這樣做出來的煎餅脆嗎,為何蛋糕做出來不泡

2021-03-19 18:25:53 字數 694 閱讀 8398

1樓:cendy小熊

主料:麵粉100克

輔料:食鹽1克,食油5克,水適量

做法:1、備料。

2、麵粉加水、鹽揉勻、光滑。

3、擀成薄皮。

4、薄餅鐺上電源指示燈亮,放上擀好的麵皮。

5、刷上油煎片刻。

這種效果是在ps還是ai裡做出來的,怎麼做出來的? 5

2樓:河南新華電腦學院

你好,ps可以做出這種效果。主要是用畫筆工具加漸變。

為何蛋糕做出來不泡

3樓:廣州市唐三鏡企業管理****

先做好蛋黃糊,加入打發的蛋白後用切拌,不要用攪拌,攪拌容易消泡,蛋白打發後,迅速的和蛋黃糊混好,注意動作輕快,然後震幾下放進烤箱。

不正確的攪拌和長時間的耽擱都可能導致蛋白消泡,最終發不起來

4樓:小白兔玩

我做的也不泡,估計打發不好,還有就是不敢放泡打粉

5樓:匿名使用者

麵糊要加無鋁泡打粉,打蛋白要加塔塔粉,糖也不要太多這樣蛋糕才細膩鬆軟

6樓:匿名使用者

不泡的最主要原因是蛋白沒打好,蛋白和糖分三次加入,打蛋器高速打到可以插根塊子不倒下即可,這樣一定不會失敗

脆柿子如何製作,脆柿子怎麼做出來的竅門

又是柿子豐收的季節,喜歡柿子的甜,但熟透的柿子太軟,還是喜歡脆柿子,又脆又甜。畢竟柿子不能多吃,脆柿子不會說一下子全軟了,吃不完就壞掉。食材明細。柿子 水 鹽。1 準備好柿子,選硬的,沒破的。2 把柿子放入冷水中浸泡,可以用40度左右的溫水。冷水估計要5到七天,溫水一天多就差不多了,但溫水保溫比較麻...

蛋糕裡的爆漿是怎麼做出來的,爆漿蛋糕怎麼做?

巧克力凹蛋糕可以烤到5分 7分 9分熟,看自己的喜歡。中間流心的感覺是最棒的。建議為了不使蛋糕太甜,巧克力選擇黑巧克力,降低甜度。爆漿蛋糕怎麼做?1.雞蛋和蛋白分來離蛋自白先放入冰箱蛋黃加入牛奶bai油,充分攪拌,du不用zhi打發,加入過篩後的低筋dao麵粉,攪拌混合至無顆粒順滑。2.隔水加熱融化...

怎樣做土豆餅又香又脆,簡單美味5分鐘做出來

用料主料 土豆1個 輔料洋蔥 半個黑胡椒粉 0.5克 雞蛋1個 麵粉2勺 植物油15克 香脆土豆餅的做法 1.準備一個土豆 半個洋蔥 2.土豆去皮洗淨切絲 3.土豆絲放水裡洗兩遍,去掉澱粉 4.洋蔥切絲 5.土豆絲和洋蔥放入碗內,打一個雞蛋,放少許鹽6.少許黑胡椒粉拌勻 7.放入少許的麵粉,不要放太...