1樓：次元小拾
杏鮑菇雖然扮做物是素菜，但它廳液的口感吃起來跟肉差不多，而且營養豐富、烹煮容易胡飢，能搭配多種食材，因而也被稱為「素中之王」。
2樓：自由
覺得應該是杏鮑菇，因為它的口感很像肉，但是它又是素菜，而且還非常的美味健康。
3樓：繁新人
我不知道，因為每個人的口味都不一樣，沒有絕對的好吃。
誰被稱為是「素食之王」？
4樓：吾問請問請問
很久以前，藜麥本是神的食物，有一天，太陽神intiraymi的三此唯派兒子在安第斯山捕獵，一不小心掉到了山崖下面，當時有一位老農經過，不顧一切把他救了下來。當三太子回宮之後，為報答老農的救命之恩，他的父親派乙隻神鳥把藜麥種子送到了老農的手裡，從此以後藜麥成了安第斯山人最重要的糧食。
因為藜麥有三種顏色，分別為白色、紅色和黑色，藜麥也被稱為三色藜麥。<>
不要小瞧這個三色藜麥，它是屬於藜科植物，藜科植物少，比較常見的就是菠菜和甜菜。它被聯合國營養學家稱為丟失的遠古「營養**」、「未來食物」、「超級穀物」。如果你是一名素食主義者，你可能知道這個食物，他被稱為「素食之王」。
美國nasa對藜麥做了細緻全面的研究，發現其具有極高而且全面的營養價值，在植物和動物王國裡幾乎無與匹敵，蛋白質、礦物質、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素含量都高於普通的食物，與人類生命活動的基本物質需求，對長期在太空中飛行的太空人來說不僅僅是健康食品，更是安全的食物。nasa將藜麥列為人類未來移民外太空空間的理想「太空糧食」。
現在在中國國內已經開始種植藜麥，張家口壩上沽源縣就是其中之一。<>
張家口壩上沽源因為海拔比較高，最高海撥1536公尺，這裡自然沒有工業的汙染，空氣比較的清新，土地肥沃，早晚溫差比較大，非常適合藜麥生長，好的環境自然產出好的農作物，具有品質高、營養好、綠色健康等優良的特點。
三色藜麥的吃法也比較多。
煮粥、做公尺飯時你都可以按個人喜好加入一定量的藜麥公尺，味道獨特營養豐富；磨成粉可以搭配白麵蒸藜麥饅頭，烙藜麥餅；煲湯時可以加入藜麥公尺增加營養；三色藜麥泡水出芽後做沙拉，口感也是非常不錯。<>
藜麥可以**，營養豐富，非常適合作為寶寶的輔食。藜麥它可以增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、**、輔助**等功效，適於所有群體食用，尤其適於高血糖、高血壓、森賀高血脂、心臟病山族等慢性病，以及嬰幼兒、孕產婦、兒童、學生、老年人等特殊體質和生活不規律人群。長期食用，效果顯著。
5樓：的瘦
是藜麥，近幾年很火，它的維生素含量非常高，飽腹感很強，特別適合**食用。
6樓：乾煸新鮮事
我覺得應該是白菜，因為白菜是非常好吃的，也比較富有營養。
7樓：小楊美美
藜麥，藜麥含有豐富的營養物質，據說維密天使們的食譜中就有他，很受**人群的喜愛。
哪些素食營養勝過肉類
8樓：生活軌跡
素食也可以造就健康，大多數人認為肉類的食物更有利於健康，認為肉類的營養元素很多，其實也不能這樣說，每個人的體質不同，所需要的營養元素也是不一樣的，因此在選擇食物上面要根據自己的體質來。那麼哪些素食的營養勝於肉類食物呢？下面就為大家講解一下。
哪些素食營養勝過肉類？
1.芋頭：宜脾健胃
芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克。吃芋頭對於腸胃的好處是很多的，芋頭更容易被人體所消化吸收，如果平時脾胃比較虛弱的話，可以吃一些芋頭來養胃。
吃芋頭也可以**腸道的疾病，對於一些結核病的人群來說，吃芋頭可以很好的幫助恢復，老人和幼兒很適宜。
2.紅薯：補虛乏、益氣力
紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。紅薯能供給人體黏液蛋白、糖和維生素c，具有補虛乏、益氣力，健脾胃功效。不管是男性還是女性，吃一些紅薯都是有幫助的，男性吃紅薯可以很好的補腎，一些胃不好的人吃紅薯可以很好的暖胃，還能護胃。
對於一些腎臟不好的人來說姿鍵，紅薯是最好的選擇，因為吃紅薯可以放止腎臟的疾病。
3.包心敗冊梁菜：增強抵抗力
包心菜維生素c的含量是西紅柿的倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜裡面的微量元素很豐察運富，吃一些包心菜可以很好的促進代謝，兒童非常適合吃，兒童吃包心菜可以促進生長和發育，包心菜裡面含有的維生素c還具有抗癌的能力。
素食裡面含有的營養元素也是相當的高的，一些老年人更喜歡選擇素食，因為吃素食更加的健康。從上述的知識我們可以看出，很多的素食食療功效比肉類更加的多，而且可以很好的幫助人體補充營養元素，因為大家平時可以根據自己的情況多吃一些上述的素食。
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