1樓：美食烹飪博主
燕麥紅腰豆番茄牛肉湯是一道健康營養的湯品，做法如下：
所需材料：牛肉塊 200克。
燕麥 50克。
紅腰豆 50克。
番茄 2個。
洋蔥尺伍念 1個。
大蒜 3瓣。
薑片 3片。
雞精 適量。
鹽 適量。橄欖油 適量。
水 適量。步驟：
牛肉塊放入開水中陵困焯水，撈出洗淨備用。
燕麥和紅腰豆提前泡發。
番茄切丁備用。
洋蔥、大蒜、薑片切末備用。
熱鍋涼油，將洋蔥末、大蒜末和薑片爆香。
放入焯水後的牛肉塊煸炒。
加入番茄丁，煸炒至軟爛。
倒入適量的水，加入泡發好的燕麥和紅腰豆。
大火煮沸，撇去浮沫橘緩後轉小火燉煮20分鐘。
根據個人口味加入適量的鹽和雞精，再燉煮5分鐘即可。
小貼士：燕麥可以提前泡發，這樣烹調時更容易煮爛。
紅腰豆也需要提前泡發，這樣更容易煮爛，口感更佳。
煮湯時先用大火煮沸，再轉小火燉煮可以讓湯汁更濃郁，口感更好。
加入鹽和雞精時需要適量，不要加過量。
2樓：李和霖
用料 牛肉、番茄、紅腰豆、姜、白糖、生粉、醬油、油、鹽。
做法步驟 1 ） 所需材料：牛肉，番茄、紅腰豆、姜；
2 ） 提前將紅腰豆泡發；
3 ） 然後放入電壓力鍋調至20分鐘將其煮熟備用；
4 ） 番茄切片，姜切成絲，牛肉逆著紋理切成薄片，番茄切片，姜切成絲；
5 ） 然後將牛肉和薑絲放進碗裡，加少許鹽，2勺生粉和1勺醬枝絕油攪拌均勻，加入2勺油，醃製入味；
6 ） 鍋燒熱後放油；
7 ） 將牛肉片下鍋翻炒1分鐘後裝起備用；
8 ） 用餘油炒番茄中搭知，炒至番茄稍軟；
9 ） 將紅腰豆倒入，翻炒幾下；賣消。
10 ） 再將牛肉倒入炒勻，加鹽，糖調味裝盤。
紅腰豆番茄牛肉的做法，紅腰豆番茄牛肉怎麼做
3樓：網友
主料。牛肉500克，番茄3個，紅腰豆100克，鮮山楂10顆，萵筍1根，姜。<>
摺疊本段輔料。
鹽，色拉油，白糖，生粉，醬油。
摺疊本段做法。
1、牛肉逆著紋理切成薄片，番茄去蒂切成四瓣，萵筍切片，姜切成絲。<>2、將牛肉和薑絲放進碗裡，加少許鹽，2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻，加入2勺色拉油，醃製入味。
3、燒開鍋中的水，倒入腰豆，焯1分鐘盛出。
4、起鍋坐油，牛肉片下此簡鍋翻炒30秒，倒入半碗清水，放入山楂、番茄塊和萵筍片，炒至番茄稍軟，將紅腰豆倒入，翻炒幾下，森談褲加鹽，糖調味盛侍罩盤。
紅腰豆番茄牛肉的做法
4樓：生活小常識
紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。而搭配番茄牛肉煮食是紅腰豆人們在生活中最常見的做法。接下來，媽網百科將為大家詳細介紹紅腰豆番茄牛肉的做法，快來看看吧！
主料：牛肉500克、紅腰豆100克、番茄3個。
輔料：鮮山楂10顆、萵筍1根、姜、鹽、色拉油、白糖、生粉、醬油均適量。
烹飪方法：1、牛肉逆著紋理切成薄片，番茄去蒂切成四瓣，萵筍切片，姜切成絲。
2、將牛肉和薑絲放進碗裡，加少許鹽，2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻，加入2勺帆昌色拉油，醃製入味。
3、燒開鍋中的水，倒入腰豆，焯1分鐘盛出。
4、起鍋坐油，牛肉片下鍋翻炒30秒，倒入半碗清水，放入山楂、番茄塊塵轎悉和萵筍片，炒至番茄稍軟派乎，將紅腰豆倒入，翻炒幾下，加鹽，糖調味盛盤。
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