1樓：匿名使用者
你去四川，有個學校，教得很不錯的
就是哪個川菜學校，裡面有教
求舌尖上的中國簡介。
2樓：小月兒在雲中
《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國**電視臺出品的一部美食類紀錄片。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。
該片第一季於2023年5月14日在cctv1《魅力記錄》欄目首播，於2023年7月在臺灣公視播出，2023年9月在新加坡星和都會臺播出，10月起在香港tvb翡翠臺播出。第二季於2023年4月18日在央視綜合頻道播出。第三季於2023年2月19日在央視綜合頻道和紀錄頻道同步播出。
擴充套件資料
《舌尖上的中國》中每一集都是由分集導演根據確立了的分集主題再去找尋符合主題的人物故事拍攝。當每個分集主題確立後，分集導演都需要經過3個階段才會進行拍攝：
第一個階段是「文案寫作」階段，即分集導演看大量有關該主題的書、調查、並寫文案。
第二個階段是「調研」階段確定分集要有什麼的美食需要拍攝。
最後是根據單個美食去各個地方進行拍攝，並在拍攝地區尋找適合的人物以表達該種食物，承載這個地區的美食的人物故事拍攝。
3樓：匿名使用者
在每一種食材、每一種製作工藝的背後，都蘊含著豐富的文化資訊，彰顯著中國作為東方文明古國的深厚傳統；同時通過描繪人和食物的故事，展示著這片土地上人與人之間、人與大自然之間的和諧美好關係。第一集 自然的饋贈中國幅員遼闊，任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料，為了得到這份自然的饋贈，人們採集、撿拾、挖掘、捕撈，穿越四季。第二集 主食的故事中國人的烹調手藝與眾不同，從最平凡的一鍋米飯，一個饅頭，到變化萬千的精緻主食，都是中國人辛勤勞動，經驗積累的結晶。
第三集 轉化的靈感在吃的法則裡，風味重於一切。中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。
第四集 時間的味道為了儲存食物，我們雖然已經擁有了多種多樣的科技化方式，然而醃臘、風乾、糟醉和煙燻等等古老的方法卻依然有其獨特的魅力。第五集 廚房的祕密中國的廚房裡，藏匿著什麼樣的祕密？是食材，佐料，調料的配比？
是對時間的精妙運用？是廚師們千變萬化的烹製手法？第六集 五味的調和不管在中餐還是在漢字裡，神奇的「味」字，似乎永遠都充滿了無限的可能性。
對於「味道」的感知，既起自於飲食，又超越了飲食。第七集 我們的田野中國人說：靠山吃山、靠海吃海。
這不僅是順應自然的中國式生存之道，這個農耕民族精心使用著腳下的每一寸土地。
4樓：剎那芳華魔羯
《舌尖上的中國》為中國**電視臺播出的美食類紀錄
片，主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長。
求舌尖上的中國各地小吃總結，比如什麼地方什麼小吃
5樓：幸運的森林深處
1，曲阜薰豆腐，山東曲阜
曲阜薰豆腐，又稱「孔府薰豆腐」。馳名中外，為山東獨具風味的特色傳統小吃。風味口感獨特，涼拌、炒、燉、煮均可，又可下酒作為佐餐。
2，油旋，山東濟南
油旋，又叫「油旋迴」，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。
3，麻仁奶糖，湖南長沙
麻仁奶糖是湖南長沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻，可可白脫油、味精、食鹽、香草粉等為原料。
4，三丁包子，江蘇揚州
三丁包子，是一道傳統特色小吃，江蘇揚州名點。特點是麵粉的發酵方式和餡心的精工細作。發酵所用麵粉「潔白如雪」，所發麵本地軟而帶韌，食不粘牙。
5，蠣餅，建福州
蠣餅（diā-biàng福州方言），又叫海蠣餅，福建福州特色傳統風味小吃，具有濃郁的福州味， 圓形，色呈金黃，可單獨食用。
6樓：可愛的zzz聖
中國各地名小吃
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥**花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥浙江： 酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
臺灣： 度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅湖南：
