1樓:曉鳴心理
三色杏鮑菇。
材料:杏鮑菇150g 胡蘿蔔70g 青椒70g,油適量 鹽適量 料酒適量 姜適量 蠔油適量 澱粉適量 胡椒粉適量 芝麻油適量做法1.準備好食材2.
用鹽,澱粉,料酒,蠔油,胡椒粉,清水等調成汁待用。3.杏鮑菇洗淨切成長條4.
青椒與胡蘿蔔洗淨切粗條5.鍋裡水開,放入杏鮑菇焯至發蔫,撈出6.鍋裡油熱,放薑末爆香,放入胡蘿蔔炒至發蔫7.
放入青椒8.炒至青椒轉色9.放入杏鮑菇煸炒勻模鬧10.
放入調汁,炒至汁稠,淋些芝麻油即可。
瓜丁豌豆。材料:鮮豌豆 300克、黃瓜 大半根、蔥 1小段、植物油 適量、鹽 適量、水澱粉 適量做法1、備好食材,豌豆洗淨,黃瓜洗淨2、黃瓜切胡液成比豌豆稍微大一點的丁3、熱鍋涼油,蔥切蔥花放入鍋裡煸香4、放入豌豆翻炒片刻5、 加入1/3小碗清水燒一會6、旦做罩湯汁變少,豌豆皮剛要發皺,倒入黃瓜丁翻炒7、加入鹽提味8、放入水澱粉勾個薄芡即可出鍋。
燴雞絲。材料:雞胸肉、豌豆、油、味精、澱粉、筍、鹽、料酒、蔥姜、雞蛋清做法1.
雞胸肉、豌豆洗乾淨,筍去皮洗淨後切絲, 雞胸肉切成絲。2. 雞肉絲放入碗中,加入雞蛋清、澱粉 攪拌均勻漿制10分鐘。
3. 筍絲入煮鍋焯水,撈出控水備用,起油鍋,雞絲入鍋,滑炒後盛出瀝油。4.
再起油鍋蔥姜入鍋煸出香味後盛出,筍絲、豌豆入鍋煸炒,加入料酒、鹽、高湯。5. 滑好的雞絲入鍋,燒沸後,加入味精,用水澱粉勾芡,翻炒均勻即可出鍋享用。
秋葵培根卷。
材料:秋葵、培根、胡椒粉、生抽、鹽、油;做法:1.
培根沖洗一下,用適量的生抽和胡椒粉抓勻,醃製一會兒。2.鍋中倒入清水,加適量的鹽和油,將洗淨的秋葵放入。
3.煮開後,秋葵顏色變深,關火。4.
秋葵撈出放盤中放涼。5.醃好的培根對半切,半片卷一根秋葵,用牙籤固定好。
6.鍋中放少許油,將秋葵培根卷放入。7.
中火煎熟即可。
2樓:可追憶
筍去皮洗淨後切絲, 雞胸肉切成絲。2. 雞肉絲放入碗中,加入雞蛋清、澱粉 攪拌均勻煎制10分鐘。
3樓:暴發戶的塔羅星座
鍋中食物所有燒煮後,新增食鹽、生抽醬油陸做昌煸炒勻,新增少量枸杞子煸炒勻,最終新增少量水澱粉勾芡一下早扒就可以胡坦盛出來擺盤了。
4樓:妲己講生活
三色杏鮑菇,瓜丁燜豆,燴雞絲中顫這幾道家常菜的做法非常的簡單,跟普通的日常菜是一賣搏敗樣,如果不會的話可以看到菜譜銀缺。
三色豬腸粉的做法三色豬腸粉怎麼做好吃三色
一 食材 山蘭糯米1.5千克 桑葉500克 紅藍藤葉500克 黃姜1.5千克 椰漿1罐 白糖適量 小山棕葉若干片。二 步驟 1 桑葉 紅藍藤葉分別用水浸煮1.5小時,至水分別著黑色和紅色時撈出葉渣,色水待用,黃姜搗爛,擠液漿,加入溫水500克,浸出黃色。2 山蘭米淘淨濾於水分,分成3等份,分別放過3...
乾鍋三色的做法,乾鍋三色怎麼做好吃,乾鍋三色
材料。山蟄菜100克,五花肉50克。調料大蒜苗 洋蔥各10克,紅杭椒15克,薑末 蒜片 幹尖椒各5克,香醋6克,雞精5克,紅油 蔥油各10克,老抽3克,生抽 麻油各5克,十三香4克,豬油15克。做法。1 五花肉切2釐米厚的片,紅杭椒切丁,洋蔥改刀成絲,大蒜苗改刀成馬蹄片待用。2 鍋上火,入豬油燒至五...
三色粥做法,三色糯公尺怎樣熬成粥
三色粥做法一,材料。青豆仁 把,紅蘿蔔 把,馬鈴薯 顆,蛋豆腐 盒,海鹽 寶寶不使用精緻鹽 少許。做法。 先把青豆仁,紅蘿蔔,馬鈴薯都切小丁後剁碎,若有可以打碎的也可以加一點點開水,下去打成小顆粒狀。 再將一杯公尺,洗乾淨後倒入鍋內。 再算好打算煮成幾倍粥的水量加入。 蛋豆腐切成丁就可以羅 保留一點口...