早餐如何配置簡單又營養,如何搭配營養均衡的早餐

2025-04-06 21:30:23 字數 2366 閱讀 3711

1樓:清河嘔換

按照"五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基祥激本原則,搭配早餐如下,任選一種就可以了:

1、燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。

2、燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿蔔末.香菜。

3、菜肉包:麵粉.肉末.醃小白菜.豆腐乾.香菇。

4、菜肉包,什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒。

早餐是一天中最重敬宴如要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡亮啟眠,頭一天晚上進食的營養已基本耗完,早上只有及時地補充營養,才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。

早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上佔最高,早餐將成為一天精力的主要**。

2樓:良人喔

想要早餐吃的好,方便又營養,可以多吃一些奶製品、豆製品、雞蛋以及水果等食物,具體如下:

1.奶製品:比如牛奶、羊奶敬鬧等等,其中含有大量的蛋白質以及礦物質,可以補充機體所需扒喊要的營養物質,方便又營養。

2.豆製品:比如豆漿、豆腐等食物,這些食物中也含有豐富的蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸,有助於機體的消化和吸收,味道好,營養高。

3.雞蛋:早晨也可以煮乙個雞蛋搭配以上的奶制春稿野品、豆製品食用,雞蛋中的蛋白質比適中,易於被機體所吸收。

4.水果:早餐也可以搭配乙個蘋果,蘋果中含有豐富的維生素以及纖維素,有助於促進腸道的蠕動。

如何搭配營養均衡的早餐

3樓:北京智雲達科技股份****

首先,我們要考慮如何搭配早餐。我們中國人的習慣是以穀類食物為主,來提供早餐中所需要的大量碳水化合物。尤其對於辦公室的用腦一族來說,足量的碳水化合物會帶給大腦充足的動力,確保一早上腦子靈光閃現,高效運轉。

通常我們的主食種類可以選擇麵食、公尺食。除了碳水化合物,蛋白質和脂肪也是不可缺少的。如果我們主食選擇了帶餡的食品,那麼餡最好要葷素搭配。

如果我們單吃公尺飯或者不帶餡的公尺麵製品的時候,就要搭配著吃肉類或者豆製品來吃,同時也要搭配蔬菜,這樣蛋白質、脂肪和膳食纖維就得到了保障。

其次,我們要根據早餐的搭配來判定整個早上最費時間的工序,以便早上最先進行此道工序。解決的方法一般有兩種,第一種就是頭天晚上,甚至提早幾天準備部分或全部工序,早上的時候進行最後的成熟工序。

最後我們來討論下烹飪方法。早上的時間緊張,如果工序複雜、耗時、需要操作者一直在旁的做法都是不太好的選擇。所以,一般可以選擇蒸、煮、汆燙、拌這類的工序,這樣我們可以利用蒸煮的時間做洗漱、上衛生間等一些出門前必須要做的事情。

一般早上常見的營養均衡的早餐搭配如下:

1、稀飯+小菜(青菜與豆製品拌)+公尺麵製品。

2、蒸類的帶餡公尺麵製品+稀飯或者湯羹+拌小菜。

3、}水煮類帶餡公尺麵製品(麵條/面線)+拌小菜。

4、蒸菜(葷素搭配)+拌菜+主食(幹/稀飯/公尺麵製品)

安排一頓營養均衡的早餐的,關鍵不在手藝的高低,關鍵在於統籌時間的能力,要既快又簡單,然後是如何搭配食材,最後才是對廚藝的要求。希望能幫到您,望採納!

如何合理搭配早餐食譜

4樓:網友

合理早餐的營養搭配基本原則是:主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配。其中的營養元素是早上進餐時一定要注意:

a、碳水化合物:人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生。

能量。因此可進食一些澱粉類食物比如饅頭、麵包,粥等。早餐所供。

給的熱量要佔全天熱量的30%。主要就靠主食,故早餐一定要吃好。

b、蛋白質食物:人體是否能維持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白質而定。因此,早餐還要有一定量的動物蛋白質,如雞蛋、肉鬆、豆製品等食物為佐餐。

c、維生素:這一點最易被人所忽視,最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

早餐守則:熱量計算。

算出你一天需要多少卡路里以維持身體基本動力,將1/3的熱量分配在早餐攝取,別擔心過多卡路里造成脂肪堆積的問題,白天的代謝率高,營養易吸收,熱能易消化。

早餐守則:複合性糖類。

多攝取複合性糖類的熱能,例如全麥麵包等全穀類製品。這款澱粉易分解,迅速提供你所需能量及多種營養成份。

早餐守則:水份補充。

水分補充在晨間也很重要。一天水份所需最好有1/3量在上午補充完畢,未進食前先來杯200cc開水活絡腸胃孕婦營養食譜,或者用餐後來杯助消化的優酪乳製品。

早餐守則:清淡。

油脂含量過多的餐點,會使血液迴圈速率減緩,血液帶氧量減少。

早餐的食譜宜清淡為主,並且兼顧營養均衡,若真忍不住香酥美。

味,乙個禮拜吃一兩次也是可以。

如果你希望每一天都在人群中精神煥發、活力四溢就從早餐做起。

5樓:弓英奕

有穀物、有蔬菜或者水果、有雞蛋、有牛奶或者豆漿,4樣都有才全面。

如何搭配早餐達到營養均衡,早餐如何搭配營養均衡

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