1樓：匿名使用者
水果泡酒的話，泡個3到7天即可。
水果酒不加白酒的製作方法？
2樓：帳號已登出
世界上的水果種類數不勝數，經常吃水果也會有益於身體健康，但是經常吃水果也會讓人厭煩，所以不少人會將水果做成水果酒。水果酒的顏色五光十色，晶瑩剔透，不僅看起來十分好看，就連喝起來也是酸甜可口，快來看看這12水果酒的釀製方法吧！
1、楊梅酒。
12水果酒的釀製方法，盤點12種常見果酒秘製配方。
原材料：新鮮楊梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶。
製作方法：1)將楊梅泡在鹽水中半個小時，洗淨後晾乾備用；
2)將玻璃密封瓶洗乾淨之後，晾乾備用，(3)將楊梅放在玻璃瓶裡面，放入適量的冰糖，加白酒沒過楊梅2～3釐公尺高。
4)將玻璃瓶子密封，放在陰涼乾燥環境，7天之後就可以飲用了。
功效：楊梅酒泡的時間越長，酒味越濃，泡乙個月之後風味最佳。楊梅酒口感酸甜清冽，喝下去還有健脾開胃的功效。在夏日的時候飲用還能夠消食解暑，還有美白養顏的功效呢！
2、藍莓酒。
12水果酒的釀製方法，盤點12種常見果酒秘製配方。
原材料：新鮮藍莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶。
製作方法：1)將新鮮藍莓洗淨之後備用；
2)玻璃密封瓶熱水燙過之後晾乾備用；
3)在玻璃瓶裡面鋪上一層楊梅、墊上一層白糖；
4)最後在瓶中倒入適量白酒，然後放置2個月之後，發酵成功之後就能飲用。
功效：藍莓酒是一種可以改善視力的果酒。很多視力不好的人的家中，都是常備有藍莓酒的，不僅口感十分的好，還能改善眼睛視力，抗菌消炎，甚至還有美容養顏的神奇作用。
3、葡萄酒。
12水果酒的釀製方法，盤點12種常見果酒秘製配方。
原材料：新鮮葡萄、白糖、密封玻璃瓶。
製作方法：1)將新鮮的葡萄洗乾淨，晾乾後備用；
2)把密封玻璃瓶洗乾淨之後，晾乾備用；
3)將葡萄洗淨之後，用手捏破之後，放入密封玻璃瓶裡面，(4)在玻璃瓶裡面倒入適量白糖，然後攪拌均勻；
5)將裝有葡萄的密封玻璃瓶封口，然後放在陰涼乾燥環境，半個月之後就可以飲用了。
功效：葡萄酒是一種有益心血管的果酒，也是12水果酒的釀製方法裡面最廣為人知的了。它不僅能夠美容養顏，還可以抑癌抗瘤和抗輻射作用。是很多人最喜歡的果酒之一了。
如何泡水果酒?
3樓：duende惡魔
可以做酸梅酒，具體做法如下：
材料】酸梅果2斤，冰糖斤，公尺酒2斤。
做法】1、將酸梅洗乾淨，用開水燙一下，然後涼幹表面水份備用。
2、將酸梅、冰糖先放入空瓶中，然後倒入公尺酒。
3、封住耐心等待五個月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以飲用啦。
4樓：匿名使用者
士多啤梨酒士多啤梨，純檸檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：
10。即200g的士多啤梨，就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。將士多啤梨洗淨瀝乾，摘掉士多啤梨蒂；檸檬去皮擠汁；將原料全部放入容器中，置於陰暗處；兩週後將士多啤梨取出，再放六週便可飲用。
借來的）
5樓：匿名使用者
前提是洗淨控幹，密封，不能用塑料容器。
6樓：網友
果汁＋食用酒精＋純淨水。
自制果酒要不要加水
7樓：網友
這裡「自釀」是指除主料、糖、水和果酒乾酵母外其他的能不用最好不加，器具上也選用玻璃、陶器等，儘量少用塑料和鐵器，一切純天然。
櫻桃酒：將成熟的紅櫻桃用清水沖洗乾淨後，除去果核及青粒、黴粒、破粒等，放入乾淨容器內，用手或茶杯擠碎或搗碎。要注意保持手和器具衛生，不要使用鐵、銅等金屬工具和容器，這樣才能保持原料的潔淨純粹；當櫻桃汁裝入容器後，經過一天即可開始發酵；把酵母放入櫻桃汁中，最好在15~25℃，不應超出35℃，經過2~3天就看到有大量二氧化碳排出，皮渣上浮結成一層帽蓋，發酵時每天應將上浮的櫻桃用消毒筷子壓到汁內兩次，可使櫻桃酒口味更好，待2~3天后可以往容器裡直接加糖，不要用水化糖後再加入，等白糖完全溶解後，繼續在容器中進行發酵，等汁液開始清晰，即為發酵結束；接下來就開始壓榨了，將發酵後的櫻桃汁倒入潔淨的布袋或紗布中，進行擠壓或扭壓，櫻桃酒液即流出來，稱為原酒；對原酒進行澄清，比例為30毫公升櫻桃原酒約加雞蛋清乙個，將雞蛋清打成泡沫狀，用少量酒充分攪拌混合，然後加入酒中，再充分攪拌和靜置，至酒液透明，將沉澱物棄掉；最後加糖調味，加糖量約為櫻桃酒的12%~14%，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。
8樓：底林波瀾
不用加水。
因為在酒精發酵的過程中，要先通氣後密封，而通氣時就是酵母菌的有氧呼吸，會使酵母菌大量繁殖，同時產生水。
如何辨別醬香型白酒的好壞，怎樣辨別醬香白酒的好壞？
很多朋友喜歡喝酒，可是不知道如何辨別，教大家輕鬆辨別白酒好壞，很實用 一看 好酒倒入酒杯後，酒色清澈透明 輕微晃動，酒液流動的速度，相對於水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。二拈 酒液拈動在手指間，感覺絲滑帶澀，類似拈動熱巧克力的感覺，則為好酒。因為...
醬香型白酒能泡藥酒嗎，醬香型白酒可以用來泡藥酒嗎？ 可以同時用濃香型和醬香型兩種酒泡藥酒嗎？
不能。最好是黃酒泡藥酒，它是專門泡藥材的。其次是高度的糧食酒，因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實，會導致酒氣的外漏。最好選用高度糧食酒，因為度數過高，則浸出效果越好。高度酒溶解 浸出藥材的有效成分的效力強且時間短，藥酒功效也較好。如果是低度酒，酒氣揮發一段時間之後，就算再好的材料泡出來也沒什麼味了！...
醬香型白酒喝多了對身體好嗎，可以幾款優質醬香型白酒嗎
不管什bai麼酒，喝多了肯定 du會有傷害！zhi但是相對來說，醬香型白酒對dao人身體危害是最版小的！因為權只有醬香酒 茅臺 郎酒 習酒等 是純糧食酒，出廠的酒也是以酒調酒，所以人體易吸收 就會醒酒快，喝醉了睡一覺，第二天絕不會頭痛。而其他香型酒 五糧液 瀘州老窖 洋河 汾酒 雖然都是大酒企，酒質...