1樓:建蘿雅
原材料:豬肉末300g、淮山藥1/2根、紅蘿蔔1/2根、鮮蝦15個、小香蔥4根、姜1塊、蛋1個、木薯澱粉、鹽、生抽、白胡椒粉流程:1.
肉沫加鮮蝦薑末切碎。2.加淮山藥切碎。
3.新增鹽,生抽,白胡椒粉,雞蛋清,木薯澱粉完全拌和過有黏性。4.
用手取一塊兩手不斷輾壓至黏合激肆鉛緊緻成圓。5.胡蘿蔔切片鋪底,放入肉丸子,隔水蒸20-30min,壓力煲10min。
原材料:蝦皮、四季豆、姜、醋、鹽、味精、芝麻油、糖、油作法:1、將四季豆擇清洗乾淨,切發展段,放進沸水鍋裡,焯熟,撈起來。
2、姜清洗,切割成末。3、熱鍋熱油,油熱,倒進生薑沫炒香。4、放進蝦皮、四季豆,放鹽、糖、醋、味精炒勻,淋入芝麻油炒勻就可以出鍋了,很好吃。
製品材:雞翅明好、鮮香菇、剁辣椒、蒜末、白砂糖、耗油、生抽、公尺酒、蔥段作法:1、雞翅清洗,用廚用剪子順著骨骼裁開。
2、除去雞骨架。3、將雞胸肉切割成公分厚為的塊預留。4、平菇去蒂清洗,切成塊。
5、放進清水中汆燙至軟,撈起來,瀝乾水。6、將雞脯肉放人沸水鍋裡,倒進1炒勺公尺酒,汆燙一下,撈起來預留。7、炒菜鍋燒開下油,油燒然後放入剁辣椒和蒜末炒香。
8、倒進生抽、耗油、白砂糖炒勻,熄火。9、倒進雞脯肉和平菇翻拌。10、將拌好一點的雞脯肉和平菇放進盤裡,入鍋。
11、蓋上蓋,上汽汽車後蒸15-18min,蒸熟後熄火,雞脯肉表層撒適當蔥段翻拌就可以吃了。
2樓:善良且玩美
西紅柿炒雞蛋,蒜香排骨,紅燒鯉魚,油燜大蝦,這些都是非常超級美味的家常菜,應該多吃。
3樓:百科達人
真心不錯,特別下飯,超級健康美味的食物有 ;宮保雞丁,麻婆豆腐,可樂雞翅。
4樓:大眼鄧小眼
山藥炒木耳,涼拌藕片,蒜蓉娃娃菜這些食物特別下飯,而且健康美味。
吃起來清新爽口,美味下飯的食物有哪些呢?
5樓:建蘿雅
需要菜式]:春筍300g、大蒜4瓣、姜、辣椒碎、辣椒麵適度、熟芝麻、鹽少許、美味鮮醬油1勺、油耗1勺、雞精少許、芝麻油少許。[烹調整個過程]:
流程1:春筍簡單清洗一下,開水燙煮幾分鐘。去除澀味。
煮熟後撈起來過一下涼水,春筍吃著更爽脆。淋幹水分貯備用。流程2:
橫著將春筍撕成乙個個條型。一定要橫著撕,最好撕的細一點,能更快地進味。流程3:
把大蒜去皮砸碎切成蒜泥,姜切割成生薑沫,放一旁預埋。流程4:準備充分乙個大一點的盆,放入剛撕成條春筍,在春筍的外貌撒少許鹽、辣椒麵、熟芝麻來調味品。
流程5:準備充分個乾淨整潔沒水這個鍋,畝閉倒入1/4油,開中火讓油燒下去,鍋裡剛一起煙,就歇火。流程6:
將備好蒜泥、生薑沫快消耐卜速倒入鍋裡中。出香味以後就把鍋拿在手裡。流程7:
鍋裡的蒜泥、生薑沫跟油一起淋在大夥兒剛放入調味料的春筍盆裡。可以見到被油煮沸的幹辣椒粉成了辣椒油就行了。流程8:
稍微拿筷子給簡單拌開。放1勺油耗、少許雞精、芝麻油提一下鮮美。流程9:
再拿筷子攪拌開,就行了。響聲爽口,美味可口健脾養胃的調冷盤春筍就搞好了。
做菜方法]:1、竹筍可以同時從市場上買現有的就可以,假如您有興趣愛好,自身去山裡挖一些也是可以的。2、無論你是涼拌菜或是蒸炒,服用以前一定綽水,由於竹筍中富含大量拿穗的鹽酸,草酸服用過多是對身體有損害的。
3、熱鍋中的那時候要留意,不必放大火爆油。非常容易導致油外表溫度高,裡邊不冷的狀況。因此開中火就可以,剛一起煙就熄火。
4、並且澆油的情況下一定要拿住了,慢一點澆。確保安全。
6樓:玄靈兒塔羅屋
吃起來清新爽口,美味下飯的食物有涼拌黃瓜,涼拌豬耳朵,清炒萵筍,炒油麥菜。
7樓:蓉淼經驗之窗
比如有炒竹筍還有炒綠豆芽,還有炒韭菜,以及豬肉拌老乾媽,還有清爽魔芋,爽口又好吃。
8樓:可樂vivi愛娛樂
**雞、肉沫土豆丁 、豆豉荷香鵝 、 菠蘿咕嚕肉。
下飯特別棒的臘肉炒青椒,怎樣做才能既香辣又勁道?
因為臘肉比較鹹,煮好以後還要放入清水中浸泡個小時以上,充分去除裡面的鹽分,同時讓臘肉吸收水分,這樣處理,炒出來的臘肉不幹 不硬 有嚼勁。做這道菜的重點就是,臘肉如何將臘肉做的口感細嫩又不幹柴?兒菜怎麼做才沒有苦澀感?想要解決以上問題,請看兔兔帶來的分享。那是可以配很多種食材一起炒,味道各不相同。但是...
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請問一下,我老是吃不下飯,特別是早上,後來連中晚的都吃的很勉
我和你一樣。也是脾不好。你要多吃一點健脾的東西 馬鈴薯 洋芋 土豆 山藥蛋 味甘 性平。作用 補氣 健脾。宜於脾虛體弱,食慾不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。紅薯 甘薯 地瓜 番薯 味甘 性平,歸脾胃經。作用 補脾胃 益氣力 寬腸胃。宜於脾胃虛弱 形瘦乏力 納少洩瀉。多食易引起反酸燒心 ...