1樓：鑫晨旅真
若是想吃酸的水果，你的腦子閃過的一定是山楂，或者是用山楂做成的各種零食。山楂可是號稱百果之王，至於為什麼這麼說還是讓來一一詳說。山楂，又叫山裡紅，味酸、甘，性微溫；具有很高的營養和醫療價值。
由於山楂果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
2樓：匿名使用者
除了美味之外，山楂還有獨特的藥用功效，對於心腦血管方面的疾病，比如血壓、血脂有一定的保健作用，在生活中可以把山楂切片曬乾，到時候直接用山楂片泡水喝，長期堅持喝山楂水，對於心腦血管都有一定的好處。而且最新的醫學研究還發現，山楂中含有一種特殊的成分，還具有一定的抗癌功效，這樣看來，山楂真的可以算上是百果之王了。就是這樣一種紅彤彤的水果，雖然個頭不大，但是其價值是非常大的。
3樓：赫宰是我的
山楂酸甜可口，甚得不少人的喜愛，但是要說其被譽為「百果之王」，或許很多人還是會保持質疑的態度。說實話，筆者也是今天才發現原來山楂竟有如此美譽，為此專門上網查詢了下相關資料，才發現原來是山楂擁有一種特殊的特殊成分，而這種成分具有一定的抗癌功效。瞬間明白了，若山楂真擁有如此功效，那麼百果之王美譽確實擔當得起。
我們都知道山楂又叫山裡紅，果實嬌小玲瓏，味道酸甜可口，重要的是，**也相對不是很貴。加上以其為原料加工而成的美食更是數不勝數，像什麼山楂糕、冰糖葫蘆、果脯等是數不勝數。所以一直廣受人們的喜愛。
但是以往人們總是習慣性的以為山楂的功效就是健胃消食，特別是飽腹之後來幾顆山楂，特能化積食。
4樓：半神的左手
降血脂、降血壓和強心：山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯、增強心肌收縮力、擴張冠狀動脈血管、降低心肌耗氧量等作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15~30克，水煎代茶飲。
山楂配決明子、菊花服用具有降血脂作用，脾胃虛寒者長期服用可加點生薑。 防癌抗癌：山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
**痛經：山楂具有活血化淤的作用，可用於血淤型痛經患者。
5樓：蝌波解吾樂車益
山楂在我的印象中就是冰糖葫蘆的味道，吃起來酸酸甜甜很是好吃，飯後來上幾顆對於肚子脹氣、腸胃不舒服的人能夠化積食有助於消化，因此它是一種老少皆愛的水果。山楂除了好吃以外還有非常獨特的藥用功效，對於心腦血管方面的疾病比如高血壓、高血脂有一定的保健作用，我們平時可以將山楂切成片曬乾泡水喝，對於心腦血管疾病很有好處。最新的醫學研究報名指出山楂還含有抗癌的一種特殊成分，對癌症患者也是一個大的福音，因此山楂被稱為「百果之王」是當之無愧的。
6樓：弦簿手熱食史
要說起這山楂，在北方農村長大的朋友應該是非常熟悉的，在我小時候，山楂就是長在山上的，到了山楂成熟的季節，農民就開始上山去摘山楂，山楂樹的產量非常多，這山楂就好像永遠都摘不完似的，產量非常高。我們小時候貪玩，也總是爬上山楂樹上去摘山楂，而且只要我們遠遠的看到山楂樹，就會不自覺地開始流口水了，這大家就是「望山楂止渴」吧。 山楂在北方算是人人都喜歡吃的一種水果了，即便是到了現在，賣冰糖葫蘆的還是那麼多，可見是有很多人都愛吃山楂。
山楂吃起來酸酸甜甜的，好吃極了，而且還有健胃消食的功效，尤其是對於胃口不佳的人來說，在飯前吃上幾顆山楂，吃飯都會覺得香了不少。飯後吃幾顆，化積食的效果最好，特別是肚子脹氣、腸胃不舒服的時候吃點山楂或者喝點山楂茶都有很好的效果。現在山楂除了直接吃或是做成好吃的冰糖葫蘆之外，還可以被加工成各種果脯、山楂糕等零食之類的，在北方也是非常的受歡迎。
7樓：王倩
山楂原產于山東，河北，東北等地。味酸甜，屬於溫性食物。歸脾，胃，肝經。
有消食健胃，降低血脂，行氣散瘀的作用。尤其適合吃肉過多導致消化不良的人食用，脂肪肝及高血脂人群經常吃一些也有助於**。山楂最為人熟知的功效就是消食化積，在農村一旦出現消化不良時，總愛說吃點山楂。
這也是因為山楂所具有消食健胃、行氣散瘀等功效的原因。山楂內含有多種有機酸，能增大胃液的酸度，提升胃蛋白酶活性，有效促進蛋白質的消化等作用。
8樓：花開31057鬥淘
不曾想，山楂居然能抗癌，實在難以想象，如此小小個頭卻有這麼大的功效，確實是讓人欣喜。要知道現在社會，癌症幾乎成為了很多人的夢魘，無論是什麼人，只要沾上了，無不禍從天降，傾家蕩產。有錢的還能緩一緩，沒錢的只能靜靜等待老天爺的審判。
所以山楂的這種功效無疑是令人欣喜的，相信當憑這種功效，已足以讓其擔起百果之王的美譽了。
9樓：匿名使用者
你記錯了吧？不是山楂，是獼猴桃，因為獼猴桃裡含有大量的微量元素，所以獼猴桃才是白果之王。
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