1樓:0南山尊者
香菇青菜肉末稀飯的做法
1.將香菇,青菜,肉都切成末備用
2.將米洗乾淨倒入普通鍋中,加入清水,大火燒開轉小火,期間用鏟子攪拌1-2次,防止粘底
3.燒開後轉小火,加入肉末攪拌均勻,再次燒開加入香菇末攪拌均勻,改小火煮10-15分鐘左右,加入青菜末攪拌均勻,撒入鹽調整味道,出鍋即可
香菇肉末滷的做法步驟圖,香菇肉末滷怎麼做
2樓:姬覓晴
準備材料:豬肉餡300克、香菇20朵、洋蔥(紫皮,脫水)1個、蔥姜碎適量、黃醬400克、郫縣豆瓣醬1勺、生抽2勺、蠔油2勺、白胡椒粉適量、香油少許、白糖適量、雞精少許。
一、香菇和蔥頭洗淨後切碎,蔥姜切碎,準備好豬肉餡。
二、將黃醬用少許清水調勻備用,並準備好郫縣豆瓣醬。
三、鍋中放入適量油燒至6成熱時,放入蔥薑末炒香,下入豬肉餡翻炒至變色。
四、將肉末撥至一邊,在鍋中間放入一勺郫縣豆瓣醬,不停翻炒至出紅油。
五、分別依次下入香菇和洋蔥碎翻炒,並加入2勺生抽、2勺蠔油、適量的胡椒粉,繼續翻炒均勻。
六、最後加入黃醬,小火慢熬不停攪拌,熬到水分散失,醬變得濃稠後放入少許的香油和雞精即可。
七、裝碗即可食用。
3樓:爵爺的網路
香菇肉末滷的做法步驟
1. 香菇、紅椒洗淨切丁,蒜切片備好;
2. 油熱爆香蒜片,倒入肉餡炒勻,加料酒、醋、生抽、糖,肉變色後倒入香菇紅椒,加水開燉;
3. 加適量鹽,勾芡出鍋。
香菇芋頭燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:植物網
首先準備好整道工序的所需食材
我們先來將大米沖洗乾淨,然後完全浸泡在水中大約30min,讓米粒充分吸收水分
幹香菇溫水浸泡約10min,軟化後即可撈出濾幹,家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。
芋頭洗淨,削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒,放置一旁備用。
泡好的大米,再次沖洗一下後瀝乾水分備用
取不粘鍋,倒入一點植物油,不用太多哦
小火將油燒熱後放入泡好的香菇翻炒一下,然後再將芋頭倒入,繼續翻炒
在鍋中加入一點鹽,不用多的,稍微調下味
將大米全部倒入,翻炒均勻
加入生抽,然後充分炒勻後繼續炒大約2min
將炒好的大米等倒入電飯煲中
最後在鍋中加入水,水量稍微持平與大米就可以啦,千萬不要放多水哦。另外因為炒大米時已經加入了一些油,所以不用再加油了。啟動電飯煲,等待香氣四溢吧~
因為米飯中有軟糯芋頭與香菇,同時又加入了生抽和食鹽,所以即使懶得做菜,也可以直接完成一餐~
5樓:最愛幻雪寶兒
主料芋頭
1個 豬肉
50g幹香菇20g
大米1杯
輔料 鹽
適量 醬油
少許 步驟
1.芋頭,豬肉,米,幹香菇
2.芋頭豬肉各切塊,豬肉提前用配料醃製一會兒,幹香菇用水泡開切碎,大米提前泡水20-30分鐘
3.油鍋加熱,香菇煸香
4.香菇煸香後,倒入芋塊煎炒微黃
5.再把肉塊下鍋翻炒
6.接著倒入提前泡好的大米
7.加入適量的鹽
8.少許的醬油翻炒均勻
9.盛入電飯煲內膽中,撒下蔥花
10.蓋上鍋蓋按開始,待保溫後再燜至一會兒即可11.開鍋後攪散即可食用了
肉末茄子的做法步驟圖,肉末茄子怎麼做好吃
1.茄子洗淨,bai剖成四條 2.煎du 鍋燒熱,zhi鍋中加入適量植物dao油,將茄子平鋪回在鍋中,蓋上鍋蓋 答 3.煎烤於茄肉呈金黃色,瀝乾油裝盤 4.將幹醬 醬油 白糖 鹽用1 3碗水調成醬汁 5.炒鍋燒熱,放入適量植物油,放入蔥花爆香 6.加入豬絞肉 調好的醬汁 攪拌均勻 7.開鍋盛出,澆在...
肉末炒豆角的做法步驟圖,肉末炒豆角怎麼做
步驟肉末炒豆角的做法步驟11.豆角切小塊 肉末炒豆角的做法步驟22.起油鍋下入肉末炒香肉末炒豆角的做法步驟33.然後加入豆角,蒜末大火翻炒肉末炒豆角的做法步驟44.出鍋裝盤 肉末炒豆角怎麼做好吃 肉末炒豆角的做法 做法1.豆角洗淨 切細 蒜切細 幹辣椒切小圈,備用2.油熱了以後,放入花椒炒香去除掉花...
青菜炒粉條的做法步驟圖,青菜炒粉條怎麼做
食材 主料 蒜末少量,青菜一點,幹辣椒 適量步驟1.油少量,油熱了,先放蒜末,幹辣椒,2.放粉條,青菜,少量鹽,醬油,雞精,味精,放一點水,炒兩道三分鐘就好了,材料酸菜 紅薯粉條 乾紅椒 乾花椒 蒜 花生油 鹽 糖 蒸魚豉油。回酸菜炒粉條的做法 1 紅薯粉答條放入沸水裡煮熟煮軟後撈起,過涼水瀝乾。我...