1樓：撲苒悠水身
生抽，耗油，少許鹽，白糖，黃豆醬，加入適量油和水，一起放入鍋中炒香就可以，簡單的豆皮生謹蠢菜卷配上美味的醬料，祥搜陪好吃還不容漏凱易長胖。
2樓：巨蟹阿斯頓
加入豆瓣醬，生抽，鹽，白糖，香油，蒜末，熱油潑上去，攪拌均勻這個蘸料就做好了。
3樓：創作者
蘸料應該使用黃豆醬，豆瓣醬，還有各種醬料，放入鍋中炒香，放入適量調味品就可以了。
生菜豆皮卷做法推薦
4樓：1123456熱熱熱
<>《食材：生菜，豆皮，雞胸肉，黃瓜，胡蘿蔔，土豆。
料酒，生抽，老抽，黑胡椒碎，芝麻。
步驟：1、雞胸肉切絲，加一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+適量黑胡椒碎拌勻醃製半小時。
2、豆皮答咐切方塊，黃瓜，胡蘿蔔土豆分別切絲。
3、鍋燒開水，下入豆皮焯水，再下入胡蘿蔔絲和土豆絲焯水撈出。
4、鍋裡無需刷油，下入醃製好的雞肉絲翻炒成熟，撒上芝麻。
5、所有食材裝盤，一張豆皮包一張生稿舉寬菜，捲入雞肉絲+黃瓜絲+胡蘿蔔絲+土豆絲即可享用美食啦鍵亮。
豆皮生菜卷
5樓：原常同
<>《豆皮生菜卷。
材料：生菜1顆，豆皮200克，大蒜2瓣，小蔥1顆，辣椒少量，辣椒粉、白芝麻、型顫衝家常調味料。
做卜殲法：1、鍋裡水燒開，豆皮切小一些，下鍋焯水洞棚。
2、準備蘸料，蒜末➕蔥花➕辣椒➕白芝麻➕生抽➕白醋拌勻。
3、焯水的豆皮卷著生菜就可以啦。
豆腐皮卷肉餡做法蘸料
6樓：莫不可明
豆腐皮蒸肉卷。
主要原料。豬肉餡、豆腐皮。
配料。生抽、雞粉、蔥絲、薑末、五香粉。
食材生產製作。
做法一1、半肥瘦的豬肉餡中放入薑末、五香粉、生抽、雞粉、香油、植物油，攪拌均勻。
2、適量水澱粉（使肉餡產生粘性），順著同一方向使勁攪拌均勻。
3、豆腐皮提前用溫發泡發，瀝乾水份。
4、攪拌好的肉餡平鋪在豆腐皮上，末端要留出一小塊空白。
5、順著豆腐皮的一邊慢慢捲起來，末端抹上溼澱粉用來粘合肉卷。
6、用牙籤在肉卷的表面上扎些洞，防止蒸制時豆腐皮鼓起。
7、肉卷冷水入蒸鍋，上氣後蒸10-15分鐘，取出放涼切小段。
8、裝盤，撒蔥絲即成[1]。
食材主料：豆腐皮，肉餡（根據個人喜好或本民族飲食習慣選擇），豌豆苗。
2]輔料：料酒、食鹽、生抽、蠔油、番茄醬、魚露、白糖、水澱粉、蔥、姜。
生產製作1、油豆皮3張，用水浸泡一下；
2、適量肉餡，放入蔥末薑末，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺蠔油，乙個方向攪拌，最後放入適量鹽；
3、在豆皮上鋪上適量肉餡；
4、如同包春捲一樣包起來，封口處放在最下面，也可以用少許肉餡粘住；
5、依次都做好；放入蒸鍋，開水蒸12分鐘；
6、利用蒸肉卷的時候，焯一些豌豆苗；
7、再用番茄醬、魚露和適量糖，加入適量水做一碗調味汁，準備適量水澱粉；
8、坐熱平底鍋，放入調味汁，等加熱到出現密集氣泡，就轉小火，放入適量水澱粉，待湯汁有些粘稠，關火澆在豆捲上即可。
豆皮生菜卷怎麼做好吃
7樓：網友
豆皮生菜卷做法。
用料主料豆腐皮1張生菜4片胡蘿蔔1根。
輔料芝麻醬1小盤。
做法步驟。1.準備好食材。胡蘿蔔去皮洗淨，生菜清洗乾淨，放1勺鹽浸泡5分鐘後，沖洗乾淨，瀝乾水分。
2.胡蘿蔔洗淨擦成絲，順著胡蘿蔔的長度擦細絲，能擦多長就擦多長，就是越長越好。小夥伴們刀工好的話可以手切，刀工沒那麼好哈，所以還是用擦絲器，擦絲比較穩妥。
3.豆腐皮放入開水中焯燙20秒撈出，時間長了豆腐皮會爛的。
4.焯燙好的豆腐皮鋪開晾涼，靠近身體的一側放上洗淨控幹水分的生菜，生菜上面放上胡蘿蔔絲。
5.捲起來，注意要卷緊哈，不然後面切的時候會散架。
6.斜刀切成卷，這樣裝在盤子裡比較漂亮。
7.擺在盤子的周邊，中間放上調好的芝麻醬或者甜麵醬都可以的。
小貼士這小菜口味清爽，看著漂亮，熱量超低，是**者的最愛。這幾種食材，都是常見對的，算下來成本還不到兩塊錢。把生菜豆皮卷，作為一道****菜，真是超值了！
還要去花幾千塊錢去**嗎？不用！這菜成本不到2塊錢，天天吃，保你身上脂肪「嗖嗖」掉！
8樓：渾念文
所有的食材準備好。
2燒開一鍋水，加點鹽，豆皮放進去汆燙，撈出控幹水3將豆皮擺在案板上，抹上豆瓣醬。
4將生菜鋪在上面，捲起來，稍微定型。
5切成小段食用。
1.豆皮洗淨後切成長方形的小片，鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝乾2.黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲，生菜撕成小塊。
3.取乙個豆皮鋪上生菜和菜絲捲起，不嫌麻煩的可以用燙軟的香菜梗裝飾下4.甜麵醬為主，再加點豆瓣醬和花生醬，一點糖和水調勻成醬，蘸食即可原料：主料：豆皮、生菜、黃瓜、胡蘿蔔。
調料：花生醬。
做法：1、豆皮洗淨後切成長方形的小片；
2、鍋中燒開水焯燙1分鐘撈出瀝乾；
3、黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲，生菜撕成小塊；
4、取一片豆皮鋪上生菜和菜絲捲起；
5、花生醬和水調勻成醬，蘸食即可。
9樓：冀新楣
豆皮生菜卷怎麼做好吃？這個很簡單，只要你把醬料做的好吃就行，辣椒醬料，肉醬公尺料等放點小蔥，用豆皮捲上生菜就非常好吃，需要根據自己的口味來做。
幹豆皮怎樣做才好吃，幹豆皮怎麼做好吃簡單
主料 幹豆皮100克 蝦皮50克。輔料 蒜2瓣 小蔥1根 小米椒1個 生抽1勺 醋1勺 xo醬1勺 辣椒油1勺 姜少許。1 首先準備好食材。2 瀝水後倒入冷水盆內冷卻。3 冷卻後瀝乾水分，放入小盆內。4 在豆皮中間位置放入準備好的蒜末，蔥花，xo醬，辣椒醬。5 蝦皮洗淨後，瀝乾水分後放入小盆內。6 ...
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