1樓:惠企百科
適合燜燒杯帶飯的菜譜是咖唯山喱公尺飯。
1、將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切塊;
2、熱鍋,倒入適量橄餘乎欖油,油熱後將切好的蔬菜塊放入指毀中翻炒;
3、炒均後,倒入水煮熟,我怕水沒了土豆不熟,因此我倒的水略微的多了些,水開後,轉小火煮十分鐘;
4、將咖哩塊扔入鍋中,一起煮,把咖哩塊攪勻,慢慢的湯汁稠起來就已經ok了。
2樓:小楓聊生活
適合燜燒杯帶飯的菜譜:咖哩公尺飯。準備用料:
熱公尺飯2碗、雞肉150g、土豆50g、胡蘿蔔50g、洋蔥30g、植物油頌孝返20g、鹽5g、咖哩飯5g、胡椒粉2g、水澱粉適量。
1、準備食材。
2、把雞肉切丁,用胡椒粉拌均勻醃製一會。
3、把土豆洗淨去皮切丁,洋蔥切丁,胡蘿蔔洗淨切丁慎公升。
4、熱鍋涼油,油熱7成下野飢洋蔥翻炒出香味。
5、加胡蘿蔔翻炒出香味,加土豆翻炒均勻。
6、加雞肉翻炒均勻。
7、加鹽,加咖哩粉。
8、不停的翻炒均勻。
9、加水 煮到胡蘿蔔、土豆熟透。
10、可以加少許水澱粉勾芡出鍋。
11、把熱公尺飯裝盤,一邊裝上咖哩雞肉蔬菜丁即可。
燜燒杯能做出哪些美食?
3樓:lsn很乖
1、公尺飯。公尺飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。一味公尺飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。
大公尺性平、味甘;有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效等。
2、螺螄粉。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。 是柳州最具地方特色的名小吃。
3、雞蛋。雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、b族維生素的良好**,還能提供一定的脂肪、維生素a和礦物質,具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。
5,銀耳湯。
銀耳歸肺、胃、腎經,能夠滋陰潤肺,可以**虛勞咳嗽、痰中帶血等病症。銀耳還有養胃生津的功效,可以**津少口渴、胃燥津傷等症。銀耳多糖可以調節糖代謝酶的活性,促進胰島素分泌,從而提高體內對葡萄糖的利用,有降血糖的功效。
4樓:enjoy射手婷兒
燜燒杯可以做的食物有:紫薯粥、小公尺粥、水煮蛋、海帶豆腐湯、銀耳雪梨羹等。1、紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食,製作簡單,老少皆宜。
紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素c、b、a等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。
其中鐵和硒含量豐富。2、小公尺粥是以小公尺作為主要食材熬製而成的一種獨具特色的北方粥點,口味清淡,清香味。在北方,小公尺是主要食物之一,很多地區有晚餐吃小公尺粥的習俗。
小公尺營養豐富,但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低,可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材,既增加營養又增加口感。
3、煮雞蛋(boiledegg),是雞蛋最常見的吃法之一,是將雞蛋放入水中煮熟而成。據分析,每百克雞蛋含蛋白質克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
4、海帶豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道家常菜,簡單易做,清爽可口。豆腐除了含有豐富蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵,還含有多種叫「皂角苷」的物質。5、銀耳雪梨羹是一道菜品,主料為銀耳、雪梨、枸杞子。
銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、穀氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。
5樓:網友
燜燒杯可以做蔬菜五穀粥、皮蛋瘦肉粥、白粥等。做皮蛋瘦肉粥需要準備材料:瘦肉、皮蛋、公尺。共分為3個步驟。以下是皮蛋瘦肉粥做法詳細操作:
操作/步驟。
準備食材。豬肉洗淨切絲,皮蛋切丁放好備用。
肉絲焯水。肉絲下鍋煮至全部變白後即撈出。
燜食材。燜燒杯預熱後,倒入公尺、肉絲、皮蛋、適量水。蓋好蓋子靜置12小時即可。
平時上班帶飯,飯和菜都是燒好的,燜燒杯要怎麼使用呢?
6樓:暴走愛影視
做好的飯菜就沒必要放到燜燒杯裡了,因為燜燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具,帶飯可以用微波爐可用飯盒裝帶。
燜燒杯煮粥方法:
1、把食材洗乾淨,然後放入燜燒杯中。
2、加入沸水,水最好全部加滿,方便燜燒杯保溫效率比較持久,熱量比較集中。
3、蓋上燜燒杯的兩個蓋子。
4、放置乙個晚上,第二天開啟燜燒杯就會發現食材已經達到八分熟。
7樓:
親,為你找到以下菜譜1.皮蛋瘦肉粥:大公尺,水,皮蛋,肉末煮沸,加入鹽和少量胡椒粉以及香油,倒入已經預熱好的燜燒杯悶燒2.
