1樓：偶吧
推薦你試一下茂德公的牛肉醬，真的巨好吃巨下飯，就是有點辣，它家的雞肉醬也不錯
2樓：在寄暢園**語的沸羊羊
我覺得川老匯的牛肉醬就特別好吃，牛肉特別吃，和香菇搭在一起，味道特別好。就著這個醬，能吃兩碗飯。
3樓：匿名使用者
有一款牛肉醬，錦醬房金標牛肉醬，用的閬中張飛牛肉相同鮮牛肉，味道不錯，下飯、捲餅、夾饅頭都還不錯的
4樓：匿名使用者
用料油炸花生米 適量
牛裡脊 500克
甜麵醬 300克
幹辣椒 150克
色拉油 500克
佐料大蔥
生薑花椒
八角料酒
雞精香辣牛肉醬的做法
牛肉剔去筋膜洗淨備用，大蔥、生薑洗淨切成蔥花、薑末備用將牛肉切成黃豆大小的顆粒
將肉粒放入容器內倒入料酒醃製一會兒
鍋內注水上火，水開後放入洗淨的幹辣椒煮幾分鐘至辣椒變軟撈出控水用料理機把辣椒磨成細末、或用刀剁成細末
鍋中倒少許油放入花椒、八角炸出香味撈出
鍋中倒少許油，放入牛肉丁炒至水乾肉熟盛出備用鍋中倒入500克色拉油大火燒至五成熱倒入辣椒末攪炒接著放入薑末，開中小火繼續攪炒
不停地攪炒，10分鐘後辣椒油已經熬製出來了待鍋內的氣泡變小，說明辣椒水差不多炒幹了，加入切好的蔥花繼續攪炒五分鐘
加入炒好的牛肉丁再炒五分鐘
放入甜麵醬繼續攪炒幾分鐘至醬料滲透變色
關火，加入適量雞精攪拌均勻
涼透後放入炸好的花生米攪拌即可
小貼士1、辣椒也可以事先用溫水浸泡幾個小時變軟再絞碎備用。
2、可以根據嗜辣的情況放辣椒的多少。
3、辣椒泡軟後再把辣椒把摘掉。
4、牛肉醬可以就著剛蒸好的饅頭、或放進煎餅卷大蔥裡就著，味道是槓槓的。
5、此款牛肉醬也可以用來調製醬牛肉等冷盤。
哪個牌子的牛肉醬比較好吃呢？
5樓：刷贊等等找我
飯掃光這個牌子的牛肉醬就挺好吃的，我之前買了好幾罐，沒多久就吃完了。
6樓：美食達人
咚咚鏘牛祕醬，可以拌麵、拌飯，夾饃，牛肉很大塊，祕製的比較鮮香~
7樓：lv盛夏初晴
廚邦牛肉拌飯醬總體口味還是可以，有點辣，不鹹，裡面的牛肉粒還是蠻多的，蘸料、拌飯都是很不錯的選擇。滿的牛肉粒被辣椒裹著。
8樓：匿名使用者
我一直想問問這家的老闆，這個名字是什麼鬼...七年五季...這醬是吃貨朋友推薦給我的。
好的，拋開名字不說，這個醬是真！好！吃！
尤其是咪咪辣這個味道，怎麼形容呢，我從來沒有想過一個牛肉醬裡面的油和裡面的渣渣都那麼好吃！嚐起來感覺微麻微辣微甜辣椒籽一切都剛剛好，嘗不出味精那種假鮮的味道，裡面都是小塊的牛肉，沒有亂七八糟其他的東西，最最出乎我意外的是，醬裡面的油給我很清爽的感覺，一點都不讓人感覺油膩，很多其他肉醬裡面的油都是渾濁的，像反覆加工的油，讓人看著反胃，這個醬就完全不會！看了下配料是用的茶油。。
夏季黃牛肉醬銷量好嗎，黃牛肉醬好吃嗎？
即使是夏季這一個牛肉醬的銷量還是比較好的，因為很多人喜歡在夏季的時候喝一點粥，然後吃一點這個牛肉醬，味道還是不錯的。在夏季黃牛肉醬銷量正常不算太好，應該在秋天或者冬天時銷量最好。牛肉是最佳補充體力之肉食，是牛科動物黃牛或水牛的肉，各地均有出產。牛肉又稱為黃牛肉 水牛肉，性平，味甘。牛肉的功效與作用 ...
有什麼好吃的牛肉醬值得嗎？什麼牌子的牛肉醬比較正宗，每個
我吃過一款牛肉醬，肉塊很大，而且肉很多，叫菜爺大大大塊肉醬，特別好吃。上應該有賣的。如果喜歡特別辣的，吉香居的野山椒也不錯，很好吃，但真的是很辣 姑香牛肉醬 欣和牛肉醬 遠野風牛肉醬 吉香居牛肉醬 蘇伯牛肉醬 是比較有名的五種了 江蘇徐州龍澤牌牛肉醬，肉多味美，筷筷都有肉。的牛肉醬好吃啊 或者什麼牌...
吉香居的牛肉醬和茂德公牛肉醬哪個好吃
吉香居的牛肉醬的好吃呢。14年的老牌子的，這個放心，關鍵是產品保障啊。味道好而且香。精選優質牛肉，慢火精燉，輕炒香熬，直到將所有輔料熬製成綿綢醬體，鮮香滋味盡在其中。中國烹飪具體有哪些美食 請問有什麼美食節目現場教你如何烹飪呢？cctv 滿漢全席 廚王爭霸 舌尖上的中國 天天飲食btv 八方 食聖c...