1樓：匿名使用者
菜譜只是給你個方法，你只要按它的做法就可以做出一道菜。但有時候，你有自己的想法，完全可以加入很多新的點子，在食材方面也會更挑練一些。有時候菜譜給的材料很豐富，但做菜也不一定要全部選完。
做中國菜，很重要的一方面是火候的控制，這個就要靠自己摸索發現。所以，想做好一道菜，還需要自己練習。不會做菜那可以先按菜譜去選材，等你有一定的經驗和能力了，你就可以根據材料去做菜了。
2樓：匿名使用者
春秋時期齊國易牙發明的，易牙會做許多菜，齊桓公為了每天的菜不重複，易牙便發明了菜譜，每樣菜寫在一個竹片上面。齊桓公想吃哪個，就翻哪個的牌子。
幫忙貼上用微波爐做飯的菜譜，微波爐做菜，菜譜，方法簡單
我們賣鑄鐵搪瓷鍋 煎鍋炒鍋燉鍋煮鍋 出廠價 出口一級品 新華書店有。好的微波爐自帶選項。微波爐菜譜誰有？微波爐的簡單食譜？雞蛋羹 打個雞蛋加入1 1的水，再攪勻，3分鐘左右，就ok了。可以放入自己喜歡的調料。簡單又美味。試試吧！微波爐食譜大全 那個用處很大的，可以做飯，熱飯，蒸東西，等，用微波爐怎麼...
菜譜中的蠔油是啥油，蠔油的蠔油菜譜
廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔 牡蠣 熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有 海底牛奶 之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油味道鮮美 蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉 蠔油青菜 蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。營養...
適合在家做的西餐菜譜是怎樣的
一 番茄羅勒意麵 用料 意麵適量 大蒜1顆 番茄3個 羅勒葉些許 洋蔥適量 黃油適量 黑胡椒粒些許 鹽少許，做法 1 番茄切成小塊，洋蔥切碎，羅勒葉切碎 2 意麵放在加鹽的沸水中煮8分鐘，撈出瀝乾備用 3 熱鍋放入黃油 放入蒜頭和洋蔥炒出香味 4 加入番茄翻炒至番茄變軟出汁 5 加入煮好的意麵，看情...