茶葉蛋:鵪鶉蛋煮熟敲碎蛋殼。預熱杯子後倒入適量開水,醬油和茶葉,放入蛋燜一晚上3.
番茄燜飯:番茄小塊,青豆,玉公尺,雞肉丁,杏鮑菇丁和大公尺加入適量水煮沸,加入鹽和黑胡椒,放入預熱好的杯子悶燒4.香腸燜飯:
臘腸切片與大公尺和水一起煮沸,放入預熱好的杯子悶燒,吃的時候拌上鮮醬油~5豆角香腸燜飯:四季豆切小丁,與香腸片,大公尺和水一起煮沸,加少量生抽,倒入預熱好的杯子悶燒,吃的時候可以拌一點牛肉醬!6.
香菇雞肉粥:香菇和雞胸肉切小丁,和大公尺,水一起煮沸,加入歲侍衡鹽和香油,倒入預熱好的杯子悶燒7.桂花紫公尺粥:
紫公尺,大公尺,紅棗,桂圓加水一起煮沸,加入少量糖桂花,倒入預熱好的杯子悶燒8.泡菜粉絲湯:粉絲開水燙十秒備用,泡菜,雞胸肉,木耳加入適量水煮開,加入少量乎做生抽和辣椒醬調味,粉絲鋪滿杯子底部,加入煮好的泡菜湯即談並可。
怎麼用燜燒杯帶中午飯
8樓:玫瑰花園
把做好的飯菜開放入燜燒杯,這樣可以在一定程度上防止飯和菜混到一起而滋生細菌,導致燜燒被中飯菜的變質。
在冰箱低溫的條件下,可以很好的抑制燜燒杯中飯菜的抑菌增長,不僅可以延長飯菜的保質期,還可以很好的保留住飯菜的口感。
隔夜的飯菜在儲存的過程很容易產生細菌,在放入燜燒杯帶去吃,加熱時的高溫條件下很容易示飯菜變餿,一般建議燜燒杯帶飯,汪埋現做現帶比較好。
由於燜燒杯具有很好的密封性,保溫效果比較好,一般建議加熱食物的時候時間控制在2-3分鐘左右即可,避免州正飯菜被過度加冊陵悔熱而滋生細菌導致食物營養價值降低或者變質。
很多人喜歡在加熱飯菜的時候喜歡把燜燒杯的盒子揭開,以為這樣可以讓飯菜更好地進行加熱,殊不知這樣會影響到飯菜的口感以及導致營養的營養成分流失,一般建議將燜燒杯的蓋子蓋上,用來防止飯菜的水份及營養過度流失。
燜燒杯可以帶熟飯菜嗎
9樓:乾萊資訊諮詢
燜燒杯可以帶熟飯菜。燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷,便於攜帶等多項功能;而且安全、節能、環保、燜的過程不冒氣、不蒸發、保全食物營養,原汁原味;無須守侯。無能源狀態。
外形和杯子類似。分杯體、杯蓋。
保溫咐謹杯只單純保溫作用。進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度,即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較,就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。
因此,真空保溫杯用做燜燒效果甚微。
保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼,有內外兩層中充填泡沫塑衡散基料,再在內層鍍以金屬薄膜構成。從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。又在飯盒和外殼之間加裝一電加熱裝置,補充熱量的損失,使飯菜保持在一定的較高溫度。
有哪些食譜適合用燜燒壺?
10樓:乾萊資訊諮詢
一些甜品類的可以用燜燒壺製作,如燜燒壺冰淇淋,紅豆薏仁黑公尺粥,燜燒罐酸奶,常見的還有燜燒壺楊枝甘露,做法如下:
準備材料:西公尺20克、芒果2個、椰漿250克、西柚1/3個、薄荷適量、悶燒罐1個。
一、準備好食材:西公尺20克、芒果2個、椰漿250毫公升、西柚1/3個。
二、預熱燜燒罐,倒入煮沸的開水,蓋上蓋子,搖晃幾下,靜置燜燒罐1分鐘。
三、西公尺不要清洗,直接放到燜燒罐裡。
四、然後蓋緊燜燒罐蓋子,燜半小時即可。
五、準備好芒果丁,和芒果加250毫公升椰汁用大號湯匙搗碎成椰漿芒果泥備用。
六、將西柚的果肉剝出揉散,2人份大約需要1/3個的用量。
七、半小時後開啟燜燒罐把西公尺倒出來,直接倒到篩網上過濾出西公尺,然後放到涼水裡激涼。
八、把煮好的西公尺和之前的芒果椰漿混合,上面用芒果丁和西柚裝飾就好。
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