廣西粽子怎麼炸做好吃,廣西肉粽的做法步驟圖,廣西肉粽怎麼做好吃

2021-03-19 18:29:45 字數 2329 閱讀 8029

1樓:再涼過人心

主料粽子200克 輔料油適量

步驟香炸粽子內

的做法步驟11.冷粽子數個。

香炸容粽子的做法步驟22.剝去粽葉。

香炸粽子的做法步驟33.切丁。

香炸粽子的做法步驟44.倒進熱油鍋裡。

香炸粽子的做法步驟55.油炸。

香炸粽子的做法步驟66.炸黃。

香炸粽子的做法步驟77.瀝油即可。

廣西肉粽的做法步驟圖,廣西肉粽怎麼做好吃

2樓:今夕何夕是朝夕

用料五花肉3斤

綠豆4斤

糯米10斤

粽葉若干

綁粽子的草一小把

鹽適量花生油適量

醃肉用的調料。

鹽 生抽 耗油 腐乳 米酒 白糖 雞粉 各少許。

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步驟 1

糯米提前用溫水泡好,洗乾淨瀝乾水。

步驟 2

放鹽和花生油拌勻備用

步驟 3

拌勻備用

步驟 4

綠豆用石磨磨好

步驟 5

石磨磨綠豆

步驟 6

石磨磨綠豆

步驟 7

磨好的綠豆用水泡一下洗乾淨瀝乾水備用

步驟 8

五花肉切粗條有調料提前3個小時醃好。

步驟 9

粽葉在鍋裡煮到變色

步驟 10

煮粽葉步驟 11

煮過的粽葉用清水洗乾淨

步驟 12

煮過的粽葉用清水洗幹

步驟 13

洗好的粽葉,備用。

步驟 14

所以東西準備就緒,開始包粽子。拿三片葉子光滑朝裡面,放一勺糯米用手指輕輕的劃一條小糟。就是**這樣子。

步驟 15

放一勺綠豆,放一片肉。

步驟 16

然後再放一勺綠豆。

步驟 17

再放一層糯米

步驟 18

把粽葉交叉

步驟 19

交叉往下彎然後捏好豎起來,把裡面的糯米整理一下。另一頭也是往下彎捏緊。

步驟 20

包好就是這樣的。

步驟 21

包好就是這樣的。

步驟 22

用綁粽子的草或著細棉繩綁緊。

步驟 23

綁好的步驟 24

綁好的步驟 25

綁好的步驟 26

綁好的步驟 27

包好的粽子

步驟 28

包好的粽子

步驟 29

包好的粽子放入大鍋里加水剛好跟粽子持平就可以了,等一下熬的過程中還要加水。

步驟 30

大火燒開鍋後,中小火。

步驟 31

保持中小火熬8個小時。

步驟 32

熬到4個小時的中途翻一次面,把下面的翻到上面來。繼續再熬4個小時。在熬的過程中水少了就要加水。一直保持中小火。

步驟 33

這是熬好的粽子

步驟 34

這是熬好的粽子

步驟 35

這是熬好的粽子

步驟 36

這是熬好的粽子

步驟 37

熬好的大肉粽

步驟 38

糯米的軟糯,綠豆的香和肉香,肥而不膩。太好吃啦!

步驟 39

開吃步驟 40

糯米的軟糯,綠豆的香和肉香,肥而不膩。太好吃啦!

步驟 41

糯米的軟糯,綠豆的香和肉香,肥而不膩。太好吃啦!

步驟 42

好香啊!

步驟 43

好多 好多 好多餡。

廣西大肉粽的做法步驟圖,廣西大肉粽怎麼做

3樓:鐳射燒香

廣西大肉粽的做法

糯米提前用溫水泡好,洗乾淨瀝乾水。

放鹽和花生油拌勻備用

拌勻備用

綠豆用石磨磨好

石磨磨綠豆

石磨磨綠豆

磨好的綠豆用水泡一下洗乾淨瀝乾水備用

五花肉切粗條有調料提前3個小時醃好。

粽葉在鍋裡煮到變色

煮粽葉煮過的粽葉用清水洗乾淨

煮過的粽葉用清水洗幹

洗好的粽葉,備用。

所以東西準備就緒,開始包粽子。拿三片葉子光滑朝裡面,放一勺糯米用手指輕輕的劃一條小糟。就是**這樣子。

放一勺綠豆,放一片肉。

然後再放一勺綠豆。

再放一層糯米

把粽葉交叉

交叉往下彎然後捏好豎起來,把裡面的糯米整理一下。另一頭也是往下彎捏緊。

包好就是這樣的。

廣西粽子的做法步驟圖,廣西粽子怎麼做好吃

用料糯米 5斤 五花肉 500g 蝦米 150g 乾貝 適量 香菇適量 鹽 35g 五香粉 適量 糖 15g 花生油 適量 粽葉 適量 食用鹼 適量 廣西粽子的做法 乾貝用水泡發1 2小時,瀝乾水分備用廣西粽子的做法 步驟1 香菇泡發1 2小時,至完全膨發。廣西粽子的做法 步驟2 香菇切丁,加油鹽,...

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主料糯米 1000g 豬後腿肉 250g輔料鹽 2大勺鮮棕葉 1包細繩 適量生抽 2大勺老抽 2大勺步驟 1.糯米在做粽子的前天晚上就泡上,第二天就可以隨時包粽子了。其實我也曾把糯米泡過3個小時就包,包出來的粽子的質地和味道都是一樣的。只是我不想讓自己看起來太匆忙,所以總是把準備工作提前一點做好。2...

美味的鮮肉粽子怎麼做好吃又簡單,做法圖

主料糯米2500克豬腿肉bai1000克蘆葉du900克.輔料鹽適量糖適量料 zhi酒適量老抽適量姜dao適量八角適量桂皮適量棉回 線適量步答驟鮮肉粽子的做法步驟11.蘆葉洗淨,放開水煮5分鐘,撈出鮮肉粽子的做法步驟22.把肉洗淨切大塊,用鹽,糖,料酒,老抽,薑片,八角,桂皮等 調料醃製一晚入味.鮮...