1樓：帳號已登出
苦，凍的西紅柿在極低的溫度下里面的細胞組織都被凍壞了，所以吃起來是比較苦的。
2樓：高低水東西
西紅柿就是我們說的番茄，炒雞蛋或者是做湯甚至是生吃都很好吃哦！隨著氣溫的下降，很多食物都出現了發凍的情況，那麼，凍了的西紅柿能吃嗎？
凍了的西培指紅柿還能吃嗎。
已經成熟的西紅柿放在冰箱中冷凍可以食用。
西紅柿的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白質、纖維素和脂肪，冰凍之後主要成分不發生改變，不產生毒性，因此凍了的成熟西紅柿還可以吃。
凍西紅柿有什麼影響。
1、西紅柿經過冰凍之後肉質會變面，有細小的顆粒感，遊離的水分變多。
2、經過冷凍的西紅柿一些穩定性不高的維生素也會被破壞。
西紅柿的禁忌。
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，假如二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。
番茄含維生素k較多，維生素k主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素k不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝聚成不配巧配溶解的塊狀物，輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹製後食用。
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
凍了的西紅柿怎麼吃。
1、可以將凍了的西紅柿放在冷藏室中，慢慢解凍，待解凍完全之後正常用後來做菜或者直接食用。
2、或者將西紅柿在未解凍的時候直接切成小塊，寬孝然後放在菜裡面燉煮食用。
西紅柿發苦怎麼回事？
3樓：網友
一、苦的西紅柿是什麼原因。
1、氮肥施用過多，水分足，秧苗徒長，葉片肥大、遮光重，果實不見陽光，長個慢，上色難。
2、氮肥多還會抑制根系對鉀、鈣、鎂等肥料元素的吸收，誘發生理性筋腐果發生，果實著色不良。
3、植株高度超過160釐公尺，下部葉幕層光照弱，溫度低，果實生長緩慢，不易著色。
二、預防方法。
1、減少氮肥使用量，適當增施磷鉀肥和微肥，坐果前控制灌水，防止秧苗徒長。
2、澆水前2殉天結合噴藥，植株噴灑2000倍助壯素藥液，預防葉片生長肥大，避免行間光照不足。
3、嚴格控制植株高度在150釐公尺左右，防止下部光照惡化、溫度偏低。
4、科學使用「天達-2116」，提高番茄抗逆低溫、弱光的能力，增強葉片光合作用。
5、適當疏葉，改善下部光照條件。
4樓：盧傑斤斤計較
西紅柿發苦，說明西紅柿的品質很差，其原因主要是在種植西紅柿的過程中使用化肥過量。或者是所種植的西紅柿的土地受到了嚴重汙染。這樣的西紅柿是不能吃的。
5樓：韓老師的英語小課堂
用催熟的西紅柿做菜時，一般在鍋中煮的時間稍長，而煮久了的西紅柿味道不鮮，而且吃起來有點苦。據介紹，催熟的西紅柿多為反季節上市，大小通體全紅，手感很硬，外觀呈多面體，掰開一看籽呈綠色或未長籽，瓤內無汁；而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，而籽粒是土黃色，肉質紅色、沙瓤、多汁。
6樓：芳姨家的美食
這個因為西紅柿沒有熟的時候就摘了，就這樣放熟的。一般來說味道不對不要吃了。儘量不要吃了。
7樓：南山不歸人天蠍
如果說你的西紅柿沒有壞的話，那應該是可以吃的，可能是因為你的鍋沒有刷乾淨導致的西紅柿發苦。
8樓：無雅詩
西紅柿發苦可能就是因為種植的問題。或者也可能和品種有關係。當然也不排除這個西紅柿壞了，所以導致味道很苦。那這種情況就不要吃了。
9樓：生活小助手大白
色澤好，外表好看，口感差是因為施肥過多，雖然長得好，但是口感品質是不太好的，這種的水蔬菜水果吃了都不健康。
10樓：網友
這個可能是因為這個西紅柿壞了吧？可能所以就會發苦，因為西紅柿壞了，就會有苦的味道出來的。
西紅柿為什麼會發苦？
11樓：愛小樹苗
西紅柿會發苦是因為可能西紅柿還沒有成熟，也可能是在種植的時候放了太多的藥物，西紅柿在成長的過程中陽光過於少也是可能造成西紅柿很苦的。
12樓：江江問問從
吃西紅柿，有時候會在運輸的過程，或買回來的時候，質量也會變壞了，所以有時候外表看不出，但做出來口感也會變得苦，所以建議苦的西紅柿也不要吃。
西紅柿青苦病能澆水嗎，西紅柿多少天澆水？
能用。生長期管理 1 抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒 搭架綁蔓，整枝打杈 去掉老葉 通風透光 加強防治病蟲害 加強溫度管理等措施。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25 左右。夜間溫度保持在10 13 之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午後氣溫下降後逐漸將風...
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血栓後遺症，嘴裡總是發苦怎麼回
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