1樓：創作者
<>香菇燉雞肉，算得上一道十分接地氣的常菜了吧，簡單容易做，每次一盤，品嚐到連一滴料汁的都不剩的，此次做出來的味兒非常的好，最先用的都是散養土雞，千辛萬苦沾到乙隻散養土雞，一半用於熬湯喝，一半用於燉香菇吃，一雞兩吃，兩種不同口感和口味。都美味無比。非常下飯菜的，吃了等待舔盤子了。
最接地氣的家常菜，超級下飯，吃完等著舔盤子。
次之，泡幹蘑菇水你們在做這道菜時，可千萬別倒掉了，直接把幹蘑菇清洗乾淨，然後放水一起泡，泡出的水特殊的香，一股的平菇味，這個水最終放入鍋中用於燉雞肉，燉出的雞脯肉都是特的香哦。這道菜，相信不少東北人是很最愛吃的，終究這也算是東北的一道特色美食嘛，我家老公便是東北人，特殊的愛吃這道菜，每次一盤，他吃一大半。最接地氣的家常菜，超級下飯，吃完等著舔盤子。
食物：平菇，雞脯肉，薑片，蒜頭，幹尖椒，生抽醬油，老抽王，白砂糖，食用鹽，植物油製作步驟：1、平菇清洗乾淨，加小水泡發，泡出的水不要再扔掉，用於燉雞肉。
2、雞脯肉清洗乾淨，剁碎一小塊擺盤備用。3、涼鍋，先別加點油，對，不必加點油，立即倒進雞脯肉煸炒至其冒油後，倒進少量植物油，放薑片，蒜頭一起翻炒出香味。4、倒進平菇，食用鹽一起煸炒好多個往返，約30秒的模樣。
5、倒進未過食材水，少許生抽調味，老抽調色，放好多個幹尖椒增加點甜味，不吃辣的朋友可以沒放，再倒一點公尺酒，放少量白砂糖一起走紅燒開。文火慢燉。6、剩少許料汁時，收汁，香噴噴的太好吃了。
2樓：可追憶
香菇燉雞是江蘇省的特色傳統名菜，屬於蘇菜中比較有特色的一道菜餚，香菇燉雞肉是一道非常接地氣的常菜了吧，簡單好做，吃到連一滴湯汁的都不剩的，老人孩子全都愛。
3樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是茄子炒雞蛋，辣椒炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，水煮雞蛋，還有水煮西蘭花。
4樓：蓉淼經驗之窗
比如有煎餃子，還有炒花生以及玉公尺排骨湯，還有水煮肉片以及香菇肉絲，還有白菜粉條。
哪些食物美味又下飯，好吃到舔盤子，趕快試試呢？
5樓：小笑笑聊時尚
主要材料：長茄子乙個（一人份）調味品：生抽蔥蒜公尺酒白醋水澱粉（放少許水勾調預留）泡尖椒白砂糖食用油少量作法：
1、長茄子清洗，切割成滾刀塊，野山椒、蔥、蔥姜各自剁碎。2、可將生抽、白醋、公尺酒、糖、勾調好一點的水澱粉混和成醬汁預留。3、鍋裡不必下油，將茄子塊放進鍋裡幹扁，圓蠢持續煸炒至長茄子色調變深，有一些變鐘頭盛出來。
4、鍋裡倒進少量橘明陪油，放進姜、蒜碎曝出香氣，倒進剁碎的野山椒，炒出香味，倒進已炒完的長茄子，煸炒兩下，倒進醬汁、煸炒待汁水變粘稠，撒進蔥段就可以出鍋了。
食物：雞翅2個、紅蘿蔔1根、朝天椒乙個、平菇8個、馬鈴薯、植物油、老冰糖適當、蔥蒜、鹽、生抽醬油2勺、老抽王小勺、耗油1勺、公尺酒1勺作法：1、提前準備食物，雞翅剁碎一小塊，平菇切成片、胡蘿蔔切片、土豆去皮切後片、朝天椒切片、切蔥段、生薑片、大蒜。
2、鍋裡新增適量油，新增老冰糖，煮至老冰糖所有溶化色調變深，新增雞肉，炒勻。新增生抽醬油、老抽王、公尺酒，炒勻。3、新增平菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥蒜，炒勻。
新增適量冷水，蓋上蓋子，燒沸，用小火煮10min。
1、黃燜雞公尺飯最好是選擇雞肉製作，雞肉口味最好是！2、平菇最好是選擇幹蘑菇，把泡香菇水存著，做這一道黃燜雞公尺飯，味兒更為棒哦！3、雞脯肉入鍋後，一定要煸炒至並沒有水的狀態，最好把雞脯肉中的油炒出去一部分，再倒入各種調料，這麼做的黃燜雞公尺飯才變香！
食物：嫩雞一整隻，青紅辣椒切角圈，生薑片，大蒜紅蔥頭，大蔥白切角段，鹽，公尺酒，生抽醬油，糖做法1.雞一整隻，清洗剁一小塊，放鹽和公尺酒醃20min進味2.
