1樓:興亮示戊
蝦放在冷凍櫃裡可以儲存半年左右的時間。時間太長了會脫水,吃的時候口感就不那麼新鮮了。新鮮的大蝦(或者小蝦)買回來以後,如果覺得吃不了或者需要儲存幾天有以下方法:
第乙個方法:
放鍋裡煮一下,或者蒸一下,然後放冰箱儲存,這樣的蝦拿出來以後在吃的時候不會跟生冰的蝦那樣蝦頭變黑,一般能百分之80的儲存原來的樣子,鮮紅誘人,可悔羨是口感就要差點了,而且冰的時間越久口感就越差。
第二個方法:
把蝦洗螞基幹淨控水,然後在溫油裡煸一下,蝦的兩面蝦皮只要稍微變色即可。然後可以放進冰箱儲存,需要的時候可以拿出來蒸煮食用。口感跟鮮蝦幾乎無二,這個方法能百分之九十地儲存蝦的口感和色澤。
但是,實際生活中,不建議存放這麼久。不說變質,時間久了容易被風乾,味道也會沒有以前鮮美了,還是儘早食用掉比較好,當天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱,最好48小時內儘快食碧物拍用。
擴充套件資料:蝦煮熟後儲存:
1、保鮮盒。
把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裡,置於陰涼處,可儲存24小時不壞。
2、冰箱冷藏。
煮熟的蝦子放在冰箱裡冷藏,建議纏上保鮮膜,這樣效果會比較好。
3、冰箱冷凍。
煮好的蝦瀝乾水,放在保鮮袋或保鮮盒裡,放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。儘量把冷凍室溫度調低。
熟蝦從冰箱裡拿出來吃法:
1、熟蝦從冰箱裡拿出來,保證不餿、不變質,還是可以吃的。但是,必須再加熱、且加熱要充分。吃的時候最好是蒸一下,味道會比較好。
2、還可以把熟蝦放到盤子裡,撒上一層鹽,然後放到微波爐裡,高火5分鐘,看一下情況,如果還很軟就翻動一下再來幾分鐘,直到變成蝦乾,很好吃的。
2樓:襲寄竹任嫻
首先,樓主沒有說明是生的還是熟的。
熟的,最佳時間最多16小以內,因為畢竟是熟製品,放久了,避免看不出變化,但是已經變質了。
生的,其實也不推薦握數公升放多久,因為你在上才買來速凍的話,因為已經是死的了,所以越短越好!還有如果你買的是活的話,教你乙個方法,找乙個容器,能把蝦完全放進去,水能沒過它,高出一釐公尺左右!然後放到速凍裡面!
一直看到完全凍成冰塊,讓後放到恆溫了,保持在零下4°左畢渣右!
以後就是見證奇蹟的時候了,嘻嘻,吃的時候拿出來段老常溫下化冰,你會看到有的還是活的喲!(*
嘻嘻……
3樓:網友
動物類食品並神並如果放在冰箱冷藏室的話,一般可存放一週左右,時間再長的話就瞎雹會變質。如果放在冷凍室的話,因為無法速凍,一般最多絕跡可以存放六週左右而不變質。
吃剩的蝦 放在冰箱裡 能保持多久/
4樓:拾萬里之外
吃剩的蝦放在冰箱裡能儲存2天。
把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裡,置於陰涼處,可以儲存24小時不壞。蝦的營養價值如下:
1.蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
2.蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量**的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
5樓:匿名使用者
買來得活的 螃蟹 和爬蝦。
最好 一頓全吃光。
吃不完的 倒掉。
6樓:匿名使用者
海鮮最好不要吃剩的,會鬧肚子的。
7樓:匿名使用者
1-2天味道還好,再放就不好吃了。
熟的蝦放在冰箱裡能放多久
8樓:用心對待一
回答冷藏可儲存3~7天,冷凍可儲存1個月以上,冰箱溫度越低,儲存時間越長。但不建議存放過久。時間久了容易被風乾,味道會大打折扣,儘早食用較好,當天吃完最佳。
煮熟的蝦放冰箱,建議在48小時內食用完。
提問做好的蝦,我用了真空包裝,三天後,才到有點擔心壞了,孩子吃了會中毒。
9樓:名媛時裝小店
最好不要放冰箱,腸胃不好的,吃了隔夜蝦會鬧肚子,對身體不好。
10樓:高中小女
動物類食品如果放在冰箱冷藏室的話,一般可存放一週左右,時間再長的話就會變質。如果放在冷凍室的話,因為無法速凍,一般最多可以存放六週左右而不變質。
11樓:重地
一般七八天還能保持原來的口味和營養;如果把蝦和水凍在一起成蝦塊,可以儲存半年,凍的。
時間過長會脫水吃的時候口感就不好了不新鮮了……
12樓:網友
我家是把蝦塞到塑料瓶裡塞實成把蓋子蓋上凍個3,4個月,煮熟後和新鮮的沒多大變化。
13樓:網友
不要放冰箱裡,溼氣大,普通陰涼透風即可,保持乾燥的話半年沒問題~
14樓:妙招小幫手
蝦在冰箱到底能存放多久?以前一直不知道,看完你會需要的。
把蝦放冰箱冷凍,一般能儲存多久呢?
