1樓:誓言送粉
奶粉是都是仿製母乳,以牛奶或羊奶為基質,經過乾燥、提取、碼遊調整、新增其他營養元素製成的。
1、供能係數比的區別:
每100ml母乳,糖供能41%,脂肪供能50%,蛋白質供能9%,由於奶粉是仿製母乳,所以供能係數比接近母乳,所以更容易吸收。而每100ml牛奶中糖供能29%,脂肪供能52%,蛋白質供能19%,蛋白質供能比較高,牛奶中的酪蛋白容易在胃中形成較大的乳凝塊,所以1歲之內的小嬰兒不推薦食用牛奶,但是隨著年齡的增長,對蛋白的消化能力也會逐步增強,到2歲以上已經完全可以消化牛奶中的蛋白質了。綜合國家權威的推薦是:
1歲以上可以開始嘗試鮮牛奶、酸奶、乳酪等鮮奶製品。2歲以上即可以完全用鮮奶製品滿足奶量的需求。
2、營養的區別:
奶粉有額外新增營養元素,但是注意,是人工新增的。
人是在自然中優勝劣汰進化而來的動物,食用天然的原生態食物最符合進化的觀念,褲扒同時也符合中醫的人應當順應自然的理念。如果在能夠消化鮮奶的年齡,優先還是建議選擇鮮奶製品,優點是原生態,少處理,少新增,而且鈣質含量最高,每100ml可達120mg元素鈣。您可以去對比奶粉的成分表,發現每100ml標準衝調奶液含鈣量往往達不到120mg。
3、能量的區別:
人體胃的容量是有限的。攝入同樣體積的食物,能量密度越高,對於體重的貢獻越大。
普通奶粉與母乳和牛奶的能量密度基本一樣,為每100ml提供67~69kcal能量。
如果寶寶存在營養不良,則建議在兒童保健醫師的指導下選用高能量配方奶粉,可達到每100ml提供能量80~100kcal,將體重追趕至達標即可,然後再降級為鮮奶製品。
注意,牛奶如果做成市面上銷售的酸奶,往往有加入了糖一塊發酵,能量密度比普通鮮奶高,也可以達到80~100kcal/100ml,體重達標範圍內偏瘦的寶寶,優先推薦選擇酸奶胡模昌,由於普通牛奶。但是對於營養不良的兒童,由於奶粉更有助於吸收和新增了其他營養素的原因,還是優先建議選用特殊奶粉。
2樓:帳號已登出
在本質上面奶粉和牛奶是沒有區別的。奶粉是粉狀的,在沖水的過後就會變成液體,而牛奶在加工的時候就是液體。奶粉和牛奶的營養成分和營養價值相差不大。
在補充營養方面,鍵讓閉牛奶和奶粉也分不出好壞,沒有太多區別。如果想要給孩子補充鈣類,可以選擇給寶寶食用奶粉或者是牛滑迅奶。選擇時一定要選擇正規廠家生產的奶粉或者是牛奶,不要讓寶寶食用來歷不明稿裂或者是過期的奶製品。
奶粉和牛奶都屬於蛋白質含量高的食物,所以平時需要適量食用,以免增加腸胃的消化負擔,導致腹脹。
酸奶和牛奶有什麼區別,酸奶和純牛奶區別是什麼
酸奶和牛奶哪個更好呢?酸奶是經過發酵的奶製品,牛奶沒有發酵 酸奶和純牛奶區別是什麼?牛奶一bai般指的是純牛奶!可以認du為是牛zhi直接產的奶。牛奶分好多等級dao,目前最專普遍的是全脂 低脂及屬脫脂牛奶!目前市面上牛奶的新增物也相當多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質。酸奶顧名思義就是酸味牛奶,...
羊奶粉和牛奶粉有什麼區別?
一 脂肪球和蛋白質區別 牛奶和羊奶中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白,而牛奶中的蛋白質含量高,蛋白分子較大,具有營養價值高 易吸收 含有多種活性成分等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。羊奶粉的脂肪球直徑遠遠小於牛奶粉,並且脂肪球均勻的分散在奶粉中。一般來說,脂肪球的直徑越小,就有更大的表面積供人...
高鈣低脂牛奶和純牛奶有什麼區別
純牛奶和高鈣低脂奶的區別就在於鈣的含量上。純牛奶其實就是經過殺菌包裝後的普通牛奶,其營養成分保留不變,而高鈣奶是在純牛奶基礎上增加了鈣的含量,比純牛奶的含鈣量高出約15 至20 牛奶是很常見的飲品,牛奶中鈣含量是很高的,市面上銷售的牛奶種類是非常多的,不同種類的牛奶,所具有的營養價值也是不同的,高鈣...