1樓：劍經業
1、豬肉餡餅十分鐘左右能煎熟跡派。
2、電餅鐺裡刷少量油，將肉餅放敬悶入已預熱好的電餅鐺裡。
3、合上電餅鐺蓋，將功能鍵調至「餡餅」檔，「上下盤」加熱十分姿稿賀鍾，烙至兩面微黃。時間到，開啟電餅鐺，取出肉餅就可以開吃了。
2樓：宇靜淑瞿芫
從食材清單和製作步驟兩個方面闡釋豬肉餡餅，如下：
食材清單：禪搏。
普通麵粉：500克。
酵母：5克。
溫水：350克。
豬肉末：250克。
木耳：1把。
胡蘿蔔：1個。
姜：1小塊。
植物油：20克。
黃豆醬：3小勺。
蠔油：2小勺。
十三香：半小勺。
鹽：半小勺。
雞精：半小勺。
製作步驟：1. 將酵母分次加入悄襲困麵粉中。
2. 溫水和麵，將麵粉搓成絮狀，靜置10分鐘。
3. 準備肉餡，將肉末、木耳、胡蘿蔔、薑末、植物油。
4. 加入調料（黃豆醬、蠔油、十三香、鹽、雞精），順時針攪拌，將肉餡調製。
5. 麵糰鬆弛後擀成長條，切成小塊，擀成薄皮。
6. 將肉餡包入皮中，封口按扁，放入預熱好的電餅鐺中。
7. 合上電餅鐺蓋，將功能鍵調至「餡餅」檔，「上下盤」加熱十分鐘即可烙至兩面微黃。
8. 時間到，取出肉餅即可食用。
關啟念於「豬肉餡餅多少分鐘能煎熟」的問題，這個問題的答案取決於很多因素，包括肉餅的厚度、電餅鐺的溫度和加熱時間等。一般來說，豬肉餡餅大約需要加熱10分鐘左右才能熟透。如果肉餅較厚，可能需要更長的時間來加熱，但最長不要超過15分鐘，以免肉餅過熟。
建議根據電餅鐺的功能和肉餅的厚度來適當調整加熱時間。
肉餡餡餅一般需要煎多久
3樓：搖一搖
<>鮮肉餡餅。這餡餅皮軟餡兒香，皮薄餡大，涼了也不硬，咬一口滿嘴香。」
用料。主料。
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麵粉500克。
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熱水200克。
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涼水120克。
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肉餡300克。
輔料。生薑。
1塊。小蔥。
1顆。細鹽。
1小勺。雞精。
1小勺。生抽。
1勺。蠔油。
1勺。色拉油。
1勺。鮮肉餡餅的做法。
將小麥麵粉放入和麵盆中，先往盆裡加入熱水，一邊加熱水一邊用筷子攪拌，攪成散碎的絮狀。
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慢慢倒入涼水，繼續攪拌至沒有乾粉的狀態，揉成較軟的麵糰，然後蓋上保鮮膜或者溼布醒發二十分鐘。
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豬肉絞成肉糜，加入適量生抽、蠔油、鹽、雞精和適量色拉油，順著乙個方向攪拌至粘稠。
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麵糰醒發好以後，重新揉成光滑的麵糰。
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將麵糰平均分割成等份的面劑子，分別揉圓。
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取其中一塊麵團，輕輕按扁，然後用擀麵杖擀成厚薄均勻的圓形的麵皮。
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往麵皮上放上兩大勺肉餡。
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像包包子一樣將肉餡包起來，捏緊收口，收口朝下放置。
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電餅鐺先預熱，預熱完成以後，刷一層色拉油，將麵糰放入電餅鐺中，然後輕輕按壓拍扁成餅。
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用小火烙餅，注意翻面，將餡餅兩面都煎至金黃就可以了。
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鮮肉餡餅成品圖。
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烹飪技巧。1.肉餡中還可以根據自己的口味加入辣椒粉、五香粉等調味料。
2.餡餅的皮不要太厚，薄一些更容易熟，而且皮薄餡大更好吃。
3.做餡餅的麵糰要比饅頭、包子的麵糰更加軟一些，先用熱水燙麵，然後再放涼水揉麵，麵糰更加柔軟。
4.餡餅要小火煎制，否則會造成麵皮顏色發焦但是肉餡還沒有成熟的狀況。
肉餡餅怎麼煎
4樓：匿名使用者
主料麵粉500克五花肉300克小蔥50克。
輔料耗喊滲油1勺甜麵醬1勺老抽1勺生抽1勺食鹽適量。
生煎肉餡餅的做法。
1.肉打成餡，小蔥切碎，調入鹽，加老抽、生抽、老酒、耗油、甜面雹譁醬各一勺，順源滲行時間方向攪打上勁（打至肉餡不鬆散）
2.乾酵母放入碗中加入溫開水攪拌勻，加入麵粉中揉成光滑的麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，然後揉成條切成小份，揉成圓形，靜置10分鐘，然後包入肉餡，壓成餅。（餡多，需要慢慢的壓讓麵糰，使餅更薄）
3.煎鍋中放油，燒熱，放入壓好的餅，小火慢慢煎，至兩面全煎至金黃色即可出鍋。
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