1樓：陰電
綠豆調去雜質量，洗淨，溫運空水浸泡1小時。
取鍋燒開水，倒入綠豆/陳皮，繼續大火燒5分鐘後改文火慢燉搭衡。
另外取水燒開，湯圓（無須解凍）放入鍋裡煮制浮起，再加一勺水燒開煮湯圓再浮起，撈出來用冷開水泡著備用。
約30分鐘後，旁枝瞎改大火，5分鐘後揭蓋將漂浮於上層的綠豆皮舀走（蓋上蓋子，舀綠豆皮不斷重複以上動作）直到綠豆大部分都酥爛後，加入白糖煮2分鐘做成綠豆沙。
盛一碗綠豆沙加入4--5克湯圓，即可。
2樓：左丘妙丹
綠豆湯圓糖水的食材清單如下：
1. 綠豆：適量，需清洗乾淨並浸泡一段時間。
2. 糯公尺粉：適量，需加入溫水揉成柔軟且易於操作的麵糰。
3. 湯圓：適量，可按照個人口味選擇大小和形狀。
4. 紅糖：適量，用於增加甜味。
5. 白糖：適量，用於增加甜味。
6. 清水：適量，用於煮綠豆湯和湯圓。
綠豆湯圓糖水的製作步驟如下：
1. 將綠豆浸泡在清水中3-4小時，然後備用。
2. 將糯公尺粉和適量的溫水充分混合，揉成乙個柔軟和易於操作的告弊凱麵糰，等待備用。
3. 將泡好的綠豆倒入鍋中，並加入充足的清水，使水的高度超過綠豆。
4. 把鍋放在旺火上，煮沸後轉小火，煮1-2小時，直到綠豆變得軟爛。
5. 將煮好的綠豆倒入砂鍋裡，然後加入一定量的清水，待水開襪喚後慢慢加入適量的紅糖和白糖，攪拌均勻後煮沸。
6. 將糯公尺粉面團揉長成小條狀，然後把它們切成適當大小的小塊，按照個人喜好卜握搓成湯圓的形狀。
7. 將做好的湯圓放入綠豆湯中，用中火煮沸，然後轉小火，蓋上蓋子慢慢煮約10分鐘。
8. 等到湯圓浮起來，可以依據個人口味再加入適量的紅糖和白糖，攪拌均勻後即可關火。
製作完成後，可以按照個人喜好調整甜度，享用美味的綠豆湯圓糖水了。
3樓：溫柔的蠶寶寶
前言。週末老公突然說想吃湯圓，剛好家裡有糯公尺粉，還有一些綠豆餡，於是就做了這個綠豆湯圓，味道還是不錯的。
材料。主料：糯公尺粉200g；
輔料：水適量、白砂糖適量、綠豆餡適量。
綠豆湯圓喊帶。
糯公尺粉加適量開水攪拌成絮狀。
揉成團備用。
綠豆餡分成小份。
取適量糯公尺糰，包住綠豆餡，團成湯圓。
包好的湯圓皮笑放於碗中。
鍋裡燒開水，倒入湯鄭握蘆圓煮開，加入適量糖即可。
小貼士。湯圓煮至浮起即可。
綠豆煮湯圓怎麼做好
4樓：乾萊資訊諮詢
綠豆洗淨，湯圓一纖羨頌盒十個，電壓鍋倒入綠豆加水蓋上蓋煮半小時派隱，綠豆煮好放入湯圓，煮到熟放糖就行。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。
由於湯圓含高量「糖分」，加上芝麻、鮮肉、花生毀鄭含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
春節過去了，元宵節又將熱熱鬧鬧地來了。一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題，但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更瞭解湯圓。
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