15樓:生活達人羲老師
蝦屬於海鮮,在常溫下保質時間較短,並且容易滋生細菌,但是將蝦冷凍儲存後,較低的溫度可以有效的抑制細菌滋生,從而達到延長保質時間的左右。
16樓:伊寄壘
幾個月甚至一年。
基圍蝦是一種生鮮,其中含有很多的細菌,所以容易發生腐壞變質,而冰箱冷凍的溫度可以很好的抑制細菌的滋生,保持基圍蝦的新鮮度,一般如果儲存措施做得比較好的話,基圍蝦放在冷凍中可以儲存幾個月甚至1年。
2 生蝦在冷藏能放多久。
3-7天。冷藏中的溫度一般在0-8攝氏度左右,溫度較冷凍層的溫度高,所以生蝦放在冷藏中儲存時間會更短,一般能儲存3-7天左右,建議如果短期儲存可以放在冷藏,如果長期儲存,建議放冷凍更好。
3 基圍蝦怎麼冷凍儲存。
瓶裝冷凍。1、將基圍蝦刷洗乾淨,剪去蝦鬚。
2、然後裝入乾淨的礦泉水瓶中。
3、倒滿水,擰緊蓋。
4、然後放在冰箱中冷凍即可。
保鮮袋冷凍。
1、將基圍蝦頭上的刺和蝦鬚剪掉。
2、然後擺直放在保鮮袋中。
3、在外面再套2-3個保鮮袋,封好口。
4、直接放在冰箱冷凍即可。
煮熟冷凍。1、將基圍蝦去頭,去蝦鬚洗淨。
2、然後準備一鍋水燒開。
3、將基圍蝦放在鍋中焯熟,撈出,瀝乾水分。
4、然後基圍蝦用保鮮盒或保鮮袋裝好,放在冰箱冷凍儲存即可。
4 基圍蝦放冷凍儲存要注意什麼。
分開存放。基圍蝦放冰箱冷藏應與其他食物分開存放,否則容易與冰箱裡的其他食物串味,影響其他食物和基圍蝦的口感。
速凍儲存。速凍可以讓基圍蝦快速通過-1-5度的冰晶區,避免了細胞膜被冰晶刺破,這樣在吃基圍蝦的時候可以更好的保持基圍蝦的鮮度以及味道。
17樓:網友
冰凍理論上可以儲存上萬年,在美國安第斯山脈中發現的冰凍女孩,大概有2000多年。
18樓:而立
一般冷凍儲存半年左右口感還不回受太大影響,時間太長了,吃起來不新鮮。
19樓:day忘不掉的痛
食物不能太久,最好不要超過三天就食用。
最長不要超過一週,否則就沒有營養了。
儲存方法:蝦類如需儲存,需要剪掉鬍鬚,在容器底部鋪一層冰。
再撒上鹽,擺上蝦,再鋪一層冰,最後用麻袋或草袋封口,這樣可以儲存長達一週。
或者把蝦放在乙個保鮮袋中(確保保險袋不漏水)。
然後往保險袋中灌進一些水,把保險袋袋口紮緊放入冰箱的速凍室裡。
需要注意,鮮蝦不適合直接冰凍儲存,解凍之後口感不佳。
20樓:長虹美菱股份****
海鮮儲存:鮮蝦入冰箱前,用開水燙,使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室,可使鮮味長存。
還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內(最好不用玻璃容器,怕凍裂),灌上少許冷水,蓋上瓶蓋兒擰緊,放冰箱內冷凍,可長時間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑膠袋內,因包裹不嚴,會影響保鮮程度,且容易串味兒。
在裝瓶冷凍前,可剪掉蝦鬚和頭尖刺。烹調時,把塑料瓶先剪開,讓凍蝦慢慢地開化,會發現大蝦顏色、味道仍然鮮嫩味美如初。解凍凍蝦,不可用熱水燙,不然會影響外觀和口感。
這樣可以在冰箱冷凍好幾個月。
21樓:電
冷凍蝦在零下18的冷凍室最多能放1-2年,但冷凍存放的時間過長營養價值和口感都會變差,所以越早食用越好,另外,在存放時還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱裡充滿異味。
鮮蝦在冰箱裡凍了半年,還能吃嗎
22樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,蝦肉含有豐富的蛋白質,存放冰箱半年的鮮蝦是否還能食用?
