1樓：茅野禎丞
有改善，讓我很驚訝！我是上半年在家的時候，閨蜜給我推薦的悄知，我自從結婚以後就一直在家，沒有去上班，平迅棗時做飯也基本上都是被我包了。其實我不怎麼做大餐，所以對油煙這塊感覺還好，開了油煙機就不怎麼能感受到，但是時間久了還是會發現牆櫃上以及一些調料瓶啥的都油油的，在我和閨蜜抱怨的時候她說她們家用的是這個產品。
這畝運拆個由隔煙灶和油煙機組成，隔煙灶有個氣簾設計，只要在廚房炒菜的時候，開啟這個氣簾開關，灶臺周邊立即形成立體隔煙風牆，將油煙、油氣與燃燒不完全的廢氣都關在裡面，以免擴散到灶臺外，更不會往臉上飄。我聽完覺得好像還挺好，月初剛剛安裝上，目前使用體驗很好，連客廳都沒有油煙味了，嘿嘿。
做菜時油煙是如何產生的？該如何減少油煙？
2樓：網友
產生：我們平時炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物。烹調時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發煙點170℃時，出現初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續公升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現大量油煙，並伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在微公尺－微公尺。
減少： 1、首要，可在爐灶上方高約80公分左右處(約為人站立呼吸帶的方位)裝置乙個無動力的排煙罩，使用空氣冷熱交換的原理，將油煙直接排出室外，此種辦法冬天作用好，原因是室內外溫差較大。
2、而夏天，由於室內外溫差較小，作用就不那麼理想了此刻，可開啟窗戶，讓有害氣體直接排出室外。其次，可在廚房的窗戶上按裝一臺換氣扇，並在窗外裝乙個百葉窗，不排煙時落下，以防風沙刮進廚房。
3、如果將換氣扇與排氣罩一起用，並將換氣扇安裝在排氣罩的進口，作用更好。廚房的紗網應常常清潔，以確保廚房與外界的空氣流通。
3樓：雪喵醬君
炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫下，產生的大量熱氧化分解產物。烹飪時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發煙點170℃時，出現初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續公升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現大量油煙，並伴有刺鼻的氣味。
要想減少油煙：
1、 用新油炒菜，不要用煎炸過或加熱過的油脂炒菜。
2、 不要選擇爆炒、煎炸、過油的菜式。
3、 油沒冒煙時就放菜。
4、 多用燉、煮、蒸、拌等。
5、 買乙個非常有效的抽油煙機，最好是那種安裝得距離烹調火源很近的抽油煙機。
6、 **的同時開抽油煙機。
7、 用鍋底厚一點的炒菜鍋。厚體炒鍋會延長溫度上公升的時間，可以減少油煙。比如德國dht無油煙鍋等。一般來說超厚鍋底會很好地平衡溫差，減少烹飪時的油煙。
油煙是肺癌的風險因素之一。油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。因此要想減少炒菜時的油煙，只要遵循以上忠告，油煙的數量就能大大減少。
廚房油煙會導致哪些疾病發生呢？做菜時該怎樣減少廚房油煙？
4樓：番茄味雞腿堡
可能會導致肺部疾病，可能會導致腸胃不適，做菜的時候一定要開啟油煙機，這樣才可以避免油煙吸入。
5樓：黎昕科普知識小屋
可能會導致心慌心悸，心腦血管疾病以及糖尿病。我認為可以開油煙機，另外開通窗戶。
6樓：無能為力大蒜
可能會導致胸膜炎疾病的發生，而且還會導致呼吸道疾病，嗜睡症，高血壓，盆腔炎。做飯的時候可以把油煙機給開啟，把廚房的門給開啟，可以減少油煙。
7樓：每日話題心說
會導致**病，肺癌，呼吸道疾病，哮喘，嘔吐等疾病。做菜的時候一定要開啟油煙機，開啟門窗，才能減少油煙。
廚房是經常炒菜煮飯的地方，油煙比較多，怎麼辦？
8樓：美味小吃我最愛
其實廚房油煙的問題，現在也不算什麼難題，擁有一款好用的油煙機，就能輕鬆解決。我家自從入手了西門子上下雙吸油煙機ls68fc9c1w後，就再沒出現過油煙滿屋跑，做飯直嗆人的情況了，搭載德國原廠智慧型強排變頻電機，擁有25m3/min大吸力，1200pa最大靜壓，配合革新的上下雙吸設計，對付廚房油煙簡直易如反掌。而且平面化的玻璃機身及面板，打理起來也異常容易，基本一擦就乾淨了，內部清潔也有專利熱風自清潔技術幫你解決，告別了像以前油煙機需要經常拆卸清洗的麻煩，無形中減輕了廚房衛生壓力。
還有全程智控系統，智慧型風速調節，智慧型防倒灌功能，真的簡直太好用了，如果你家的廚房油煙多那真該換乙個油煙機了！
9樓：韓諾諾
我認為可以在炒菜的時候開窗通風，或者直接用油煙機來抽油煙。
10樓：你好甜甜圈呀呀
你可以開乙個窗戶或者是買乙個油煙機，油煙機是可以將這些油煙全部吸收掉的。不會弄的，哪哪都是。
11樓：夾竹桃
我認為最好的辦法就是裝一臺大功率的油煙機，這樣就能解決油煙四溢的問題了。
作為廚房達人，你有哪些烹飪和廚藝方面的小技巧？
其實烹飪也沒什麼技巧，只要你對食物的加工處理，使食物更可口 更好看 更好聞，讓人在食用時感到滿足就可以啦。首先要知道油要放適當，不能放太多油放少了也不好吃，然後沿也是在差不多出鍋的時候再放鹽，然後才會更好吃，差不多出鍋的時候加點味極鮮就更美味。我覺得作為廚房達人，冷熱水的使用方法很重要，烹飪食材用冷...
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蔬菜是蘆筍，它是季節性蔬菜。含有豐富的b 維生素，維生素a和鐵，鋅等微量元素。特別是其硒元素含量，即使有海魚，海蝦也是可比的。蘆筍通常是乙個符合筆調，有一些常見的調味料，使它可以炒出更美味的味道。這道菜非常簡單，可以新增掌握步驟和成分。至於烹飪過程，它可以很容易地提供。炸蘆筍。郵政名單 蘆筍，大蒜，...
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