阿膠糕應該怎麼吃?
1樓:白晝明媚
可以做成木瓜紅棗阿膠糕甜奶進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:木瓜 1個、紅棗 若干、阿膠 2片、鮮奶 500毫公升。
1、準備材料。
2、木瓜洗淨切塊。
3、紅棗去核。
4、阿膠糕切塊備用。
5、木瓜和紅棗入鍋加水煮熟,煮軟。
6、加入鮮奶和阿膠糕塊,這樣就完成了。
注意事項:煮木瓜紅棗阿膠糕甜奶的時間不要太長,時間太長木瓜會變老,影響口感。
2樓:網友
阿膠是滋陰潤燥的,本身不會引起上火,如果確實服用後有上火症狀,那是身體虛弱所致,這時服用阿膠要講究方法: 1、減量,由每天兩次減為一次。 2、早服晚不服。
3、服用後喝祛溼茶,堅持此法方見療效。
好多人認為阿膠火氣重,因為常有人說吃了阿膠上火的啦,其實是如果身體比較虛的話,吃了才會上火,這也正說明阿膠在發揮作用,減量,多喝水,配合食物調理,吃一段時間,氣血補足,就不會出現上火。一吃就馬上上火的人,反而說明很容易補的進去哦!
阿膠雖然很好,但是不能吃多,每天3-9g就夠的了,吃多了反而不易消化。所以現在大多熬成的阿膠糕,比例剛剛好,每天2-4片,裡面的核桃仁、枸杞、紅棗、黑芝麻適合一天的量。關鍵在堅持。
3樓:網友
阿膠味甘性平溫補,四季皆宜,補血養血,滋陰潤燥。服用時不上火的。阿膠的服用量是一天2次,一次3~9克。
不過因為現代人的生活規律,飲食,天氣,生活環境問題,體內有虛火,處於虛不受補的狀態,吃滋補的東西就會上火,這種情況要先把虛火去掉,可以每天晚上用熱水泡腳,泡到出汗,同時多喝熱水,再配合阿膠。 阿膠是補血養血的聖藥,但是不是光吃阿膠就健康了的,還要注意自己的生活習慣,注意多喝水,多運動,晚上10時到凌晨1時時造血和肝回血的時候,這段時間要睡覺,否則長期下去會貧血,這些生活細節都要注意的。
4樓:水果小不點
是真的吃多了是容易上火的,所以要適量的吃,不要過多食用。每天吃一片就可以了。可以在飯前吃,也可以選擇在飯後吃。只要注意用量就可以。
5樓:茹純公羊元冬
很多人都知道,阿膠吃了好,但是怎麼吃呢,其實,阿膠有很多種吃法,在此推薦比較常。
專規的屬吃法。將買來的阿膠放置在黃酒當中,再將買來的黑芝麻和核桃仁炒幹,將黃酒和阿膠放置在火上,將其融化以後,攪拌均勻,再將炒好的核桃仁切碎,與黑芝麻一起,放入融化好的阿膠當中。讓它冷凝以後就可以吃了。
平時也可以舀出小塊,沖泡熱水喝。但是要注意一點,就是阿膠很容易感染細菌,因此一定要密封儲存,最好一次不要做太多。
6樓:姜愫支和悌
阿膠糕屬於藥是兩用的功能食品,一天吃兩三塊即可,不用吃的太多。1因為阿膠糕有些滋膩,注意保護腸胃消化功能,2吃太多也有上火的可能。
阿膠糕怎麼吃效果最好和食用注意事項
7樓:懂視生活
1、阿膠糕的食用方法:
1)將阿膠糕砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量衝開,攪拌,冷卻後即可服用。
2)就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3)也可以把食用的阿膠糕在煲湯、熬粥寬洞時放入。
4)如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
2、食用阿膠糕注意事項。
1)對證選用:阿膠尤其適合貧血患者,腫瘤患者及腫瘤放療、化療者,身體虛弱者,月經不調者,久病體虛者,中老年女性,腦力勞動者等。在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用。
2)低溫貯存:阿膠容易受潮,不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內紮緊口,然後再放入冰箱內儲存。
3)少佐補氣藥:血虛往往時常伴有氣虛的證候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。補血的同時補氣,氣血相生,才能事半功倍,可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
4)烊化吞服:阿膠的氣味比較濃烈,如果直接沖服,不僅腥膩,味道也不好。因此,塊狀阿膠要將其砸成小塊,越小越好,這樣方便融化。
將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入金屬容器內,上火蒸30~45分鐘,大火燒開後,再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼後會變黏變稠,即可食用。
5)防消化不良:阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。
需要注意的是,阿膠不宜天天吃、 長期吃,因為這樣服用會損傷脾胃,出現消化功能障礙,進而影響食慾。服用阿膠時,尤其是脾胃功能不掘備足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能慎散枯促進阿膠的消化吸 收。另外,服用阿膠期間還需忌口,如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。
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