
味可權口。味道上差了一點營養價值上也差了一點。但是確是沒毒的，想要吃一定兩頓的話也是可以的，並不會影響到身體的健康。
如果是想將粥放到第二天再使用的話，首先大家就要注意它的儲存方法了。一般情況下我們都是進行冷藏儲存，在裝粥的容器上面幹上一層保鮮膜，然後放在冰箱的冷藏內，但是要注意的是儲存的時間最好是不要超過一天，否則的話就會滋生細菌。
13樓：吉吉這一天
如果是夏天，過夜不可以喝
了。如果是冬天，煮好後沒有喝過內，過夜容可以喝，如果喝過，過夜不可以喝了。因為人的口腔含有大量的細菌，會使粥變質速度加快。
細菌大量繁殖的粥，即使沒有酸味，也會含有大量的亞硝酸鹽，是已證實的致癌物質。
14樓：匿名使用者
沒酸的話,重新煮開了就可以吃,我經常這麼幹
15樓：匿名使用者
如果天氣熱的話就不要
天氣冷就可以煮開再吃
16樓：匿名使用者
那要看是誰吃了，要是豬的話就可以哦
17樓：匿名使用者
看你自己決定撒,要吃,就放冰箱裡撒
大碴子粥怎麼做好吃？
18樓：娜lucky哈哈
用料
玉米碴子 一碗
大飯豆 少半碗
食用鹼半茶匙
水米上二指節或電飯煲裡的粥的最大水位
東北大碴粥（爛糊的粥，簡易電飯煲版）
1.早餐版。頭天晚上，玉米碴子一碗（大約兩一三人量），大飯豆少半碗準備好。
2.淘洗兩遍放入電飯煲中， 填上水，水大約高於米二～三食指節，這是稍稀一些的量，想吃乾的可減量。
3.然後，加入半茶匙食用鹼。我認為最好放鹼，從科學的角度講，玉米碴子的營養不易被人體吸收，只有放了鹼才能更好的吸收，而且口味更佳。
不喜鹼味可少放，也不能放太多，多了對身體也不好。
4.蓋上鍋蓋，設粗糧飯檔，開定時檔，預約在第二天早上起床前一小時好就行。
5.ok，早起，一鍋鹼香濃郁的爛爛糊糊東北大碴粥就做好了，快開喝吧。
19樓：匿名使用者
一、用料：
大碴子 200克
花芸豆 100克
食用鹼 2克
水 1.8升
二、步驟：
1、200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小時；
2、移入鍋中，加1.8升水煮沸；
3、調中火，加2克鹼拌勻，沿同一方向攪拌；
4、煮40分鐘至碴子變軟即可。
小貼士：
玉米的營養成分比較全面 ， 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.
2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.
0016% ， 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出 ，玉米中含有一種抗癌因子—谷胱甘肽。
國內外營養學家給予玉米很高的評價，認為：玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用，它 可與人體內多種致癌物質結合， 能使這些物質失去致癌性 ； 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 ， 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 ， 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。
20樓：
東北大碴
子粥主料：大碴子500g，飯豆150g
輔料：小蘇打適量
步驟：1.準備好大碴子和飯豆。
2.大碴子和飯豆用清水泡清乾淨,換新水浸泡一夜。
3.把大碴子和飯豆放進鍋裡,加多些清水,大火燒開。
4.用中火繼續煮,期間用勺子時不時的攪拌一下,防止糊鍋。
5.其間加少許小蘇打。
6.煮到粥稠米爛時即可。
7.煮好後盛入碗中即可食用。
21樓：匿名使用者
煮大碴粥跟煮大米粥一樣，
熱水下鍋，中火煮，
不過不太好熟，
要比大米粥煮更久一點，
煮爛後，要關火，開鍋蓋，
晾20分鐘，
粥就會變稠，
很好喝的哦，
不過一次不要多喝，
要不胃會不舒服滴~~~
一般的糧油店都有的，
超市也有，
大楂子很大，比大米粒還大呢
小一點的是小楂子 大碴子不易熟，先用水泡。
最好是有定時的那種高壓鍋
早上班就用水泡好定時在下午煮
壓一個小時到一個半小時自己要選好時間
晚上回家正好壓好
大頭菜切片和黃瓜切塊放鹽
與大碴粥一起吃很好吃的
22樓：尋國英酆子
1.大碴子洗淨
2.速凍的飯豆
3.放入高壓鍋中，加適量水
4.按粥、濃郁鍵
5.金燦燦的粥
23樓：匿名使用者
包穀碴子粥開水下鍋改小火熬1小時左右即成，煮時勤攪動以防粘鍋。煮包穀碴子粥不放鹼面，待包穀碴子粥煮的糊糊的就好了。如果要放豆子，需要將豆子泡一夜再熬。
24樓：匿名使用者
廣東的做法包穀碴子粥開水下鍋改中火熬3小時左右.褒時要時不時攪動以防粘鍋..這是多人份的..
褒得比較容爛.在放姜容和.鹽味精少許...
然後在用小煲打粥.和豆子一起褒..褒個15分鐘就可以了...
但是豆子也要泡一夜..
25樓：匿名使用者
一定要放食用鹼，熬得時間長一點，那就好吃了。
26樓：匿名使用者
你好想做大碴粥不知道怎麼做，你能告訴我怎麼做嗎，謝謝
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