炒菜鍋入油，慢火慢煎3.至雙面淡黃，預留4.滾油進行爆香備好調料5.
倒進煎好的黑椒雞塊煸炒一會兒加入生抽醬油，糖和少許水，蓋上燜5-8min，出鍋前灑香萊擺盤。
提前準備食物：豆芽、粉絲們、大蔥、大蒜瓣、朝天椒、生抽醬油、食用鹽、老抽王作法：（1）豆芽清洗整槐信潔，粉絲泡軟，大蔥切蔥花，大蒜瓣去皮切碎，朝天椒切條預留。
2）鍋裡滾油進行爆香蒜泥和辣椒，放入豆芽菜煸炒一會兒，加入適量生抽調味。（3）再放入使用者，新增少量食用鹽和老抽王走紅炒勻熄火起鍋擺盤。（4）撒上少量蔥段裝點就可以，做法簡單好吃又下飯菜，小孩大人都喜歡吃！
6樓：暖冬微瀾
肉餡蒸絲瓜。
用料：嫩絲瓜300g；粉絲80g；豬肉餡50g；如燃羨青紅椒各半個；香蔥1根；鹽1茶匙（5g）；生抽1湯匙（15ml）；香油1茶匙（5ml）；蠔油；段旦白砂糖各1茶匙(5ml)；
做法：1、將絲瓜颳去外皮，冼淨，切成5cm長的段；用小勺或小刀在切好的絲瓜的一端掏出乙個2—3cm深的小洞。
2、青紅椒切小粒，香蔥切小段、生薑切碎備用渣拍；將粉絲放入水中煮熟，撈出瀝去水分，放入盤中鋪平。
3、豬肉餡中調入鹽、生薑碎拌勻備用。另取一小碗，倒入生抽、蠔油、白砂糖調成汁備用。
4、把調好的餡塞到絲瓜的小洞裡，擺在鋪好的粉絲上面。淋上調味汁，上鍋蒸10分鐘。
5、出鍋後撒上青紅椒粒、香蔥碎，最後淋上香油即可。
7樓：車長長車
蒜泥茄子，蒜蓉粉絲娃娃菜，鍋包肉，酸菜魚，麻婆豆腐，這些都是非常好吃的飯菜。
8樓：士多啤梨甜甜圈
西紅柿炒雞蛋，香菇醬油菜，酸辣土豆絲，乾煸豆角。
各種好吃到舔盤的家常菜
9樓：生活達人小美女
<><1，孜然香辣孜然魷魚須。
1.魷魚須加薑片焯水撈出！鍋裡放入蒜瓣炒香，加入魷魚須翻炒一會兒。
2.加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖，翻炒均勻。
3.加入線椒、小公尺辣翻炒片刻，加入一勺辣椒粉、半勺孜然粉、一勺白芝麻，翻炒均勻即可出鍋。
2，可樂年扒歲糕雞翅煲。
準備材料：雞翅、年糕。
製作步驟：1.雞翅洗淨銀帆瀝乾水分，再兩面劃刀，鍋中放油倒入雞翅兩面各煎至微焦；
2.倒入蔥薑蒜八角炒出香味，倒入半瓶可樂，加一勺生抽、半勺老抽、半小勺鹽燜煮五分鐘；
3.倒入年糕繼續燜煮五分鐘至湯汁濃稠，最後撒上芝麻即可。
3，香煎孜然豆腐。
老豆腐1塊，雞蛋2個，蔥花，蒜末，白芝麻，扒歲辣椒粉，孜然粒，孜然粉。
1.碗中加入一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺孜然粒，一勺辣椒粉，半勺孜然粉，淋上熱油拌勻！再加入兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺蠔油，鋒此雹一勺白糖攪拌均勻。
2.老銀帆豆腐切塊，裹上一層玉公尺澱粉，再裹上一層蛋鋒此雹液，放入平底鍋煎至兩面金黃。
3.豆腐刷上醬料，撒上蔥花即可出鍋。
4，涼拌雞胸肉。
做法。1.先調個冷盤萬能汁：一勺蔥花，一勺芝麻，一勺蒜末，一勺辣椒粉，淋上熱油，兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺耗油，半勺鹽，半勺白糖攪拌均勻備用。
