1樓:鳳尾竹看旅遊
塗層不粘鍋一般可以熬中藥。
電飯鍋由於有不粘塗層,此層也是相對穩定的物質,可以保護藥物不發生化學反應。電飯鍋的溫度不是太高,所以受熱均勻,因此在條件所限的情況下,電飯鍋是不錯的選擇。其實更好的是電煎藥壺,用電加熱,自動溫控,而與藥物接觸的部分是砂鍋。
熬中藥最好的是用砂鍋,原因是不容易發答亂生化學反應和受熱均勻。符合這兩點的工具就能熬藥。
如果準備喝中藥,建議由開中藥的單位,直接熬好,放冰箱儲存,一次可以熬3天的,一般有中藥的地方都開展熬藥業務的,中藥一般也是3-5天調整藥物一次。
熬中藥用什麼器具
煎中藥的器皿最好選用砂鍋、瓦罐,不建議選擇鐵鍋或者鋁鍋,以免藥物與金屬產生化學反應,降低藥效。
另外,熬煮不同的中藥時,火候和煎煮時間也不同,需要根據藥物性質和藥物療效而定,一般補益類藥物用文火煎煮,煮沸後需要續煎30-60分鐘,而解表藥、清熱藥用武火煎煮,煮沸後續煎3-5分鐘即可。中藥需要從三碗水熬成一碗水。
煎煮中藥時,若加水量過多,可能會降低藥物療效,影響**效果。若加水過少,可能會把中藥煎糊,或者煎煮不完全,在影響療效的同時,也會造成中藥的浪費。不同中藥的性質不同,因此吸水量也有一定差別,用水方面也存在不同。
對於一些質地鬆軟的花、葉子、草類等中藥材,吸水量相對較大,因此可能需要適當地增加用水。而對於相對堅實的中藥,由於吸水性較弱,可飢橋以適當減少用水。
以上內容參考:
百科-電飯煲清肢檔。
百科-煎中藥。
2樓:初夏聊數碼
有塗層的電飯煲不可以熬中藥,會降低藥效。
煮中藥的器皿有嚴格要求,儘量避免使用金屬器皿,而電飯煲的內膽大多是鋁製品,在高溫狀態下,鋁離子分離出來,與中藥中的有效成分結合形成膠狀沉澱,會影響藥效。
熬中藥時對煎煮時間、火候也有嚴格要求。部分中藥需武火快煮,部分中藥需文火慢熬。用電飯煲熬煮中藥,很難掌握火候,從而降低藥效桐培。
熬中藥鍋的選擇
1、傳統藥鍋。
黑砂鍋是最為傳統的煎藥工具,它是用特種土燒製而成的,根據製作出的形狀不同可分為藥鍋、藥罐和藥銚簡輪兆子。
砂鍋的最大特點就是效能穩定,不易與藥品發生反應,加熱比較均勻,不容易煳鍋。所以,直到現在還有非常多的人喜歡使用這種藥鍋煎中藥。如果購買不到黑砂鍋時,也可以用白砂鍋代替。
2、現代藥鍋。
傳統的砂鍋比較容易損壞,所以現在一些患者願意用金屬的攔租容器來替代砂鍋,在選擇金屬容器時,一定不要使用鋁製的,因為它鍋壁很薄、導熱速度快、容易煳鍋,而且鋁離子還會和藥物中的一些成分發生化學反應,從而導致藥物失效。
另外,用鐵鍋煎藥也是要禁止的,因為鐵離子和藥液中的鞣質等成分結合後,月會發生化學反應,生成對人體有害的物質。
電飯鍋可以熬中藥嗎
3樓:健康小馬甲
問題一:用電飯鍋煮中藥行嗎 煎藥以砂鍋砂罐陶瓷器皿豎拿磨較好。
搪瓷器具或不鏽鋼也行。
忌用鐵、銅金屬器具!因為有些藥物與鐵、銅一起加熱後,矗引起化學變化,可能降低療效,甚至產生毒***…
而且煎藥最後能用火煎,儘量避免使用電!
問題二:電飯鍋可以熬中藥嗎? 煎煮中藥古時候很講究的,你看現在醫院的煎藥機是什麼材料。
我個人認為,你用電飯鍋煎煮中藥也可以,也可以用搪瓷盆煎煮科學的生活規律:起居有常,有勞有逸,飲食有節,低鹽少脂,戒菸限酒。保持良好心境:
問題三:用電飯鍋熬中藥可以嗎 熬中藥可以 但是你是要求粗熬還是細熬 ?