下面我們來具體說一下。
鮮蝦在冰箱裡凍了半年還能不能吃,得看具體情況,因為冷凍食物有儲存期限,期限的長短取決於食品種類、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。
一、前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。
比如鮮魚未經任何處理就冷凍起來,只能儲存1—2個月。但科學處理後再冷凍,保質期能延長至半年。家禽、海鮮、河鮮應掏淨內臟、裡外洗淨再冷凍;其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗,除去表面的細菌。
另外,所有食品在放入冷凍室前,都應分成一次食用的分量,用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝,以防止水分損失。最好在外包裝貼上標有日期和名稱的標籤,便於以後取用。
二、冰箱的品質以及我們日常使用習慣也對食品保質期有很大影響。
選購冰箱時應搞清製冷效能,冷凍室溫度最好能達到零下18℃以下。如今有的產品可以達到零下20℃—零下23℃,更有利於延長儲存期限。除了要足夠低溫,保持溫度的穩定性也相當重要,溫度的波動會使細胞破損,造成營養流失。
因此取用食物時應儘量快速,一次取完,減少冰箱開門的時間和次數,並注意不要頻繁斷電;加工後的食物必須放涼了再冷凍;解凍後食品最好不要再次冷凍。
按照以上方法科學冷凍,不同的食品能夠儲存少時間呢:
1、紅肉類:主要包括豬、牛、羊肉等。保質期為10—12個月。其中牛肉性質比豬、羊肉穩定,瘦肉比肥肉儲存時間長一些。
2、禽肉類:雞、鴨、鵝、鴿肉等。保質期比紅肉類稍短,為8—10個月。
3、海鮮、河鮮類:包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸,所以保質期比畜禽肉類更短一些,一般能達半年左右,最好在4個月內食用。
23樓:喵妙先生
蝦類含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸,保質期比其他肉類要短一些,最好在四個月內使用,超過半年就不要食用了。
24樓:古橋寒雪
在冰箱存放半年的鮮蝦最好是不要食用,因為它的肉質已經發生了變化對身體有害。
25樓:曇花娛樂
放的時間有點太長了最好還是不要食用了,買東西一定要少買然後要及時吃完,冰箱不是萬能的不能保證食品安全,放久的東西吃了對身體不好。
26樓:帶來的溫暖
冰箱冷bai凍室裡的鮮蝦凍了半。
du年,如果冰箱從zhi未停過電,即豬肉是一直保持dao冰凍內狀態,則還是可以吃的。容。
冷凍半年的鮮蝦,由於冷凍時間長,鮮蝦內的水分已經風乾了很多,加上在-18度左右的低溫下,很難有細菌能存活,腐爛是不會的,但因為缺水,在口味上與新鮮鮮蝦會有差別。
蝦放在冰箱裡變黑了還能吃嗎?
不能,如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦,整隻蝦顏色比較黑 不亮,也說明已經變質。鮮活的蝦體外表潔淨,用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解,大量黏液滲到體表,摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手,說明蝦已經變質。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,用手剝取蝦肉時,蝦肉黏手,需要稍用一些力...
面膜長時間的放在冰箱裡好嗎,面膜放在冰箱裡有什麼好處?可以放在冰箱裡麼?
放在冰箱是可以的。冰箱內溫度較低不適合細菌繁殖,能夠幫助保持 的新內鮮度。但是要注意,容 在冰箱的放置時間不宜過長,也不宜放到冷凍室。如果是從冰箱內剛拿出 是不宜馬上敷在臉上的,以免 營養成分被鎖住無法發揮功效,可以在使用用 前先用熱毛巾或者是溫水幫助開啟毛孔,取出後放置幾分鐘再敷。放在冰箱的好處 ...
雞蛋放在冰箱裡保質期能有多久,雞蛋存放在冰箱中冷藏,可以存放多久?
如果說冰copy箱之中的溫度是2 5度的,這bai樣一個情況的話,雞蛋大概是du能zhi夠放一個月的,因為像這樣dao的一個溫度病菌的一個傳播速度是非常的慢的,所以說它能夠去堅持一個月的時間,然而一個月之後他就能夠從雞蛋的那一些縫隙之中去對雞蛋進行一些汙染。雞蛋在溫度2 5度的情況之下,可以儲存40...