什麼是酶的最適溫度它是特徵常數嗎與哪些因素有關

2021-05-10 15:05:19 字數 2732 閱讀 9204

1樓:汗玉枝景霜

酶的特徵性常數是米氏常數,即酶的km值,它的數值等於酶促反應達到其最大速度vm一半時的底物濃度〔s〕.可用來表示酶和底物親和力的大小.米氏常數與底物濃度和酶濃度無關,而受溫度和ph值的影響,競爭性抑制劑米氏常數增大,最大反應速度不變;非競爭性抑制劑米氏常數不變,最大反應速度減小;反競爭性抑制劑米氏常數減小,最大反應速度減小.

酶的最適溫度是酶的特徵性常數嗎?它與哪些因素有關

2樓:百度使用者

最適溫度不是酶的特徵物理常數,常受到其他條件如底物的種類、作

用時間、ph和離子強度等因素影響而改變。

如最適溫度隨著酶促反應作用時間的長短而改變,由於溫度使酶蛋白變性是隨時間累加的。一般反應時間長,酶的最適溫度低;反應時間短,最適溫度高。因此,只有在規定的反應時間內才可確定酶的最適溫度。

3樓:皇室冷雪

酶的特徵性常數是米氏常數,即酶的km值,它的數值等於酶促反應達到其最大速度vm一半時的底物濃度〔s〕.可用來表示酶和底物親和力的大小.米氏常數與底物濃度和酶濃度無關,而受溫度和ph值的影響,競爭性抑制劑米氏常數增大,最大反應速度不變;非競爭性抑制劑米氏常數不變,最大反應速度減小;反競爭性抑制劑米氏常數減小,最大反應速度減小.

酶促反應的最適溫度是酶的特徵性常數嗎?它與哪些因素有關?

4樓:咖啡奶茶

酶的特徵性

常數是米氏常數,即酶的km值,它的數值等於酶促反應達到其最大速度vm一半時的底物濃度〔s〕。可用來表示酶和底物親和力的大小。米氏常數與底物濃度和酶濃度無關,而受溫度和ph值的影響,競爭性抑制劑米氏常數增大,最大反應速度不變;非競爭性抑制劑米氏常數不變,最大反應速度減小;反競爭性抑制劑米氏常數減小,最大反應速度減小。

酶的特徵物理常數有哪些?它與哪些因素有關? 5

5樓:伊依

酶的特徵物理常數只有米氏常數

在固定的反應條件下,它的大小隻與酶的性質有關雖然ph、溫度等可以影響酶活性

但它們不是酶的特徵物理常數

6樓:匿名使用者

1.通常吧表現酶最大活力的ph稱為該酶的最適ph,各種酶在一定條件下都有其特定的最適ph,因此最適ph是酶的特性之一。

2.在某一溫度下,反應速率達到最大值,這個溫度通常就稱為酶反應的最適溫度。但最適溫度不是酶的特性物理常數,常受到其他條件如底物種類、作用時間、ph和離子強度等因素影響而改變。

3.km是酶的一個特性常數:km的大小隻與酶的性質有關,而與酶濃度無關。

km值隨測定的底物、反應的溫度、ph及離子強度而改變。因此,km值作為常數只是對一定的底物、ph、溫度和離子強度等條件而言。

具體可參見《生物化學》高等教育出版社 王鏡巖 第三版p359, p378, p379。

什麼是酶的最適ph?它是否是一個常數?它與哪些因素有關

7樓:鵝子野心

其他條件一樣的狀況下,酶在最適ph值下能發揮出最大的活性。 每種酶都有自己的最適ph值,不同酶的最適ph值不一定一樣,它與酶自身的性質有關,在最適的ph值下 可以測定最適溫度等

8樓:匿名使用者

lator在options的哪

9樓:勇江谷憶丹

其條件狀況酶

適ph值

能發揮性

每種酶都

自適ph值

同酶適ph值

定與酶自身性質關

適ph值

測定適溫度等

反應速率常數與哪些因素有關

10樓:匿名使用者

反應速率常數公式

k=ae^(-e/(kt))

可見它與溫度、活化能有關,而且與因子a有關。

其中,活化能是與是否有催化劑有關,因催化劑或光改變了反應路徑同時也降低了活化能;其次溶劑也對反應速率常數有影響,溶劑的介電常數,溶劑分子的極性對其有影響。溶劑中電位也對其有影響,溶液濃度和壓力則無影響。

11樓:傾蓋如故

反應物的性質、濃度、溫度和催化劑影響反應速率的重要因素。氣體反應的快慢還與壓力有關。增加反應物的濃度,即增加了單位體積內活化分子的數目,從而增加了單位時間內反應物分子的有效碰撞的次數,導致反應速率加快。

提高反應溫度,即增加了活化分子的百分數,也增加了單位時間內反應物分子有效碰撞的次數,導致反應速率加快。使用正催化劑,改變了反應歷程,降低了反應所需的活化能,使反應速率加快。

在化工生產中,常控制反應條件來加快反應速率,以增加產量。有時也要採取減慢反應速率的措施,以延長產品的使用時間。

擴充套件資料

對於反應物a和反應物b反應成生成物c的化學反應,反應速率可表示成此式:

k(t)是反應速率常數,會隨溫度改變

[x]是假定反應發生處遍佈於固定容積的溶液內,物質x的容積摩爾濃度。(當反應發生於一定範圍,就能以x的單位面積摩爾數表示)

指數m和n稱為反應級數,取決於反應機理。可由實驗測定。

化學反應並非均勻速率進行:反應速率分為平均速率(一定時間間隔裡平均反應速率)和瞬時速率(給定某時刻的反應速率),可通過實驗測定。

什麼是酶的最適溫度 它是特徵常數嗎 與哪些因素有關

12樓:

就是它活性最強的時候的溫度,酶的活性受溫度,酸鹼度等因素影響

為什麼酶不能在最適溫度下儲存,最適溫度時為什麼不能儲藏酶

最適溫度條件下,酶活性最高,但隨時間變化酶易鈍化,即失去活性,因此不適合儲存酶。最適溫度時為什麼不能儲藏酶 酶的儲存需要在酶的活性低的條件下,而最適溫度是酶活性最高的溫度 為什麼低溫適合酶的儲存,是酶活性低時適合儲存嗎?不是酶的活性低溫會保持它的活性,因為高溫酶會失活,要達到一定的溫度才失活,所以為...

人體內各種酶的最適溫度是,人體內的所有酶的最適合溫度是不是37 左右啊?

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動物體內的酶最適溫度是ph值是多少

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