粗熬就是放藥放水直接煮 細熬 則講究溫度控制和多少水熬成多少水!
如果你的電飯煲有分粥檔和飯檔 那麼是可以細熬的 粥是文火 飯是武火。
如果沒有上述檔位 那麼久只能粗熬了!
完畢 ps:粉粉呈上來。
問題四:到底能不能用電飯鍋熬中藥 當然不可以,以後你的電飯煲都是中藥味,沒法煮飯了,買個熬藥的盅就好了。
問題五:怎麼用電飯煲熬中藥 不可,會導致藥效下降,因為電飯煲中鋁成分會和中草藥起反應。
問題六:電敏汪飯鍋能不能熬中藥。 電飯鍋是可以熬中藥的,這個沒關係的,請不用擔心。
建議你可以把中藥倒在電飯鍋內然後加上適量的水,讓它慢慢煮熱了就可以的。
問題七:電飯煲能煎中藥嗎? 電飯煲比用沙罐煎藥的效果差點。不過沒有什麼大的影響。用電飯煲的話最好把藥放水裡泡一段時間,然後連藥帶水一起放下去褒。
電飯煲可以熬中藥嗎?電飯煲能熬中藥嗎?
4樓:健康達人雷恩
中藥經常用來調理身體,具有非常好的療效,不過就是熬藥比較麻煩。那麼電飯煲可以熬中藥嗎?電飯煲能熬中藥嗎?
電飯煲可以熬中藥嗎。
營養專家介紹電飯煲是不可以熬中藥吃的,熬中藥用砂鍋熬最好,或者用搪瓷,不鏽鋼材質的容器。電飯煲的內膽是鋁的,影響藥效。電磁爐的話應該可以用大一點的不鏽鋼飯盒什麼的。
熬中藥用什麼鍋最好。
煎煮中藥,選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐,接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋,最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定,受熱均勻,傳熱緩慢,煎藥時水分不容易蒸發。
需要注意的是,砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因此,剛煎過藥的砂鍋不要立即用涼水清洗,可在幹木片或架子上放涼後再把藥垢清洗乾淨。
砂鍋上的油漬不能用洗潔精浸泡,以防汙水滲入細孔中,可用喝剩的茶葉渣擦拭,也可用淘公尺水浸泡烘熱,再用刷子刷洗。
不鏽鋼鍋傳熱太快,煎藥時要經常攪拌,否則藥材黏在鍋壁,稍不留神就容易糊鍋。提醒大家特別注意的是,千萬不能用鐵鍋和銅鍋煎藥。因為鐵和銅是活潑元素,容易與中藥裡的多種化學成分發生反應,產生毒***。
電飯煲的內膽的塗層掉了還能用嗎
不能。電飯煲內膽的塗層具有耐高溫和耐低溫的效能,高溫可達180 260攝氏度,低溫可達 200攝氏度,而煮飯時內膽底部的溫度不會超過130攝氏度,通常在110攝氏度和120攝氏度之間,如果煮粥溫度就更低了,大約一百零幾度。正常使用內膽塗層是不會分解的,也是不會帶來揮發性的有毒物質。露出的金屬在酸性或...
飛機上可以託運熬好的中藥嗎?飛機可以託運中藥液嗎?
你好,親,飛機上能帶液體中藥嗎可以的。根據中華人民共和國民航法規定以下情況可以攜帶 1.液體 凝膠及噴霧類藥物 包括中藥 如附有醫生處方或醫院證明,均可獲得豁免,藥物數量以旅客在飛機上所需為準。容器和塑料袋無要求。2.藥物應另行交給安檢人員,以便接受x光檢查。安檢人員會要求旅客出示醫生證明書或醫生處...
熬中藥可以一天只熬一次分三次喝嗎
一天熬一次分三次喝,療效是不夠的,這樣相當於你一天只服用了一次的量。因為中藥在熬製過程中的藥效是逐漸出來的。你的這副藥是熬六次,那麼這六次的療效是有具體的過程的,一般一二次主要是把葉子類的藥效發揮,是 的前奏 打通階段,三四道主要是熬枝幹類的藥效,是 中期,五六道是熬根莖類的,主要是鞏固作用。中藥的...