2.黃瓜切絲，香菜切段，小公尺辣切好備用。
3.雞胸肉洗淨，水開下鍋然後放一大勺料酒，蔥薑片煮15分鐘撈出，晾涼順著紋路撕成條。
4.倒入黃瓜，香菜段，小公尺辣，醬汁充分攪拌均勻即可。
5，涼拌黃瓜腐竹。
小公尺辣、生抽、陳醋、辣椒油、白糖、蠔油、陳醋、香油。
做法：1.黃瓜洗乾淨切成小段，腐竹和木耳提前泡發，泡發好的腐竹和木耳入鍋焯水撈出備用。
2.萬能涼拌汁：
1勺小公尺辣，1勺蒜末，1勺蔥花，1勺熟芝麻，1勺辣椒油，3勺生抽，2勺陳醋，1勺蠔油，少許食鹽，1勺白糖，1勺香油拌勻。
3.把調好的涼拌汁倒入黃瓜木耳腐竹中，加入熟花生，香菜段，拌勻即可~
6，蠔油娃娃菜。
娃娃菜2棵、蒜5瓣、小公尺辣3個、蔥花、
1.碗中加入兩勺生抽、一勺蠔油、少許鹽和白糖、一勺澱粉，加入七勺清水攪拌均勻。
2.娃娃菜切成小瓣，放入鍋裡煮熟撈出擺盤。
3.炒香蒜末小公尺辣，倒入醬汁煮至濃稠，淋在娃娃菜上即可！
超級下飯的家常菜
10樓：綜藝檀道
<>《虎皮青椒。食材：青椒，蒜末。
醬汁：兩勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，兩勺陳醋，一勺白糖。
青椒下鍋煎至虎皮狀，放蒜末炒香，倒入醬汁，收汁即可。
尖椒雞。雞肉用料酒，姜未，蔥段，胡椒粉，鹽醃製二十分鐘。
油6成熱下鍋，炸讓枝至金黃撈出備用，鍋裡下姜蒜，青花椒爆香。
倒入一半的辣椒，倒入雞肉翻炒均勻。
加一勾生抽，一勺蠔油，倒入剩下的辣椒，姜，適量雞精和白糖。
翻炒均勻出鍋。
油燜大蝦。醬汁：兩勺生抽，一勺陳醋，一勺耗油穗孫，一勺料酒，半勺老抽，一勺番茄醬。
半勺白糖，半碗清水調成猜滑鏈汁，大蝦去蝦線，油熱下蔥蒜末炒香。
下大蝦炒變色，最後倒入醬汁燜兩分鐘即可。
川菜是不是最屌絲接地氣的菜系
確實接地氣，川菜就是重口味便宜量足的代表。但不能說屌絲，很多精英人士都很愛川菜。中餐上檔次的話是魯菜，一般國內五星酒店中餐廳大多都是魯菜 便宜，接地氣，個人口味不同 有那些川菜美食 川菜中的招牌菜 答案是 夫妻肺片 中國歷史，悠悠五千年，有不少驚天動地的故事被時間掩埋，是南充人陳壽的一部 三國志 揭...
「接地氣」英語怎麼說，「接地氣」用英語怎麼說
1 down to earth 2 be grounded 接地氣的，務實的 接地氣 用英語怎麼說 也就是形容人易接近溝通，easy going ground gas 望採納 謝謝！接地氣 英文怎麼說 接地氣 詞典 feet on the ground down to earth 例句 i want...
接地氣對人有什麼好處，人為什麼要「接地氣」
民間養生中有種說法，人應當經常 接接地氣兒 意思是說多接觸一下大自然會有益健康。這是中國古代人的一種養生哲學。我們現代人，整天生活在高樓大廈裡，上班也大多是在樓房裡，平常接地氣兒比較少，因此應多到公園 田野等地方去走一走，尤其是在春天這個萬物生髮的季節。在古代典籍 禮記 中就說到 孟春之月 天氣下降...