舌尖上的中國糖葫蘆在第幾集？

1樓：匿名使用者

這一集的主題是「養」，於是開始大講養生呀食藥同源呀元氣呀這一套。哦對了，還有中藥口紅——後來被網友質疑造假了。

這一集的金句大概是——「關鍵在關火後不開蓋，讓蛋繼續成熟，慢慢封住蛋和酒的如敬元氣。」誰能告訴我「元氣」到底是什麼意思？什麼味道？

不知道的還以為看武俠玄幻**呢。央視出身的著名記者王志安就在微博裡說——「說中國的飲食味道獨特，好吃，凝結了外出遊子的鄉愁，這都沒問題。但要說什麼匯聚宇宙之神渣慶，混元天地之氣，喝一口神仙湯，立即就身心巨爽，百病俱除就是瞎扯了。

第四集其中有一段，女兒給痛風的父親煲湯，她還知道要降低嘌如橡握呤，可最後怎麼做的呢——依舊燉了一鍋濃湯，僅僅是把雞肉中的肥肉去掉了。而人民網曾經就專門報道過，超高嘌呤的食物其中就包含濃肉湯。所以有網友就質疑，這期節目播出以後，如果是痛風病人也按照電視裡播的那樣來燉雞湯，喝出毛病來算誰的？

第四集裡同樣還是這一段，講的是「花膠燉雞湯」的做法，裡面好幾次出現了「花膠」的特寫。而「花膠」則是導致加州灣鼠海豚瀕臨滅絕的主要原因。果殼網曾經專門做過報道——「在民間，花膠和海參、鮑魚、魚翅四種海產乾貨並稱「鮑參翅肚」，被認為是營養價值很高的滋補品。

市場上宣傳的各種催乳、滋陰補血和美容養顏等健康功效，其實並沒有什麼實際依據。」

顯然，《舌尖上的中國》第三季的導演們，是不會考慮這些的，我甚至懷疑他們在拍攝之前都沒有做過詳細的調研考察。回頭再看看第一季任長箴團隊的努力，第三季如此之差也就不足為奇了。

還是那句話：想法太多，要照顧的元素太多，而又沒有與之相匹配的能力和掌控力，於是造成了這一季的水準斷崖式**。

2樓：咯哈也

紀錄片7舌尖上的中國為中國**電視臺播出的人文歷史紀錄片，共耐山七集，主要內容為中國各地美食生態。書108 爆肚裂畝仔兒談白菜開封灌湯包子蓴菜春餅船菜天下第一的豆腐豆腐豆腐豆腐八肆汪公山豆腐關於豆腐豆腐豆汁兒豆汁兒梧州豆漿喝碗豆。

3樓：崖炮達

第四集孫橡悄其如蘆中有一段，女兒給痛風的父親煲湯，她還知道要降低嘌呤，可則渣最後怎麼做的呢——依舊燉了一鍋濃湯，僅僅是把雞肉中的肥肉。

電視劇集舌尖上的中國，共有幾集

4樓：紅顏丶su妝

第一集自然的饋贈。

中國幅員遼闊，任何乙個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料，為了得到這份自然的饋贈，人們採集、撿拾、挖掘、捕撈，穿越四季。

第二集主食的故事。

中國人的烹調手藝與眾不同，從最平凡的一鍋公尺飯，乙個饅頭，到變化萬千的精緻主食，都是中國人辛勤勞動，經驗積累的結擾缺晶。

第三集轉化的靈感。

在吃的法則裡，風味重於一切。中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。

第四集時間的味道。

為了儲存食物，我們雖然已經擁有了多種多樣的科技化方式，然而醃臘、風緩蘆辯幹、糟醉和煙燻等等古老的方法卻依然有其獨特的魅力。

第五集廚房的秘密。

中國的廚房裡，藏匿著什麼樣的秘密？是食材，佐料，調料的配比？是對時間的精妙運用？是譁型廚師們千變萬化的烹製手法？

第六集五味的調和。

不管在中餐還是在漢字裡，神奇的「味」字，似乎永遠都充滿了無限的可能性。對於「味道」的感知，既起自於飲食，又超越了飲食。

第七集我們的田野。