新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉餈粑雲南： 滷牛肉、燒餌塊、過橋米線
合肥的龍蝦，
蕪湖的麻辣燙，
黃山的毛豆腐，
溫州的豬髒粉，
四川的麻辣燙，
寧波的酒釀湯糰
7樓：匿名使用者
蕪湖的麻辣燙，合肥的龍蝦，黃山的毛豆腐，溫州的豬髒粉，四川的麻辣燙，寧波的酒釀湯糰
求類似《舌尖上的中國》的美食節目或美食紀錄片推薦。要中華美食的。
8樓：您好嘿哈
2023年新出的叫《風味人間》，不錯的，可以看一看。
9樓：摩羯林恩
有《一城一味》，《行走的餐桌》很好看，很贊！
10樓：水傾音
行走的餐桌，麵條之路，尋味順德，一城一味，味道
11樓：稀半夏
一城一味 我最近看過 共有七級 分別為眉山 宿遷 蕪湖 天津 揚州 銀川 香港 這七個地方的美食做的節目 很不錯 我昨天才看了的 挺不錯 央視出品的 傅瓊導演 希望能幫助樓主 望採納~~~~
12樓：蜀中自有美景
大型川菜紀錄片：
《大師的菜》、《愛上川菜》、《川菜的品格》、《川菜在民間》、《鄧師傅和他的傳統川菜》、《千秋川菜》、《川味第一季》、《川味第二季》
13樓：匿名使用者
老廣的味道i ii
尋味順德
tvb 川味
舌尖上的年味
新疆味道
江南味道
小海鮮味道雲南
舌尖上的重慶
尋找舌尖上的美食作文
14樓：付貴明
當鮮美香味的牛肉湯和晶瑩剔透的蘿蔔融為一體，是多麼美味！而能將牛肉滾蘿蔔做得如此鮮美的人，唯有我的外婆。
每次我回外婆家，她就早早上市場採購新鮮牛肉，然後再把牛肉熬成可口的牛肉湯，讓入一些佐料，味道變得更加濃。外婆把牛肉湯倒入碗中，撈出牛肉餵給我。
第二天，外婆將白蘿蔔放入滾燙的牛肉中烹煮。沒過多久，一股牛肉香在廚房中瀰漫，香味四溢的蘿蔔牛肉湯出爐了！飯桌旁，大夥早已拿著「**」準備「大開殺戒」。
只見像白玉般的蘿蔔漂浮在金黃色的牛肉湯中，湯中映現出每個人的笑臉，夾起一塊蘿蔔放入口中，感受到淡淡的鹹味，帶著一絲苦澀。舀一勺牛肉湯，感到從未有過的暢快，平日裡的煩惱一掃而光，也許這是因為外婆的蘿蔔湯融入了親情。
每當喝到蘿蔔湯，我就會想到遠在農村的外婆，心中便會蕩起濃濃的親情。
15樓：尉付友浮月
「咚咚咚咚」「滋啦啦」，這是在幹什麼？呵呵，媽媽今天正在給我做飯店中最美味而又最清淡的——一品白菜！剛端上來的湯，從鍋裡不停地冒出熱氣騰騰的氣，探進頭去看，哇塞！
外表看似平淡無奇，可正是因為這樣：一根根晶瑩剔透的粉條，一片片又嫩又綠的娃娃菜，一塊塊入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的湯汁，啊！我真是佩服發明這道菜的人，不知道他是怎麼想到，把平凡的幾種食材完美地結合在一起。
這樣的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住這道佳餚的**，先拿起了小勺，盛了一勺，細細一品，啊！那種湯進入口中，頓時會讓你感到一種柔滑的感覺在嘴裡不住地盪漾，最後不得不慢慢地把湯汁咽入肚中。吃上一塊豆腐，吸幾根粉條，還沒等你仔細地嚼咽，剛到嘴中，便隨著你的口腔滑進了胃裡，再來幾葉娃娃菜......
啊！我忍不住再次感嘆這道香噴噴的一品白菜。色、香、味俱全！
在這裡，我忍不住改詩一首：此菜只應天上有，人間能得幾回聞！這，就是我夢寐以求的舌尖上的美食！
急急急阿求作文文章主要圍繞「拒絕舌尖上的浪費」這個主題入手,內容健康,能體現愛惜糧食 節約糧食
拒絕舌尖上的浪費 據統計，中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農村扶貧物件 幾千萬城市貧困人口以及其他為數眾多的困難群眾。這種 舌尖上的浪費 引起人們的關注。舌尖上的浪費 有民間的，更有官場的。人們去餐館吃飯，點完的...
求紀錄片是關於世界上最貴的幾種美食
流行世界的美食 還有 世界飲食文化 系列 美食類的紀錄片有哪些喔，除了舌尖上的中國，求推薦 江南味道 全景式展現了江南地區的美食傳承和透過美食的生命追求兩個義大利吃貨 美味縱貫現 臺灣 舌尖上的世界 雲南味道 中國美食探祕 中國美食之旅 走遍中國 飲食篇 求推薦幾部像舌尖上的中國一樣的，講述國外的紀...
求穿越女尊美食文就是有詳細情節的穿過去過平凡生活賣烤串
娶夫納侍 應該是新書吧？憨人有憨福 奔小康女尊之平凡生活 額 不是新文，廚娘皇后看過嗎？可以看保定小吃 包括 燒烤 南北大菜等 求一篇穿越女尊文的名字 女主角頗有從商才華 穿越過去的身子本來是個呆呆的女子。我看過這篇神文啊，不過因為看的太多了就忘記女主叫啥了，汗！這男人懷孕了.還我狗眼。求穿越 小女...