1樓:揮別時
其實,類似功能的金屬硫蛋白在人體內也存在,並且如果體內重金屬的量增大會誘導產生更多的金屬硫蛋白,提高解毒能力。此外,肝臟裡的谷胱甘肽也能與重金屬離子結合,並進一步通過消化道排出,起到解毒作用。對於一些特定的重金屬,還會有特異的代謝方式,實現解毒和排洩。
例如砷在人體內可以被轉化為毒性更弱的單甲基砷和二甲基砷,並且更容易被排出體外。腎臟、肝臟甚至肺等器官都具有排出重金屬的功能。一般說來,除非一次大量或者長期持續超出劑量的攝入有毒重金屬,我們人體自身代謝重金屬的能力是能夠使我們免於它們的毒性危害的。
從一些不具有食品監管職能的科研院校的調查結果看來,我國市場上菇類確實存在重金屬超標的現象,那麼,喜歡吃蘑菇的我們怎麼辦呢?一般說來,野生蘑菇的重金屬含量要比人工栽培的重金屬含量要高,而需要覆土栽培的蘑菇,比如雙孢蘑菇、雞腿菇、姬菇等,容易受到土壤中重金屬的汙染。相對而言,用秸稈培育的菇類中重金屬含量要小。
作為普通人,我們很難準確判斷食物中的重金屬汙染情況。希望我們的環境監測部門,食品安全管理部門,能夠更加給力,為我們自己,更是為了我們的後代,留下乙個更有安全感的農業經濟。結論:
部分證實。 蘑菇這類食用大型真菌確實可能存在重金屬超標的情況,這與培養介質是否含有大量重金屬有關。人體自身具有代謝重金屬的能力,但是如果長期持續超出劑量的攝入有毒重金屬確實可能帶來危害。
2樓:花開68057煥慌
首先,選用棉籽殼注意增加輔料,補充營養。由於脫絨裝置的改進,棉子殼上的絨毛變少變短,導致其吸水能力降低,透氣性變差;棉子油生產裝置對棉子殼造成的破損數量減少,使棉子殼中所含的營養物質減少。因此,菇農必須增加一定的輔料,如豆餅、麩皮等補充營養。
其次,選用新鮮的棉子殼。如果是陳棉子殼,要經過高溫滅菌變成熟料才能栽培平菇。但現在多數菇農都是在9月之後才開始接種栽培平菇,多是直接使用生料栽培。
因此,在購買棉子殼時,最好選擇沒有發生黴變的新鮮棉子殼。
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泡沫箱是保溫作用的,自己不會發熱 比如你裝的時候的草莓溫度是多少,會保持一定的時間,減少外界的溫度影響 要保鮮可以底部放一個冰塊進去 塑料袋包裝的那種 不要放多,然後蓋子蓋好不乾膠封閉 草莓含水量高,組織嬌嫩,容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質。在常溫情況下,草莓1 3天就開始變色 變味。購買草莓...
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